第69章 烹饪未来的趋势是IGO（1/1）

“你的赌注是想要加入IGO？”塔克米有些疑惑。

“不是我的Mezzaluna？”

“那是什么？”现在轮到美作昴听不懂了。

“我的意大利半月菜刀啊。”塔克米说道。

美作昴把食戟当成了一种玩具，他跟对手的赌注一般都是厨具，如果对手食戟输了，美作昴就会拿走他的菜刀，就算菜刀对这名厨师意义非凡，他也会照拿不误。

但是这一次美作昴不想要菜刀。

“谁要你的破菜刀啊。”美作昴吐槽道。

刚刚美作昴一直盯着塔克米的菜刀，完全让塔克米误会了。

“你为什么想要加入IGO，如果不说清楚原因，我是不会答应的。”塔克米还是不清楚美作昴有什么目的。

“你认真的看比赛吧，比赛的结果就是原因。”美作昴说道。

他没有回答塔克米的问题，反而把目光投向了叶山亮和新户绯沙子的比赛。

“新户绯沙子结合了IGO食材和中医药膳，但是这次比赛的赢家会是叶山亮。”美作昴说道。

“怎么可能？”塔克米反驳道。

但是赛场出现了情况，叶山亮开始煎制肉排后，观众和审查员们的表情出现了变化。

甚至李可都流露出了意外表情。

叶山亮料理散发出来的肉香味简直让人喘不过气来。

“料理不仅仅局限在嘴巴里面啊。”叶山亮宣布道。

新户绯沙子的甲鱼汉堡依靠口感抓住了触觉。

但是作为香辛料的名人叶山亮，这次是抓住了嗅觉。

这次是人类五官感受的关键争夺战，触觉和嗅觉之争。

厚实的汉堡排上面放了热腾腾的旋转烤肉，审查员的样子仿佛被香气吸引的小狗。

他们嘴巴里面的口水流个不停。

“审查员们完全是等着开饭的样子，刚才的威严感去哪里了？”塔克米吐槽道。

“近距离闻到这么甜美的香气，恐怕任何一个人都无法拒绝，都会变成那样子吧。”美作昴却是一副我和审查员站在一起的表情。

“厚实的肉排还要加上旋转烤肉，一定油腻的不行吧。”塔克米觉得闻起来香气十足，但是吃到嘴巴一定油腻。

叶山亮的这道料理就算再怎么用香气吸引大家也都是假象罢了。

“真美味啊，忍不住就沉醉在其中了啊。”薙切仙左卫门赞叹道。

薙切仙左卫门这么大的年纪居然一转眼就将料理吃完了。

叶山亮选择的汉堡圆形面包是口袋面包，竟然是IGO推荐的小麦粉烤制。

口袋面包是一种高温烘烤的时候，让面包的内部形成口袋形状的空洞，最后把肉或者豆类的食材填充进去，这是中东地区经常使用的一种食物做法。

这种料理做法都是为了不让肉汁溢出。

“烤肉竟然使用的是IGO最新量产的宝石之肉啊。”李可没想到自己最新刚刚推出市场的食材，叶山亮就完美的运用上了。

“要知道新研究出来的食材，极其美味而且肉汁非常丰富，但是包含膻味和腥味的野性味道很难处理。”

但是这个叶山亮浓眉大眼的这么快就学到了IGO的食材料理方法。

叶山亮将宝石之肉旋转烤肉，搭配上酸奶酱来去除腥味，而且衬托出了香辛料的风味。

汉堡肉排还是羊肉和牛肉混合在一起，添加了大量的香辛料，然后制作成了土耳其风味的大肉饼。

甚至在汉堡中加入了腌菜，李可品尝到直冲鼻腔的味道就是来源于腌菜。

“这个腌菜好像有些不同，不是西式腌菜吧。”薙切仙左卫门问道。

西式腌菜有着极其丰富的刺激性香气和酸味，可以凸显出肉的美味。

“这是印度风味的腌菜。”叶山亮解释道。

“竟然是印式腌菜？”李可发现了新大陆，印度腌菜啊。

所谓的印度腌菜就是将蔬菜或者果实类食物，泡在芥子油腌制保存的食物。

由于拥有强烈的酸味，在印度地区常常取代西式腌菜，从而广受欢迎。

“我所加入的就是印式腌制洋葱，芥子油的辛辣香气能够承托出来汉堡的美味度，为了让肉排更美味我还加入了芒果粉、柠檬汁和能够挑动嗅觉的大蒜、姜片、干辣椒、丁香……”叶山亮讲出了一堆的香辛料。

叶山亮真是厉害啊，薙切仙左卫门不禁佩服。

用出类拔萃的嗅觉构筑了腌菜的芬芳，并且用这股芬芳之气，把牛肉和羊肉的油腻和膻味逆转成了让人上瘾的风味。

IGO食材的野性也被叶山亮很好的运用。

这道料理引爆出了人类对食欲的本能追求，所以刚刚的审查员们才会口水流个不停。

“叶山亮的才能足以和神之舌媲美了。”薙切仙左卫门不禁感叹。

“这场对决胜负已分了。”李可宣布道。

没错叶山亮赢得了比赛，而且是以压倒性的实力战胜了新户绯沙子。

“我的目标是登上远月的顶点，一个光是想要成为NO2而拼死挣扎的厨师不可能是我的对手。”叶山亮和新户绯沙子说道。

嚣张的样子让绯沙子有些气愤。

“你这家伙，你说什么？”绯沙子质问道。

“你所拥有的一切都太过狭隘了，无论是志向还是你身为厨师的世界。”叶山亮有些看不上绯沙子的目标。

绯沙子一直以来只想站在绘里奈身后，能够将绘里奈服务好就是绯沙子的全部。

甚至加入IGO也只是追寻着绘里奈的脚步。

叶山亮同样掌握了IGO食材，绯沙子就不能和叶山亮比拼了。

虽然不想承认，但是在闻到叶山亮料理的一瞬间，绯沙子就知道她已经输了。

那由内而外的食欲就剥离了绯沙子的全部伪装，就像剥离了绯沙子全部的衣服一样。

“看到了没有，这就是我想加入IGO的原因。”美作昴说道。

所有强大的厨师都必须掌握幻想食材的料理方法，那是未来厨师界的趋势。

塔克米不清楚美作昴加入IGO的方式为什么是和他食戟，不应该直接找李可吗？

但是塔克米总算明白了美作昴的想法。