第14章 真是丰盛的酒席啊（1/1）

陈颜礼貌地跟郭嘉峰打了招呼，就跟着她爸和她哥一起去做饭的地方了。

像这种农村的酒席，做饭的地方当然就是找个地方搭个棚子就可以了，不需要正经的厨房。

炉灶都是拿三个差不多大的石头垒一起，案板和架子都是随便找竹子或者木桩竖起来，然后钉上几块木板就可以弄好。

陈颜跟着父兄来到了这里，这边已经有人开始忙碌了。

郭家要宴请六十六桌的客人，所以掌勺的不只是陈永俊和陈峰父子，还请了其他的乡厨过来。

“永俊啊，你过来了？你今天来得有点慢了，现在都快七点了。”

陈永俊刚刚过来，一个跟他差不多大年纪中年人走了过来打趣道，“你平时可不会这么晚。”

当他看到陈颜的时候，也明白了陈永俊来晚的原因了，“你把你家颜颜也带过来了？”

“高伯伯。”陈颜跟这位中年人打招呼道。

高文兴笑呵呵地将旁边的一个烤鸡翅递给陈颜道，“颜颜早上好啊，高伯伯请你吃鸡翅。”

陈颜接过来后甜甜道，“谢谢高伯伯。”

“颜颜吃早饭了没有？没有吃的话，高伯伯给你煮一碗河粉吃啊。”高文兴问道。

高文兴经常跟陈永俊一起被人请去掌勺酒席，这么些年下来就逐渐熟悉了。

陈颜这位侄女他也是认识的，很可惜这位漂亮姑娘心性只有不到十岁岁，一直都把她当小孩看待。

即使陈颜已经十八岁的模样了，在高文兴心中她还是不到十岁小孩的模样。

“好啊好啊，我要吃河粉，要带汤的，骨头汤。”陈颜非常不客气地要求道。

“正好昨晚炖了一锅骨头汤，一会儿偷偷给你做一碗骨头汤的河粉。”高文兴悄悄地跟陈颜说道。

“嗯嗯。”

“颜颜早上好。”高文兴的儿子兼徒弟的高天磊过来看到陈颜啃着鸡翅的模样，笑着跟她打招呼。

“天磊哥早上好。”

“行了行了，都去忙吧，我们仨还没有吃早饭呢。”陈永俊看了看将鸡翅啃得差不多了的女儿，对其他人道，“老高啊，你今天打算做什么菜？”

“今天酒席的菜单列出来没有？”陈永俊问道。

“列出来了，昨晚我跟老宋和老郭那边聊了好久，终于把菜单给定下来了。”高文兴说着，还从口袋里掏出了一张纸递给陈永俊看。

陈永俊接过来看了一下，发现今天的宴席竟然要做十二道菜，以及六道点心。

“怎么说？咱们三个掌勺的师傅，十二道菜，每个人四道菜？”陈永俊看着纸上写的十二道菜说道，“分配好了吗？我做哪几道菜？”

“这个要抓阄，老宋说你来了以后就开始。”高文兴道。

“行，那就抓阄。”

陈颜这个时候来了兴趣了，悄悄跟上她爸爸和高伯伯，去看看他们抓阄的情况。

陈峰和高天磊摇摇头，也跟了上去。

“老宋，老宋，永俊来了，你赶紧过来我们抓阄，然后开始准备今天晚上的菜。”

六十六桌的菜，也就是说每道菜都要做六十六份以上，那的确是应该从早上忙到晚上才可以。

“老陈来了。”宋林安看到陈永俊过来也挺高兴的，走过来在他的胸口捶了一拳后问道，“吃早饭了吗？没吃的话，一会儿给你们做点？”

“还没吃。”陈永俊摇头道，“还没到七点呢，干活的人都还没吃饭吧？”

“差不多吧，一会儿煮点河粉汤吃就好。”

“嗯，老高说要抓阄，怎么弄？”陈永俊道。

“喏，已经写好了。”宋林安指了指旁边的一个小本子说道，“等你来了就可以抓阄。”

高天磊去拿了一个干净的碗过来，然后将写了字的纸张撕下来，分成十二份。

每一份上面都写了每一道菜，叠起来后放到碗里摇一摇将它们打散了。

“爸，宋伯伯，陈叔叔，可以抓阄了。”高天磊笑容满面地看着他们三人道。

三人很满意高天磊的识趣，每个人都在碗里拿出了四个纸团。

陈颜和陈峰都凑到自家爸爸身边，看着他手中的纸团上都写了什么。

陈永俊抽中的纸团上写的是白切鸡、梅菜扣肉、蒜蓉粉丝蒸扇贝和豉汁排骨这四道菜。

单单是看到写出来的菜名，就已经让看到的陈颜忍不住吞口水了。

陈永俊将自己抽中的菜说了出来，高文兴也说了自己抽中的四道菜，分别是烧鹅、清蒸鱼、清炖羊肉和椰汁南瓜芋头煲。

宋林安抽中的四道菜分别是烤乳猪、上汤娃娃菜、荷叶糯米鸡和蜜汁叉烧。

烤乳猪倒也不是每桌都一只，大概是一桌半只，这样下来也得做三十多只烤乳猪。

幸好之前就已经把乳猪给处理好腌制好了，现在只需要将它们烤熟就可以了。

烤乳猪需要烤好几个小时的时间，计算好时间，在晚上酒席开始之前烤好就可以。

陈颜听到菜单的时候都惊呆了，真的没想到今天的酒席竟然是这么好的一顿。

陈颜忍不住凑到陈峰身边问道，“这个酒席的席面是不是太丰盛了？好多的肉。”

烤乳猪、烧鹅、清炖羊肉之类的东西，这些可是不便宜的。

郭家的这顿酒席是不是太丰盛了一点？

要知道后世好多的酒席都不一定能够办到这个规格的，这得是很有钱的人才可以办得起这样的席面吧？

陈峰微微低头跟妹妹道，“郭家有钱，你就放心吧。”

郭嘉峰他自己都是在羊城那边开了一家公司的人，还有郭家其他兄弟也都很有钱。

别看郭家是在村里办酒席，他们家还真的不穷。

在83年这个时候，郭家能够办得起这么好的席面，没点钱还真的不行。

陈颜吞了吞口水，“今天有口福了。”

她虽然不是吃席的宾客，也不是帮忙干活的人，但她肯定能在她爸和她哥，甚至是高家父子、宋家父子的偏心下吃得肚儿滚圆。

陈颜开始期待了。

“六个点心，老陈你做哪两道？”将纸团收起来丢到炉灶里面烧的高文兴问道。

“炸馒头和炸鲜奶吧，都是炸的东西。”陈永俊道。

“怎么就选炸馒头？你小子做的白糖糕和水晶虾皇饺也是很不错的。”高文兴疑惑道。

“家里的孙子孙女喜欢吃炸馒头。”陈永俊微笑道。

“那行吧。”高文兴看向宋林安道，“老宋，你做的大菜里面有蜜汁叉烧，那叉烧包就你做了？”

“嗯。”宋林安点头，“双皮奶和叉烧包就我做了。”

“那行，我就做水晶虾皇饺和白糖糕了。”

三人分配好了今天要做的菜后，就开始准备今天的早餐了。

先让干活的人吃饱，才有力气干一整天的活儿。