第19章 玄王妃擅厨艺（1/1）

太后一听是排骨，立即又问道：“是猪排骨？”

顾婉点了点头。

太后手一顿，看着墨珏半晌没开口。

顾婉不知道为何太后听说是猪排骨后却不动筷子。她还猜测，难道是太后是回族人，不吃猪肉？

却听身后的碧玉立即道：“回太后娘娘，回王爷！这道排骨，是府里大厨房里买来给下人们吃的。王妃说这个排骨做菜很好吃！特意找他们换来的。”

太后问顾婉道：“猪肉不是不好吃吗？你用什么跟他们换的？”

顾婉小声道：“用两只兔子！”

顾婉见太后面色不对，又立即补充道：“他们原本不愿意，说这个不好吃！是我执意要跟他们换的！因为，这个排骨这样蒸出来味道很好！我很喜欢吃！”

这会，顾婉才反应过来了。以前倒是在书上看到过，好像古代的贵族是不吃猪肉的。因为他们觉得不好吃。而且，这里猪肉或许还卖得很便宜。

其实，还是在于做法上。她就是个比较喜欢吃排骨和猪杂的人。所以，她见到大厨房里的那一扇排骨，立即找他们换了两根排骨。

太后这会有些犹豫了！倒是墨珏毫不犹豫的夹了一块排骨放进了嘴里。

只见他吃完后，眼睛一亮，对太后道：“母后，真的好吃！你尝一块！”

太后听了墨珏的话后，也好奇这个排骨的味道了！要知道，她这个小儿子是最挑食的了。他能说好吃的东西，那就一定不会有假。

太后就真的也夹了一块排骨吃了起来。

待太后吃完后，她问顾婉道：“这还真的是好吃！这肉又香又嫩的！”

说完，太后和墨珏都把筷子往排骨里面伸。

墨珏吃了几口后，发现顾婉没有动筷子。立即对她道：“你也吃！这些菜真的好吃！”

顾婉这才拿起筷子。她看着盘子里的排骨，已经被消灭一半了。她赶紧先吃两口。

随后，墨珏又问顾婉道：“这个是什么菜？”

顾婉道：“这个是骰子牛肉！”

顾婉没想到，在这个架空的年代，这里居然有生菜和西红柿，以及各种调味料都比较齐全。

而且，府里今日还给她小厨房里备了两斤新鲜牛肉。她就做了一份骰子牛肉。底下用生菜铺着打底。

她对太后和墨珏道：“太后娘娘，王爷。这个生菜也可以生吃。吃几块肉，再吃点这个菜，很解腻！你们可以尝尝！”

太后和墨珏尝过后，这个盘子很快就又浅了。

顾婉觉得这娘俩的战斗力相当惊人。今日这四菜一汤怕是不够。

最后，太后指着那一道最漂亮的菜问道：“这个是什么？”

顾婉道：“这个叫松鼠桂鱼！是酸甜口的！你尝尝看合口味不？”

太后在顾婉的指导下，夹了一筷子鱼，她吃过后道：“丫头，为什么你做的菜都这么好吃？没想到你还擅厨艺？难怪你吃不惯王府大厨房里的饭食了。

就是我，今日在你这吃了一顿后，对御膳房里的菜也提不起兴趣了！

往日，我们可是从来不吃猪肉和鱼的。但是，你今日这两道菜都特别好吃！”

顾婉见太后是真的喜欢自己做的菜，心里也比刚才放松了不少。她笑着对太后解释道：“其实，每一道菜，都可以做得很好吃！或许，是别人还不知道那些做法。”

顾婉又主动给太后盛了一碗汤，递到太后面前道：“这个是三鲜汤。这里面放了蘑菇、荷包蛋。还有我做的猪肉丸子！您尝尝！”

顾婉给太后盛的这碗汤里面，有一个荷包蛋得一个肉丸。其实，这道汤里面的蛋，应该是整个的鹌鹑蛋。但是，顾婉更喜欢荷包蛋。而且，还得是溏心的。

所以，这就是她独家改良的三鲜汤。

太后先喝了一勺汤后，她就眼前一亮。她道：“这个汤看起来，就很清淡。配两片青菜叶子，显得很漂亮。却没想到汤是如此的鲜美，而且，肉香味还浓郁！

而且，这个鸡蛋的心，还是流心的。以前还没有吃过这样的。这味道也不错！”

顾婉道：“肉香味应该就是肉丸的味道！您可以尝尝，这个肉丸也是猪肉做的。”

太后在尝过排骨和鱼后，对这个肉丸倒是没有那么排斥了。她听了顾婉的推荐，尝了一口肉丸后。

她眉头一挑道：“这肉丸还挺好吃，肉质鲜嫩，一咬还爆汤汁。肉香味十足！完全没有我以为的那种臭味！好吃！”

顾婉又给墨珏也盛了一碗汤。墨珏也立即尝了起来。就见他很快就把这碗汤，连汤带肉全部吃完了。

顾婉见桌子上的菜也不多了，于是对他们母子二人道：“太后娘娘，您和王爷先吃着，我再去加两道菜。”

太后立即阻止道：“让大厨房的厨子做吧！你也坐下来吃点！别把自己给饿坏了！”

却听顾婉道：“没事，我刚吃了一些垫了点。暂时不饿。您难得来一次，得吃好了！”

说完，顾婉又去了厨房里。

没想到，她刚进厨房，墨珏就跟在她后面进来了。就听墨珏道：“你打算做加什么菜？我帮你吧！”

顾婉笑道：“不用，你去外面等一会吧！这些菜都是很简单的，我很快就炒好了！有碧玉帮我烧火就成了。”

顾婉就打算做了一道椒盐虾，和一道番茄炒蛋。另外，早上她见大厨房里有鲍鱼，就拿了几个过来。这会，再做一道鲍鱼蒸蛋。

她很快就把食材处理好了。先把蒸蛋给放进了旁边的蒸锅里。用另一口锅炒菜。

墨珏也不出去，就站在灶台旁看着顾婉做菜。就见她很是熟练，手脚麻溜的动作了起来。

可见平日里，这个小女人没少做这些活。

墨珏见小女人的鼻尖上，冒出了汗珠，他立即拿出帕子帮她擦汗。把顾婉都整得脸红了。她都有些不好意思！墨珏却是一副理所当然的模样。

很快，厨房里传来了菜香，不过一刻钟左右的时间，两道菜都炒好了。这时，蒸蛋也可以出锅了。