第126章 年初要鼓足干劲（1/1）

最后江林也没想起来，因为他饿了。

楼上还没动静，江林也不去打扰木照，做饭而已，他又不是不会。

过年期间天天大鱼大肉，导致现在江林看到火锅就心理上身理上都想避开。

所以今天的午饭是炒菜。

四季豆过油，炸到皱皱巴巴有虎皮后捞出，然后重新起锅，一点底油，干辣椒段，花椒，蒜片爆香，然后把炸好的四季豆倒进锅里翻炒调味。

汤菜是肉丸子烫豌豆尖。

要说冬天什么蔬菜最受大家欢迎，豌豆尖肯定榜上有名。

江林的小菜园里，豌豆尖长的郁郁葱葱，一看就很有食欲。

对于这种能激起江林食欲的菜，江林会马上变成行动派，一个小时之内，必须把它吃进自己肚子。

这道菜真的完全不需要技术。

肉丸是他们从木家带回来的，豌豆尖掐了淘洗干净。

清水烧开，先下肉丸，把肉丸煮透，闻得到香味之后，下豌豆尖，加盐巴，一勺猪油，出锅撒一把葱花。

豌豆尖这种蔬菜，一定要油多才好吃。

要是吃白水，滋味少一半。

江林做菜，一向都是手边有什么调料就放什么调料。

自从之前刷到很多调料开封后需要放冰箱保存。

江林也跟着照做。

照做的后续就是，他经常会忘记冰箱里还有调料。

“哥哥，吃饭啦！”江林懒得上楼，站在楼梯口提高音量，今天回顾一下通讯靠吼这个知识点。

一菜一汤，看着挺寒酸，但是味道没得说。

主要还是食材味道好，江林的手艺，勉强给加一分，辛苦分。

同样的食材，一个会做饭的和一个不会做饭的，做出来的味道天差地别。

江林觉得没什么问题，不要总想着靠兴趣就能打败别人的饭碗。

要不怎么会有一句话叫‘术业有专攻’呢！

吃完午饭，木照继续工作，江林则是穿上外套往菜园子走。

过年期间也下过雪，一部分蔬菜被冻熟了，今天要清理出来。

再规划一下土地，要播种一些新的种子。

年后大部分的天气都是晴朗，看着菜园子里跟菜篮子差不多大小的圆白菜，江林决定做酸白菜。

用菜刀把圆白菜一颗颗砍回家。

外面的老叶子摘下来喂鹅，呃，主要是果园里现在已经没有鸡了，都被他们吃完，新的鸡苗江林联系了，还有几天才送过来。

用手把白菜撕成一张一张的菜叶（尽量保持完整大张），然后放簸箕里晾晒。

把叶子的水分晒掉，叶子变得软哒哒焉巴巴的就可以进行下一步。

把晒焉的白菜叶子加盐和少量白酒搅拌均匀，然后装坛（用塑料袋也行），密封保存。

所有过程里不能沾水沾油。

开春真的很适合做腌菜。

江林又陆续做了一坛子酸儿菜，腌洋萝卜丝。

以上三种腌菜，酸白菜和儿菜既可以煮汤，也可以炒菜。

腌洋萝卜丝一般都是做佐粥的小菜，或者搭配肥肉一起炒菜。

风味独特，制作方法也很简单，就是耗时。

等江林把几种腌菜装坛，他订的鸡苗也到了。

江林捉了三十只放在荔枝园。

剩下的两百七十只放到隔壁。

两家果园挨着，中间有围墙，江林找人从中间开了一道门，围墙不拆。

他还要靠围墙拦住那些鸡，不能让它们过来祸害他的根据地。

江林还把鹅群发展壮大，别人养狗看家，他养鹅也能看家。

等鹅长大了，鹅肉也很好吃的。

江林端起杯子吸溜一口，把嘴巴里分泌的口水也顺带咽下去。

不能再想了，刚刚才吃完饭，要克制。

目前小鸡用了围栏圈了一块地养着。

等那块地上的草啄完了再换一块地给它们。

那么大的面积，也不能真的就养几百只鸡。

他还没有钱到这种地步。

反正那边的果树都要挖掉，江林在给木照育瓜苗的时候也给自己育种了一些。

还是选的麒麟瓜，个大，价格也不错。

新买的果园，江林计划挖两个大水池，一方面用来储水，里面还能套养鱼苗，也是一份经济收入嘛。

道路，仓库，蓄水池，以及养鸡的场地，一共占据八亩地。

剩下三十亩，果树全部挖走，今年种香瓜。

江林根据自己查到的资料，以及去年的种瓜数据，觉得种香瓜才能利益最大化。

香瓜和哈密瓜收购价格是一样的。

可是哈密瓜的产值比香瓜几乎少一半。

可是哈密瓜的价值也很高，和木照商量之后，木照那边追加了两万株哈密瓜，价格每株五块。

这个价格是木照主动加的，育苗的工作那么麻烦，不加点儿钱他怎么心安？

至于为什么没有两家果园都种香瓜？

虽说市场很大，但是东西多了，价格还是会收到影响。

倒不如像现在这样，多种一些品种，瓜分更多的市场。

木照这边都是他亲力亲为，首选肯定是经济价值最高的。

可以累，但是要累的有价值。

至于他那边，反正都是请工人常驻，又不用自己出力，少赚点儿没事。

种瓜项目本来就是江林先提出的，已经是额外给木照增加收入，虽然他钱多，但谁又会嫌钱多呢？

年后江林一直很忙。

忙着收拾新买的果园，买鸡苗，修水池，种水草，买鱼苗，育苗种子，等嫁接工作完成，木照总算抽空逮住了天天忙的早出晚归的江林。

江林：？？？

木照屈指弹了他一下：“我们还没办婚礼，你是不是把这事忙忘了？”

江林一巴掌拍在自己脑门上：“对喔，我们还要办婚礼。”

尽管两人已经领证有一段时间了，感情已经稳定持续升温。

对于婚礼，江林没想起的时候还好，现在被木照一提醒，他也开始期待起来。

婚礼的地点本来是选在国外的，木照是想着迁就江林爸妈那边。

可是在大家沟通的过程中，江爸江妈觉得还是他们回来参加婚礼更好。

为了他们几个人，要劳师动众的把双方所有亲戚请去国外，费用太高了。

最后决定还是在国内举行。