第95章 做菜和糕点（1/1）

几个女孩子平时在家都没下过厨，只煮过面条，至于炒菜她们也只是在灶台旁看过，真的上手还是第一次，只有欧阳卿除外，她只不过是来这边以后才没有做过菜了。

两个老太太商量着让几人先尝试着一人做一个菜，先练习一下，第一个开始炒菜的是欧阳燕，系好围裙起锅烧油。

今天要做的第一道菜是番茄炒鸡蛋，欧阳燕虽然没有做过，但她从会干活起，就看着她妈每天围着灶台转，做菜的步骤可以说是刻到了脑子里面。

今天人多打了3个鸡蛋，快速的拿筷子把鸡蛋打散，油热后把碗里的鸡蛋倒进锅里，快速的翻炒几下，等鸡蛋定型以后才把碗里的番茄一起的倒进了锅里。

欧阳燕先是学着她妈的样子用勺子舀了大半勺的盐放进了锅里，快速的翻炒，接着又拿起了酱油壶，这一下没控制好用量锅里的番茄颜色有点深了。

然后就一直在那翻炒，锅里的番茄已经变得软烂了，欧阳燕才拿起一旁的大碗把番茄盛了起来，把菜放到了桌上，欧阳老太太拿出了一直吃饭的碗，直接用筷子夹了一大筷子，给几人尝尝。

虽然卖相不怎么样但是味道还是挺不错的，第一次下厨能做成这样欧阳洋自己也是比较满意的，“燕燕姐，你真棒，特别好吃。”

两位老太太尝着也觉得不错，得到了几人的认可，欧阳燕刚才的紧张才算是落了下来，欧阳卿要做的菜是土豆烧鸡。

以前她一个人生活的时候，虽然下厨的次数比较少但是兴趣上来的时候自己也会在家里烧2个简简单单的菜，邀欢欢来家里吃饭。

欧阳卿到现在还记得欢欢还让她这半个刚入门的师傅教她，一下午的时间也做成功了2道平常的菜，打包回家还跟献宝一样。

过往回忆就像是走马灯一样，发生的事深深的刻在脑海，像是在昨天，又像是刚刚发生的好不真实。

欧阳卿来这边以后每天都吃着自己老妈的爱心餐，乐不思蜀，要不是快要下乡了，都要忘记自己以前还会做菜了。

饶是很久没做菜还是有点手生了，欧阳卿也是很快的动作把鸡先炖上了，鸡还要炖会才能把土豆放进去。

向小晴排在最后面，她做的是辣椒炒肉，就是盐没把控好有点咸之外，还是很不错的，第一次上灶台两个老太太也不强求她们，都只让他们每人做了一道，慢慢学才不会适得其反。

而邮局这边，里边上班的工作人员也是第一次遇见，在同一时间寄这么多包裹给一个人的情况。

不过在核对好地址和询问了这些包裹的具体用途之后，工作人员也就见怪不怪了，因为每年知青下乡的时候，也有不少家里条件好的人家舍不得孩子路上吃苦，都是提前把包裹寄过去的。

随着包裹一起寄出的还有周桂兰的一封信，来时每辆自行车后面都有一个大包裹，也无法骑行只能一路扶着自行车到的邮局。

回去的时候几人才骑上自行车，老宅灶房里面，欧阳卿的土豆炖鸡也出锅了，两个老太太只是在旁边指导了一下他们要注意盐的用量，其余的对于第一次下厨的人来说已经是很不错的了。

今天两家人为了几个孩子的事，是在一起吃饭的，向家人过来的时候买了2斤的肉和田奶奶自己做的绿豆糕和马蹄糕。

欧阳卿听老太太说，田奶奶年轻的时候家里就是做点心铺子生意的，当时他们这块最有名的就属于芙蓉堂的点心最好吃了。

向小晴的爷爷是一个非常聪明的小老头，那时发生的许多事让他嗅到了不对，觉得铺子在留在手上迟早会出问题，儿子对做糕点也没有什么天赋，夫妻俩一商量，就把铺子捐了出去。

没多久周围很多有私产的人家就陆续的被批斗了，他们家也因思想觉悟高，从而逃过了一劫，也是从那以后向家就很少做点心吃了，只有在节日的或有事时，才偶尔的给家人做点品尝。

绿豆糕入口只有微微的甜味，慢慢的细嚼还能尝到舌尖传来绿豆的清香和绵软，只吃了一块欧阳卿就喜欢上了这款绿豆糕，绿豆糕这么好吃，马蹄糕也没有例外，都是一样的好吃，一下子就抓住了她和欧阳燕的味蕾。

以前自己吃过的绿豆糕都是偏甜的，也不知加了什么绿豆的清香也变了味，果然还是这种纯手工的绿豆糕才好吃啊！

“田奶奶您做的绿豆糕实在是太好吃了，可惜我马上就要下乡了，以后很难吃得到这么好吃的糕点了。”

这么多年来田年香很少拿自家做的糕点出来给人品尝，以前他家的铺子每天来买糕点的人络绎不绝，刚把铺子上交的时候确实是还有点不习惯。

可后面发生的那些事也让她看明白了，也很庆幸自己老头子做的决定，虽然虽然失去了很多，但没有什么会比保全一家人来的更重要了。

“怎么会没有的吃，你们要是想吃了，就让小晴那丫头给你们做，小晴平时在家跟着我们两个老的可没少琢磨。

家里的这份手艺不说十成，八、九成还是学到了的，他哥对这个也不感兴趣，要是在以前小晴学到的这些足够让她在铺子里面当一个大师傅了。”

姐妹俩一脸兴奋的看着向小晴，“小晴等以后下乡了，我们的点心你可得给我们全包了，不容许你拒绝，我们可以轮流帮你做饭。”

“我还以为什么事呢？你们就放心吧！”最近3人经常待在一起，姐妹间的感情也是突飞猛进。

两个老太太自然是非常乐意几个小姑娘能玩成一团的，她们也是年轻时候过来的，自然明白无论是友谊还是亲情都不能一味的索取，不管是什么事每个人都要付出，才有回报，感情才能走的更远。

一个桌子也坐不下，李大春就把2张桌子拼在了一起，几人直到坐下来的时候才知道今天中午几人做菜的事，为了维护自己闺女的面子，3盘菜被吃的干干净净。

欧阳老太太还笑称，她们老了是不是就不招人待见了，这么多年做菜的手艺都没能让他们把菜吃完。

可想而知最后几个做儿子的是扶着肚子下桌的，青山大队的屋子刚做好，顾越泽也来了，美其名曰好久没休息了，其实是上次来的时候他听乔婶子说欧阳要买玻璃，这次他来的时候就托人从玻璃厂买了一些有瑕疵的玻璃瓶带过来了。

欧阳柏本来是打算下午的时候再去一趟公社的，看见他拿来的这些也就不客气了，别以为自己不知道他打着什么算盘。

不过只要自己以后多看着点妹妹，就不信老顾还有机会，2米的院墙在青山大队也是仅此一家了。

院墙的最后一部分欧阳柏让做事的村民直接用纯的水泥浆抹的厚厚的，他和顾越泽两人拿梯子亲手把玻璃碎片插在了水泥灰里面。

夕阳西下，远远的看去墙头上的玻璃被太阳光折射的特别好看，远看就像是一块块小小的彩虹在扭动。