第10章 好想嗦碗粉哪(1/1)
简兮来到门口,门口的人群都散去了。她舅妈也在她回来的时候就回去了,家里老人还没吃午饭,顾文清在听说姑姑没事后也走回家帮忙了。
简兮凭着记忆找到村长家,她想详细了解简母晕倒后的事情,对于那些帮助过他们家的人,她有能力的时候,一定会报答。
从村长家出来,简兮才有空坐下来,静静陪着简母。上辈子没有的家人,这辈子都给了她,她会好好珍惜的。简兮握着简母的手,细细端详着娘沧桑的脸,明明30岁是一个女人成熟而有魅力的年纪,可她却被生活搓磨:丈夫早逝,一个女人不得不抚养两个孩子长大,还得奉养公婆。
这个女人用她瘦弱的肩膀扛起了一个家,何其伟大。姐弟俩长相更多偏向简母,可见简母年轻时大小也是个美女,可现在得的她看起来像羸弱不堪的老人。简兮打来一盆水,给简母轻轻擦拭掉身上的尘土,帮她换了一身干净的衣服,然后她轻轻走了出去。
这个家破烂不堪,好在还算干净。她来到厨房想给简母熬碗小米粥吃,打开发现米缸空了,面粉也没有。唉!怪不得华大夫说她长期营养不良,腹尚不能裹,谈何营养?还好她让表哥帮忙买些粮食回来。简兮叹了口气走出厨房门口,看见瘦弱的简文星在劈柴,颜子悠在一旁把柴火捡起来,堆叠好。
简兮走过去帮忙捡柴火。
“嫂子。”
“姐姐。”
两人都开口喊她,但都没停下手上的功夫。
“嗯,子悠,嫂子要谢谢你帮忙。我刚刚忙都没顾上你。”
颜子悠连忙摇手:“不用谢。嫂子,我们是一家人。”
简兮点点头,不再说话。顾文彬这时候拿着药和粮食走了进来,把荷包递给她:“兮妹妹,东西买回来了,李大爷的钱也付了,剩下的钱你收好!”
简兮接过荷包收好,要走的顾文彬被她好说歹说留下了。她家表哥忙活了一个上午,水都顾不上喝一口,不留表哥吃午饭她过意不去。简兮给顾文彬倒了杯水,就吩咐颜子悠去煎药,让简文星去生火,起锅烧水。她挽起袖子,快速和面,在醒面的时候,把肉也洗好切好!水烧开后,简兮动手擀面,切条,拉面,下锅,盖上锅盖,动作一气呵成。
简文星都看呆了。他发现这次见他姐姐,他姐姐变了一个人似的。这次娘病倒了,她姐居然比他还冷静,事情不但处理得井井有条,现在家务也是行云流水。这还是他那个胆小害羞的姐姐吗?
简兮可不知道她弟怎么想的,面煮开后,她又加了两次冷水,待再次水开后,她就把面夹出来过了冷水,然后装碗。
顾文彬买的肉肥瘦相间,她把肥的切出来些榨油,再把油渣和油分开装好,油渣她撒了些盐巴,然后拌均匀。再把适量的水下锅,水开后,她下入腌好的瘦肉,水开后再滚一下马上捞起来分到各个面碗里,瘦肉柴了不好吃。她这个现代人还是很注重食物的口感。汤用勺子盛出,倒在面里,她还把油渣也分了。把面做好后就喊顾文彬和简文星还有颜子悠吃面。
简兮锅里放了水,又丟几块大柴火进灶里。她拿碗装了一小把米,洗净后把腌好的肉沫放进去,然后把碗放进锅里去蒸肉末粥,等简母醒来就能吃上。
忙完这一切,她觉得自己好饿了,坐下来准备吃面才发现他们都没开吃,还在等她。简兮笑着说:“开吃。”然后带头嗦起面来。啊!好想念现代的各种粉:老友粉,螺蛳粉,桂林米粉,干炒牛河,泡沫箱肠粉!那嗦起来才过瘾。
三个古代人看着这么一大碗热气腾腾,香气四溢的面,已经直咽口水了,有瘦肉就算了,居然有油渣,油水好足啊!简兮一说开动,他们也嗦起面来。油渣咸香酥脆,越嚼越香,原本不爱吃的瘦肉刷新了俩男人的三观,软糯鲜香不塞牙,面吸收了汤汁,够味,好吃。
简兮端起碗喝完最后一口汤,满足地放下碗,发现其他三个人的碗一滴汤汁都不剩,真正做到光盘行动,简老师差点忍不住竖起大拇指给他们点个赞。
“姐,你做的面真好吃,是我吃过最好吃的面。”简文星意犹未尽地说。
简兮轻轻点了他鼻子,笑着说:“拍马屁。”
简文星脸红抗议道:“姐,你是马屁我就是精。”
“哈哈!”简兮乐了,这弟弟有点意思啊!
顾文彬也开口道:“我也觉得兮妹妹做的面很好吃。”
颜子悠也凑热闹道:“嗯,我嫂子做的面好吃,做的五花肉更好吃。”
其他两个男人眼睛都流口水了,更好吃的五花肉是啥味啊!
简兮要笑死,中国人无论哪个朝代都是吃货没错了:民以食为天啊!
简兮也不理三个吃货,走到灶台去添了根柴火,粥再熬十分钟就好了。她走到简母房间,简母已经醒了,一个人睁着眼睛不知道在想什么。简兮走过去坐下,轻声道:“娘,你醒了。”说着泪意渐涌上。看来,原身和母亲的感情挺深的。简母眼珠子转了下,看见自家女儿眼含泪,她抬起干枯的手想拭去泪水:“傻孩子,哭啥呢!娘没事。”
“娘,我是看见您高兴,您没事就好。”简兮握住简母的手说道:“娘,我给您倒杯水喝。”
喂简母喝了几口水,简兮就去厨房把熬好的粥端过来。简文星听说母亲醒了后也跟着进来,他激动的扑倒他娘面前:“娘,你吓死我了。”
简母拍了拍他的头:“都这么大的人了,还爱哭,让人看了笑话。”
“我才不管呢!”简文星任性道。
在简兮看来,如果不是她有个25岁的老灵魂,其实简文星还是个读小学的小屁孩,他也才11岁,还是个半大的孩子呢。还是那句话:穷人家的孩子早当家。
简兮喂简母喝瘦肉粥。简母第一句话就是问:哪来的钱买米买肉?简兮让她放宽心喝,她买的。简母一听就急了,女婿不在家,女儿还怀着孩子,还要养小姑子,现在还花钱在她身上。她急得都咳嗽起来,哭着连连说自己拖累了女儿。
简兮一把抱住激动的简母:“娘,您别急。”只能哄她:“你女婿留了不少钱给我,您别担心。再说,我还能赚钱呢。”
简文星也抱着胸部说:“娘,你先养好病。钱,当我借的,我以后一定还给姐姐行不行。”
女儿和儿子这么一说,简母也宽了心,安静喝粥。
简兮放下碗,看着简母和简文星说:“我有件事,想和你们商量。”