第9章 新来了个可怜的厨娘(1/1)
两人回到军营后,遇到他们的士兵都奇怪地问着:“大牛,怎么买了个这么年轻的厨娘啊?靠不靠谱啊?”
而冯大牛回答他们的,都只有一句话:“她很可怜的!”
旁边的宋时桑,也马上很配合地红着眼眶,然后露出柔弱又无辜的表情,可怜巴巴地望着前来询问的士兵。士兵们都尴尬地笑了笑后,就各自散开去了。
不到半个时辰的时间,冯大牛买回了一个年轻貌美又可怜的厨娘,这件事就这样在军营里传开了。
一路走走停停,两人来到厨房营帐前停下了,冯大牛对宋时桑轻声说道:“姑娘,就是这了,这是我们军营搭建的临时厨房,你以后就在这给大家做饭吧!”
宋时桑一脸感激地道:“谢谢!谢谢大哥!我叫宋时桑,大哥怎么称呼?”
冯大牛挠了挠头,不好意思地说:“宋姑娘,我叫冯大牛。”
宋时桑弯起了嘴角,甜甜地笑着说:“那我就叫你冯大哥吧!”
“好好好好……。”冯大牛点了点头,连声应道。
两人互相介绍过后,冯大牛又给她说了下现在军营的日常情况,并嘱咐她在午时前,要把一百士兵们的午食做好,然后就匆匆地走了。
他打算去向孙校尉禀报一下,自己从城里带了个厨娘回来。
而从冯大牛的话里,宋时桑也了解到了,原来现在军营是一日两餐,只吃早食和晚食的,可今早已经耽误了时间,今天只好改成午食和晚食了。
并且自己只用在这小厨房里,做好将军和士兵们的饭食。那些流民们的粥,是另有士兵在军营前的空地上熬的。
不过今日一大早将军就带着自己的贴身侍卫进城去了,不会回来用午饭,所以现在宋时桑只用准备士兵们的饭食。
一百人左右的饭食倒不难,她刚毕业准备当美食主播时,为了有些能吸引流量的素材,也自己做了上百份盒饭,用小推车拉着,去在大工地上去卖过。
那时工人们都说她的手艺好,做饭菜好吃又顶饿,所以做大锅饭菜难不倒她。
可是巧妇难为无米之炊啊!
宋时桑在厨房里四处看了一下,发现只有两大袋大米,两小袋面粉,还有一些干豆角和蔫了的青菜,堆柴的角落里,还有十几个干得像老树根一样的白萝卜,灶台上的调料,也只有油和盐两种而已。
宋时桑看着这些东西,有些无语了。
她记得之前在山上时,徐大娘买回来的调料挺多样化的啊,有油,盐,酱油和醋,还有糖和花椒呢!
也不知是这军营已经困难到,连调料都买不起了,还是之前的武大娘做饭太过随意了。
虽然她的空间里物资丰富,但现在特殊时期,也不好弄得太不符合实际,免得引人怀疑,看来她只能在厨房现有的食材上做文章了。
宋时桑思考了一会儿,从空间拿出了一大袋面粉和一袋酵母粉,还有两袋白砂糖和两大桶牛奶,又拿了许多新鲜的白萝卜和青菜,挽起袖子来,开始大干。
她从一个放满锅碗瓢盆的木架上,选了两个超大的盆来洗刷干净,倒上从空间拿出来的面粉,又从厨房原来的那两小袋面粉里,拿出一小袋来,也往盆里倒了一半。
然后又找了个碗盛了温水,把酵母粉倒在里面,搅拌了一下,留着静置了半刻钟后。就往面粉中间挖了个洞,开始一边加酵母水和牛奶,一边搅拌着。
加完酵母水和牛奶后,面团已经成了絮状,两个盆里的面粉,都搅拌成絮状后,又往里面加了糖和盐,再把两个盆里的面团,都揉到光滑细腻。
再找来了两块干净洁白的布,把盆盖得严严实实,留着它慢慢发酵。
这边弄好后,宋时桑又找了一个大盆,开始洗菜,切菜,备好菜后,又开始烧火熬大白粥。
等大白粥熬上了,面团也发酵好了,她才拿出面团来,每个面团分成了二十坨面,揉成长条后,每个长条又都平均切成了二十几份,然后把它们全都放上了蒸笼里,开始蒸馒头了。
一共四百多个馒头,分成两锅蒸,每锅都是四层的大蒸笼。
馒头蒸上了,粥也还在熬着,宋时桑就要开始炒菜了。
把切成条的萝卜,和择好的青菜,全部放进一个大锅里翻炒着。这些都是她空间庄园里,穿越前自己种的原生态蔬菜,只用加点油和盐一起翻炒,就很清甜爽口了。
等清爽的小菜出锅了,奶香馒头和香浓大米粥也都好了,此时刚好到午时。
又收拾了一下灶台,就赶紧把食物都搬出厨房外了。
厨房门口旁边摆放有两张长桌子,她就把食物都搬到了桌子上。士兵们闻到了香味后,都纷纷往这边围过来了,一过来就被眼前的场景震惊住了。
只见厨房前的桌子上放满了食物。
一个桌上放着两个竹编的大筐,筐里垫有干净的白纱布,里面满满当当的全是热气腾腾的白面馒头。
还有一个桌子上,放着一盆的极其鲜嫩的清炒萝卜青菜,和一锅浓稠的大米粥。
虽然素了些,可士兵们也已经很久没有吃过这么新鲜的蔬菜了,平时喝的粥,也没有这么软烂粘稠。
桌子旁还放了一个竹筐,里面都是干净的碗筷。
宋时桑看着还在发愣的士兵们,赶紧招呼道:“开饭了呦!大家都赶紧趁热吃吧!”
话音一落,士兵们都一拥而上了,拿馒头的拿馒头,盛粥的盛粥,盛了粥的都往粥上盖了一勺清炒萝卜青菜。
一个小个子士兵,几口就解决掉了一个馒头,马上又拿了两个,坐在地上边吃边感叹道:“真香啊,从没吃这么软香的馒头。”
他旁边的一个士兵,一手端着粥,另一只手拿着半只馒头,边吃边附和道:“是啊,是啊,又香又软,而且还有一股牛乳的香甜味呢!”
还有一个正大口喝粥,大口吃菜的士兵,也边吃边点头道:“这萝卜青菜,也非常清爽可口啊,配着这软烂浓稠的米粥,一碗下来,胃里真是舒服极了!”
“呜呜…,太久,太久没吃到这样的热食了!呜呜呜……。”说着还有几个士兵,吃着吃着,竟然还开始哭了起来。