第35章 学员们的表现（1/1）

李可潇洒一晚，能量消耗的差不多了。

正好回酒店吃自助餐。

李可一晚没睡神清气爽。

但是学员们可不一样，几乎个个都顶着黑眼圈。

大部分学生为了准备菜品熬了通宵，少部分就算决定好了菜品，上床睡觉之后还是会一直想着——

那道菜真的可以过关吗？

会不会不合格？就这样想了一晚上然后彻夜难眠，不得不说这种课题比想象中要困难许多。

但是对连自助餐概念的不了解的幸平创真却不是问题。

因为之前在李可餐厅接受过考验，他早早就决定了菜品，然后美美睡了一大觉。

塔克米看到幸平创真胸有成竹，为了胜利，他则是充分准备了一番，竭尽全力做出了阿尔迪尼式的早餐。

“所谓的惊喜，并不只是新奇的外观或者古怪食材，提供给客人们一种如同乘坐游乐设施的兴奋感，也会带给食客们用餐惊喜般的新鲜感。”塔克米如此宣言道。

“幸平，你给我等着，看我的顶级菜品击败你！”

这样的发言让一旁的伊萨米十分无语，他早就想去睡觉了，但是塔克米一直精益求精。

要是让李可知道塔克米，想在菜品的兴奋感上面做文章，不够重视食材，李可一定会说：“不好意思，好的食材真的是可以为所欲为！”

一旁的田所惠看到这样子的塔克米，不禁有些着急，她得快速决定课题才行。

幸平创真和绘里奈第一梯队的人已经去休息了，而田所惠还在犹豫。

“你的菜品中包含着关怀。”田所惠想到了之前堂岛银说过的话。

“做你适合的菜品。”李可曾经这么鼓励过她。

于是田所惠想到了关键点，有些人早餐吃不了太多，所以田所惠瞄准了这一部分人群，准备选择分量少的菜品。

“关东煮！”田所惠选择了鹌鹑蛋。

众人紧锣密鼓的准备着。

李可才开始洗漱，等他回到酒店的时候，学员们已经被分好了会场，正依次入场准备料理。

“你就是李可师傅，绘里奈的料理师傅？太年轻看着不像成年人啊。”白毛爱丽丝主动和李可打着招呼。

“哦，你是爱丽丝吧，绘里奈提起过你。”李可看到对方恍然大悟道。

绘里奈说她是一个人比厨艺臭屁的家伙，不过爱丽丝的皮肤和头发都好白，是北欧的环境导致的么？

爱丽丝闻言一愣，绘里奈还会提到她，莫非她把我当做人生重要的对手？

爱丽丝心里还有些美滋滋。

但是看到后面的跟班黑木场*凉，爱丽丝瞬间炸毛，有些害羞道：“我说不要给我在那里傻傻站着，快给我走开啊。”

“可是这是小姐你让我站在这个位置上的啊。”黑木场*凉搞不清楚原因，有些呆呆的。

“那是为了恐吓对方的时候才这么站着，因为感觉你站在我斜后方的时候，会很有威慑力。”

“但是对方是李可师傅，是老师唉~，场景不合适吧。”爱丽丝无奈解释道。

但是跟班没有体会意思，一副不理解的样子。

爱丽丝感觉越解释越尴尬，凉这个家伙太天然呆了。

“哈哈哈，小孩子就是好，还可以玩这种游戏。”李可笑道。

听到李可的话，爱丽丝更加尴尬了。

本来准备说她比绘里奈更强，要不要换个徒弟什么的，这种发言是说不出口了。

爱丽丝只好拖着跟班黑木场*凉逃走了。

李可在会场首先看到的就是堂岛银，他正在组织关系方入场。

本次的审查员也是他们，与远月度假村长期合作的食材供应商和他们的家人，每位学员需要在2小时内，被食客取餐达到200份，才算通过这个课题（带有惊喜的蛋类菜品）。

李可不得不佩服远月出题的才能。

食客多样化，男女老少都有，完全重现了自助餐厅里早餐时段的场景，制造出了一个与现场实战相似度极高的课题。

在选拔学生水平上面，不得不说远月十分专业。

人群中有鸡蛋的德藏、扁豆的耕助，天然起司的九作，甚至还有美食研究所的豪田林清志、远月度假村员工，看上去十分有气势，这些挑剔的食客让学员们忧心忡忡，200份早餐达成的困难看起来更艰辛了。

因为合作的关系其中不少供应商还和李可打招呼。

豪田林清志更是和李可汇报了一下最近工作的内容。

听到堂岛银宣布审查开始，李可才和豪田林清志分开，前往各个分会场品尝美食。

塔克米制作了意大利沙拉烘蛋，这种意式烘蛋，将烘焙的鸡蛋简单切成块状和蔬菜搅拌在一起，再加入意大利香醋，撒上帕玛森起司。

很多食客感叹道：“烘蛋还有这种吃法啊……而且有很多蔬菜，看起来非常健康。”

李可取了一份品尝，烘蛋的绵软口感和生菜的清脆口感交相辉映，再加上爽口的酱汁将鸡蛋和蔬菜的味道合二为一，可以说是一道无可挑剔的早点。

不得不说意大利料理和中华料理有很多相似之处，注重营养搭配，非常健康。

李可不自觉就多吃了几份，然后他突然想到，有他这个大胃王在，可以说是给学员们降低难度了。

他一个人就可以完成200份早餐的审查。

同区的田所惠菜品是使用鹤鹑蛋的关东煮，加上多种多样的蔬菜，让人愉悦到想要忍不住一口接一口的吃。

“这是一口大小的关东煮，不嫌弃的话吃吃看？”田所惠还在招揽食客。

李可看到牙签上插着的鹌鹑蛋、白萝卜、鱼豆腐等等被汤汁炖煮着的食材，也忍不住胃口大开。

真的是非常适合早餐吃的食物，而且蛋也不代表是鸡蛋，鹌鹑蛋也符合主题。

和鹌鹑蛋一样大小的蔬菜琳琅满目，每咀嚼一口就有香醇的汤汁缓缓流出，温暖的感觉让胃很舒服，不愧是贴心的田所惠。

位置在E会场的水户郁魅制作了肉排盖饭，她依旧坚持自己肉才是王道的风格，但是加上了梅子风味，十分解腻。

让在早上就想饱餐一顿的年轻人大呼过瘾，很多爱吃高档牛肉的人都被吸引了过去，经过李可的教导，水户郁魅的实力进步很快。

她料理台旁边的是爱丽丝，利用分子料理技术制作了鸡蛋形式的分子料理。

外壳是鸡蛋，但是需要使用吸管品尝，内有乾坤。

白色蛋清是用稀释过的海水制作的果冻。蛋黄是明胶凝固的鲑鱼卵，果冻的清凉感滑润爽口，鲑鱼卵又粒粒弹牙带着芬芳。

由于料理台比较近，两人竞争非常激烈，分子料理的精致和肉排的豪放，竟然争斗了个不相上下。