126章面条（1/1）

早晨，李向南还没有去看李母呢，李向东和顾长民就来喂鸡了。

他们两个看到姐姐乐的直撒欢，扯着姐姐高兴的舍不得撒手。

“你们怎么这么早就来了，吃饭了吗？”李向南问。

李向南问完这句话，他们两个就蔫儿了。

这是怎么了？

“姐，这几天鸡不愿意下蛋了。

前天捡了一个，昨天没捡到。

是不是我们打扫的不干净呀？也或者是喂食喂的太晚了。

所以我们今天早早就来了！

今天我们肯定打扫的更干净。”李向北那小眼神挺委屈的。

李向北：我们明明挺勤快的呀，鸡怎么就不下蛋了呢？

原来每天都有野菜喂着，从李向南走之后就断了。

家禽这东西，你糊弄它，它就糊弄你。

李向南：“怕是累了，不用管它们。

今天早晨在姐这里吃饭！”

李向南摸了摸李向北的脑袋，顾长民赶紧把自己的脑袋凑过来。

“行啊！

长民，你回家去拿早饭！

我先给鸡打扫打扫！”李向北开心地吩咐着长民。

顾长民点点头，他听哥哥的转身就往顾家走。

李向南用个小瓦盆装了能有一斤豆饼。

“姐，这是啥呀？”李向北问。

李向南把瓦盆倒进去水泡着。“这是豆饼，把它泡了拌草籽儿喂鸡，鸡就愿意下蛋了！”

“是吗？那我可要多喂一点！”李向北端起瓦盆就要走。

他被李向南一把抓住。

李向南：“一共没多少，你少点喂！再说这还没泡好呢！”

李向北：“哦，那我知道啦……”

李向南早晨要做打卤面。

她已经提前烧好了一盆开水放在旁边冷晾了，割了一块儿野猪肉，放在了厨房里。

还有泡好的木耳。

然后就开始和面。

手擀面要想好吃的话，面一定要和的硬度够。

还要使劲揉让面筋道。

李向南不缺力气，面自然和得好。

“姐，我都打扫干净了。

屋里也烧火了！

我现在帮你干点啥？”李向北跟在姐姐身后。

养鸡那屋，为了提高屋里的温度，每天都要烧一次火。

李向南：“我这儿不用你。你叫四哥过来吧！”

“是让四哥在这吃饭吗？”李向北看着姐姐手里的面团，已经在流口水了。

他都记不起上次是什么时候吃的面条了。

李向南：“嗯！”

“那我去了！”说话间李向北跑的就没影了。

顾长民回去，李母就知道她回来了，应该会过来的。

李母，四哥，顾长民和李向北，再加上自己。

面条可要多做一些。

李向南揉了挺大一个面团，分成了两个面剂子。放在那里醒面。

李向南把野猪肉切成肉丁，木耳切成丝。

这个地区也不产姜，做菜只能用干姜。

昨天晚上她就用干姜泡了水。

现在用姜水和葱花把野猪肉煨上，这样能去掉野猪肉的腥味儿。

李向南拿了一颗白菜，拔了几棵葱。

把白菜外面的大棒子都拔掉放在一边，就留了一个白菜心。

白菜心扒开用水清洗干净。

葱也洗干净了，控水。

进屋又把面团揉了一遍，放在那里。

然后又往灶坑里添上木头，让火烧起来。

李向南把白菜心切成细丝儿，一会儿准备放点儿盐，熟豆油，酱油，放上一小丢丢糖。

拌个凉菜吃。

这是李向南做过的最简易的凉菜了。

葱直接切了，一会儿拌上酱油，当吃面条的小咸菜。

材料有限，只能这样。

不过好在什么东西都是纯天然的。

等李母来的时候，李向南已经赶出来一张面皮了。

“娘，一会儿在这吃饭吧！”李向南把擀好的面皮放在一张大盖帘上。

她又开始擀下一个面剂子。

“你这孩子……”李母看见李向南擀面条，有点心疼面了。

但是她终究没有说什么。

家里也没有什么好吃的，孩子跟着受苦了。

就是家里的面不多，也足够他们吃面条了。

看见李向南这么高兴，这顿面条吃的也是值得了。

李母问了问李小姑的情况就要走。

李母：“我不在这里吃，我就是问问你小姑家好吗。

你姐夫昨天来了说你大姐挺好的。我是放心她了。

我这就回去了！”

“娘！”顾长民抱着李母的腿不撒手，就眼巴巴的看着她。

这孩子不善于表达，他肯定是想让李母在这里吃面条。

“看看，长民都不让你走！”李向南拍了拍顾长民的肩膀。

“娘，不走！”

“三婶！”李向荣被李向北拉着跑进来。

“有面条吃，你还不快点！”李向北急吼吼的往屋里走。

李向南：“娘！帮我切点葱花，一会儿炸肉酱！”

李母进厨房才看见切碎的肉。“向南，这肉是哪来的？”