第24章 卖卤味（1/1）

翌日一早，李安成就带着三个孩子往镇子上去。

到镇子上先把俩孩子送到学堂，再把李梦婉送到集市，李安成再把肉脯送到糕点铺。

李安成走后，李梦婉就把东西都摆出来，酸豆角每次都只带来一坛子，今天带了三坛子来，有了骡车就可以多带一些。另外还带了一个炉子一个瓦罐和一些炭，这些炭都是一些碎屑。还把昨天挖的何首乌也带来了，准备一会儿去药铺卖掉。

每次王管家来拉炭的时候都是紧好的整根的卖，这些碎屑都用很便宜的价格卖给村里自己人，李安成就买了很多存在家里。

摆好东西后，李梦婉把卤煮桶拿过来，把炭引着，把瓦罐放在炉子上，往里面挖了几勺子卤味，不一会儿就香气四溢，整条街都能闻到，这就是很好的宣传，以空气为媒以香味为引，把人都吸引到了摊位上。

李安成来时，摊位上围满了人，他赶紧挤进去帮忙。

酸豆角已经卖出名气了，不用做太多的宣传，人们口口相传就是活招牌。现在卤味刚出来，人们还不熟悉。李梦婉拿出自己带的碗和竹签，把卤味切成小块放在碗里，让人们免费品尝。

一个妇人看了看李梦婉拿出来的卤味问道：“姑娘，你这是猪内脏吧？”

李梦婉看着这个妇人笑着说道：“是呀大娘，这个是用猪内脏卤出来的，但是味道特别好。”

妇人顿时露出嫌弃的神色，还捂着鼻子说道：“那东西臭烘烘的，扔了都没人要，你还拿来卖，估计没有人会买的。”

话音刚落，一个红鼻子老头寻着味挤进来了，他伸手拿了一根竹签插了一块卤味放进嘴里，顿时眼睛一亮就准备再品尝一块，李梦婉赶紧说：“爷爷，我家是小本生意，这个是样品，每人只能品尝一块，要想吃就要花钱买哦。”

老头看没有免费的，又瞅了瞅泛着白气的瓦罐，问李梦婉怎么卖的。

李梦婉说二十文一斤，没想到老头还挺有钱，直接让李梦婉给他装两斤。这时候那妇人开口道：“老人家，这个是猪内脏，你吃这不臭吗？而且这个猪内脏平时都没有人要的，她竟然卖二十文一斤，简直是抢钱。”

老头用眼睛斜着瞟一眼妇人冷哼一声说道：“妇人之见，美食有什么高低贵贱，只要好吃，老夫都愿意品尝买单，你们赶紧给我装，我回家配着酒更美味。”

李安成赶紧用竹筒盛了两斤，收了四十文钱。老头走后，人群才开始议论，那不是东街的张老爷吗？

原来这个老头在镇子上很出名，嘴是出了名的叼，镇上的美食都被他吃遍了，一有新的吃食肯定少不了他，今天出来遛弯就闻见自己重来没有闻过的香味，赶紧过来了，没想到这简陋的集市上还有这么美味的东西。

既然味道被这个叼嘴认可，说明确实很美味，刚才嫌弃的那个妇人也开始有些动摇，正当她犹豫要不要买的时候，围观的人就开始你一斤我一斤的买起来，不一会儿三十斤卤味 就销售一空，妇人眼见自己被别人挤出去了，想进来都难，顿时后悔了，不过也没有办法，已经卖完了，没有买到的人问啥时候还来，李梦婉说明天这个时候，大家这才散去。

酸豆角还有一坛子没有卖完，俩人又等了一会儿。

现在只剩下酸豆角了，李梦婉一个人就能搞定，就让李安成去肉铺拉肉。

昨天李安成和王氏来镇子上买肉，买的正好是自家老客户的猪肉，就是买自己家酸豆角的那位大娘。她好像说过她家是开肉铺的，真是有缘分。

昨天一去她就认出了王氏，问她是不是家里有个姑娘在街上卖酸豆角，除了第一次见过王氏之后怎么都没有见到王氏来了，孩子还被人诬陷之类的。

王氏没想到买猪肉还能得知自家女儿被人欺负的消息，但是算算日子那天李安成应该也来镇子上了，他怎么也不知道？

王氏看着李安成，李安成也一脸懵，说晚上回去再问问李梦婉到底怎么回事。

两口子就在这个大娘这里定了一头猪，两天定一头，隔一天来拉一次，内脏都要留好。大娘没想到遇到大客户了，嘴笑的都没有合拢过。

李安成来到肉铺，付了钱装好肉来接李梦婉。李梦婉这边一坛子酸豆角还没有卖完，就直接收了，明天带两坛子就够了。

收完东西放在骡车上，李梦婉让李安成带她去仁和堂卖药材。早上李安成看见女儿背着两麻袋的东西，问了一嘴才知道是药材。

这会儿带着李梦婉来到仁和堂，由于之前来过，现在就没有那么拘谨了。

李安成带着李梦婉直接找到掌柜的，掌柜看见是父女俩，笑着问道：“不知二位今日来是为什么事？”

李梦婉笑着说道：“掌柜的，我昨天挖了一些何首乌，不知道你们收不收？”

掌柜的一听是何首乌连忙绕过柜台走到两人面前要看看。

李梦婉打开自己的麻袋，取出一块何首乌递过去。掌柜的接过来仔细的看了看，很完整，品质也很不错。

看着地上的两麻袋问道：“这里都是？”

李梦婉点点头。掌柜的吃惊的说：“姑娘运气真好，竟然能挖到这么多，普通人一年都能到半麻袋就不错了。”

李梦婉才知道这个药材不好挖，于是问道：“不知道掌柜的怎么收？”

“我看你这何首乌品质很好，应该也有七八十年了，但是你这个是新鲜的，我们还要进行处理，我给你一百文一斤吧？”

“可以，我相信仁和堂不会骗人。”

掌柜的哈哈大笑，让小二来称重，一共是两百八十斤，银子二十八两。

李安成没想到李梦婉挖的这个这么值钱，从头到尾看着没有插上一句话。现在看着掌柜的将银子交在女儿手上，才反应过来，真的卖了这么多钱。

走出仁和堂，李安成被屋外的阳光晃了眼睛，才反应过来。李梦婉想将银子给李安成，但是他没有接，说这是她和姐姐挖的，让她们自己攒着。李梦婉也没有拒绝，就收了起来。

父女俩人回到家里，李梦姝已经做好午饭。现在除了早饭是王氏做，其他两顿都交给李梦姝来做了。

现在家里做肉脯和卤味的生意，顿顿都不缺肉吃了。每次都会放几片肉在菜里，虽然不多，但是也改善了不少。

家里现在有将近两千两银子了，可以做很多事情了。

下午几人一起忙碌的时候，李梦婉就提出了自己的想法。

“爹娘，李梦婉们现在手里有富裕的银钱，要不要在镇子上买间铺子，既可以卖卤味，又可以让李明升和李明旭俩不用来回跑。”

李安成和王氏知道自己家里现在的财富值，昨晚睡觉的时候还觉得像是做梦一样，没想到之前还要借钱，现在竟然有两千多两银子了。

现在听见李梦婉说买铺子，两人觉得可行，钱放在手里担惊受怕的，买了铺子就算是置办了一份家业。

商量好以后，第二天父女两人卖完卤味和酸豆角以后，就去房产中介那里转转。

镇子上就一家干房屋买卖的牙行，徐记。

李安成带着李梦婉刚走进这间牙行，就有牙侩上来招待。

“二位，有什么需要？是想买房还是卖房？”牙侩小陈笑的一脸和善。

李安成第一次来这种地方，有些拘谨，红着脸说想买个铺子，李梦婉看他这样，就把他拉到后面，一看就是老实巴交的人，一会儿勤等着被宰了。

李梦婉抬头看着牙侩笑着说道：“大哥，我们想要买一间临街的铺子，不必太大，但是要带后院的那种。”

小陈看着李梦婉笑着说：“姑娘，我这里有几间铺子附和你的要求，但是地段不同，价格也不同，你们可以先去看看再决定。”

于是小陈带着李梦婉们去他说的那几家铺子转转。