第 273 章 酥油（1/1）

“高大叔，你确定今天宋姐姐会来吗？”

阿木帮着高屠夫抬着一腿猪肉放在案上，再次开口。

“会，你就放心吧，我家每日杀猪，猪下水全都给她留着，每日或早或晚都要来取的。”高屠夫利落在案上分肉，头也不抬。

过了片刻像是想起什么，笑道：“阿木，你娘病有没有请大夫去看？”

“请了，开了药，我让阿桑留在家里照顾我娘了。”

“那就好······你坐着歇会。”

高屠夫笑了笑，将一张板凳递了过去。

阿木道了谢，尽量让自己贴着门边坐着，不占地方。

过了片刻，只听高屠夫笑了声，指着不远处驶来的驴车。

“瞧，宋姑娘的车来了。”

阿木一见驴车，兴奋的跑了出去，要不是宋姐姐给的那一两银子，娘请不了大夫，也拿不了药······

驴车越近，阿木的脸上的笑越淡，驾车的人根本不是宋姐姐，来人容貌俊美却是个身材修长的男子。

阿木失落的折回肉铺，冲着高屠夫道：“大叔，你看错了，不是宋姐姐。”

“怎么可能，我还能看错呢！”

高屠夫一把扔下剔骨刀，亲自迎了上去，见到来人立马哈哈大笑，“原来是赵兄弟，宋姑娘今儿忙呢！”

赵玉笑着跳下驴车，从车里拿出两个木桶递给高屠夫，“正是，她今儿忙，我来取货。”

“好咧，您稍等会，我这就给装。”

高屠夫拎着两个桶回摊，见阿木蹲在柱子旁边盯着自己，冲他笑道：“这位赵公子是宋姑娘的夫婿。”

“夫婿？”

阿木一下站了起来。

赵玉看着眼前少年，身量和明哥儿差不多，年岁也接近，只是一双眼底满是戒备，不由轻笑，“你就是阿木吧？”

“是！”

“和昨天一样。”

赵玉也没废话，转身从车壁上取了两个大葫芦递了过去。

等肉铺的货装好，又结了账，阿木这才装好两葫奶递给赵玉，“奶钱不用给了，昨天宋姐姐给了半两银子。”

“她特意嘱咐要给的，不然奶也不要了。”赵玉掏出事先准备好铜钱递了过去。

大有不接钱，就不接葫芦的架势。

两人僵持了会，阿木只得接过银钱，立马从自己的小背篓里翻出一个小羊皮袋子递给赵玉，“这是我阿娘以前做的吃食，是给宋姐姐的谢礼，劳烦你帮我带给她。”

“好！”

······

晌午时分，宋南絮午饭都烧好了，总算听到外头驴车声了。

“你总算回来了。”

赵玉看着她满脸笑容，张着双臂跑过来。

这是怎么了，突然开窍？

赵玉有些惊讶，随即轻笑，下意识伸手。

下一秒，对方直接拐了弯攀上驴车，一脸认真的盯着车上的东西，“那个，葛师傅的铁模子带回来的吧？”

外面久不听人语，宋南絮举着两只沾满面粉的手探出头。

“赵玉，东西呢？”

原来是心心念念的那个铁疙瘩，赵玉不着痕迹的收回自己的手臂，“你下来，我给你拿。”

宋南絮接过盆，立马折回厨房，将铁盒清洗了一遍用布擦干。

然后架在灶台上，将可活动的那一边安置在底面，放在火上预热五分钟后，揭开盖子，将事先弄好的面糊依次挤上去。

面糊也不多，便只能将做的一口大小，这样才能显得多些。

最后用铁盘扣好，形成个密闭的空间，将底下的柴火退出来，将火炭拨平整，烘烤一刻半钟就醒了。

“好了，先吃饭！”宋南絮净了手，笑着坐下。

几人吃着饭，灶上一股浓郁的奶香飘了出来，除了宋南絮，其余人看着面前饭都不香了。

宋梅戳着碗里的饭，打量着宋南絮，笑道：“南姐儿，这饼干我能不能尝一小小口？”

“嗯嗯嗯······”

宋宝财一面扒着碗里的饭，一面跟着点头。

姐弟两的馋嘴模样如出一辙。

“不能！”

宋梅瞬间皱着脸，抬着自己胳膊在她面前晃了晃，“这一上午，没有功劳也有苦劳。”

“说了只管饭的。”

宋南絮淡定的吃饭，无视对方的内涵。

拢共就那么点饼干，一人要是分一块就没了，等到饭一吃完，立马将人撵回去了，这才回家开锅查看。

一揭铁盖，一股浓郁奶香，夹杂着焦糖的香味扑鼻而来，淡黄色的饼干一个个小巧可爱。

宋南絮将烘烤好的原味曲奇取了下来，将抹茶口味的挤上去接着烘烤。

乐姐儿小心翼翼蹭到宋南絮身边，也不喊着要吃，小鼻子耸了耸，“阿姐，真的好好好······香哦！”

宋南絮看了眼屋内的人，挑了几块出来，递给乐姐儿。

“一人一块，拿去分了吧！”

“我不吃，阿姐不是要拿去送人。”乐姐儿将手背在身后，摇头不肯接。

她真的只是想看看什么点心能这么香，不是想吃的······而且凑近点，闻闻味也就算吃过了。

阿姐说了，这是为了换茶苗的，自己不能贪嘴。

“傻妞，拿去吧，要不是材料不够，这一份都是给自家的，下回阿姐多弄些，让你们吃个够。”宋南絮笑着拉过自小妹的手，将碗放了上去。

“那梅姐姐他们······”

“她们可以下回吃，因为不够分了，所以咱们自己要优先。”宋南絮拍了拍乐姐儿的小脑袋，笑道。

小家优先原则。

先顾好自己，才能顾别人不是吗！

赵玉盯着面前的小饼干，忽然想起什么，从背篓里翻出一个小羊皮袋子递了过去。

“对了，这是阿木让我带给你。”

“阿木？”

“他说是他娘做的，说是谢礼，还让我带话给你，他娘看了病，大夫也开了药。”

“那就好！”宋南絮笑了声，解开袋子，惊呼出声，“黄油！”

不对，应该说是酥油。

只见里头放着一个成人巴掌大，盘的黄澄澄的，的小圆盘子，怪不得这么沉呢。

“这东西可是难得？”赵玉也没见过这东西。

“是，这一块至少要六七十斤奶才能制出来，关键还费时间。”宋南絮连连点头。

黄油和酥油的制作上基本是一致的，本质两者区别不大。

只不过黄油含水量高些，这种滇藏的酥油油脂更高，也更好保存，基本上就算不冷藏，只要避光遮阴的地方，放上半年都不成问题。

看来阿木一家还真的是滇藏那一块来的，只是这一大块的酥油真的是贵之又贵，中原不吃这些，自然也不知道这东西的精贵。

“下回去，真得好好谢谢阿木······”