第80章 烤鸭(1/1)
她现在只想赚钱,让家人能过上安稳的生活。
冷若冰突然害怕听萧逸云接下来说的话,她不确定萧逸云接下来会说什么,是不是她害怕的话。但就是不想继续这个话题。
于是,她生硬的转移了话题,她说:“我肚子饿了,走,先去吃饭吧!我去叫上我的家人一起。”说着冷若冰起身就离开了包厢。
留下萧逸云一个人,呆呆的坐在桌子前,面前还放着那份宅子的房契。
冷若冰走到包厢门口,又回头对萧逸云说:“萧老板,我又有个新菜式,不知萧老板愿不愿意,把这道菜加入德味楼的菜单?”
萧逸云收敛低沉情绪,问:“不知冷姑娘又有什么新菜式?”
冷若冰卖了个关子。轻快的说:“走,带你吃好吃的,去不去?”
萧逸云勾唇,把桌上的房契收入袖袋,然后起身,跟着冷若冰的脚步往外走。
冷若冰先去隔壁包厢,对包厢里的家人们说:“奶奶,娘,大伯母还有三婶,我们去德味楼吃饭吧!
你们先带着若雪和小妹上马车,让石大送你们过去。我后面拿点东西,马上就过来。”
于是,冷家的几个大人,带着两个孩子从甜品屋出来,直接上马车去了德味楼。
冷若冰说完,就和萧逸云一起下楼。
冷若冰直接来到了烘焙房,对蓝愿说:“表姐把烤鸭帮我装一只,另一只留给你们中午加餐!”
“好的!”蓝愿手脚麻利的,拿了张油纸,从烤箱里拿出来一只烤鸭包好!递给了冷若冰。
站在门口的萧逸云,见冷若冰从烘焙房拿了一个大油纸包出来。
闻到一股香味扑鼻而来,却不知道那大油纸包里面包的是什么?他猜想着,肯定就是冷若冰说的新吃食了!
冷若冰也没有多说。两人一起出门,各自坐上马车往德味楼去了。
二人到德味楼的时候,秦掌柜已经带着冷若冰的家人去了二楼的包房。
在门口迎客的小二,这会儿冷若冰和东家过来。按秦掌柜的吩咐,直接把冷若冰和萧逸云,领到了楼上冷家人的包厢里。
包间的饭菜,是秦掌柜提前就让厨房准备好的。这会见着大家过来,就开始上菜了。
饿的脱力的冷若冰,现在啥都不想说了,就只想吃饭!
于是,她把那烤鸭让秦掌柜拿到厨房去切成小块,再端上来。
冷若冰和萧逸云一上来,秦掌柜就闻到了一股肉香味!
他见冷若冰手里拿了个油纸包,香味这是从里面散发出来的。
他也不知道是什么?这会听冷若冰说是烤鸭,心里想着,闻着这香味,就知道这东西一定味道很好!
萧逸云也对这个烤鸭很是好奇!
不肖片刻,秦掌柜把烤鸭拿到厨房,切好之后又端了上来!
此刻烤鸭的浓郁香味充斥了整个包间,秦掌柜笑着对冷若冰说冷姑娘,这烤鸭真的太香了,你是怎么做的?
冷若冰笑着说你们先尝尝味道如何?
萧逸云点头,示意尹老太太先动筷子!
老太太也不含糊,于是,拿起筷子对大家说:“都吃吧!这个烤鸭我们昨天在家吃过了,味道很不错!东家和秦掌柜你们也快也尝尝!”
萧逸云这才举起筷子,夹了一块烤鸭,慢慢咀嚼,细细品味!
萧逸云吃完一口对冷若冰说:“这个烤鸭色泽金黄,肉质香嫩,表皮酥脆!很好吃!
味道确实很好!这个是用烤箱做出来的吗?”
冷若冰点了下头。“对,烤箱烤出来的,所以,叫烤鸭!”
萧逸云又对秦掌柜说:“秦掌柜,你也尝尝!这烤鸭口味一绝!”
秦掌柜立即拿起筷子夹了一块烤鸭放入嘴里,吃了后,秦掌柜也点头称赞:“这烤鸭,香郁扑鼻,外焦里嫩,肥而不腻,特别好吃!”
秦掌柜吃了几口之后才问冷若冰:“冷姑娘,这个烤鸭的做法,可以交给厨房的师傅们吗?”
冷若冰点了一下头:“没问题!但前提是,你得先做几个烤箱出来。
稍后我把烤鸡和烤鸭的方子,都写给你。
秦掌柜高兴的点了点头,“行,只是这烤箱该怎么做呢?”
冷若冰说:“这几天,让我爹抽个时间,来帮你们做两个。
秦掌柜,你最好安排个师傅过来,跟着我爹学着做烤箱。
到时候找个空旷点的位置,多做几个烤箱。
这个烤鸡和烤鸭都好吃,到时候,如果生意好的话,一两个烤箱肯定是不够用的。”
秦掌柜连忙点头答应。“好的,我一定按冷姑娘说的办。
冷姑娘,你这鸭可真肥啊!一只得有四五斤重吧?”
冷若冰点了点头,“没错!所以,如果有的一桌顾客人少的话,你可以只卖半只鸭,这样顾客点烤鸭的人会更多!”
请掌柜听了冷若冰的话,点了点头,心想。冷姑娘就是点子多!
秦掌柜也没久呆,对他们说:“那你们先吃着,我先下去招呼着客人!你们需要加菜的,让门口的小二招呼我一声!”
这时,尹氏也开口了:“乖宝,今天这烤鸭,感觉比我们昨天吃的还要好吃,是怎么回事啊?”
冷若冰笑着说:“奶奶,这个烤鸭是我昨天晚上,就腌制好的。
鸭的时间腌制的久,就更入味!
而且,今天这个烤鸭我是做了脆皮烤鸭,表皮香脆更好吃!”
尹氏点了下头,“我这说,味道是有一点不一样。但,两样都好吃!”
冷若冰笑着,又给奶奶夹了几块鸭肉。
随后,她就见萧逸云,对这个烤鸭也是情有独钟!
冷若冰见萧逸云这一顿饭,基本上筷子就在烤鸭上面打转,其他的菜吃的比较少。
冷若冰也笑了,看来之前那些菜他也都吃腻味了!
但冷若冰还是提醒萧逸云:“萧老板,这烤鸭虽好吃,但还是要荤素搭配!
多吃点青菜,搭配着烤鸭,这样才不会腻味!”
冷若冰觉得萧逸云太挑食了!这样真的不好。
萧逸云,这会儿边吃边对冷若冰说:“多谢冷姑娘关心!”
萧逸云说完,随后也夹了几片青菜放进碗里。