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久久小说网 > 穿越吃货靠厨艺征服古代大佬 > 第 12章 油煎知了猴

第 12章 油煎知了猴(1/1)

夏绵绵从厨房出来,见红薯梗剥的已经有大半筐了说道;“阿娘,不用剥了这些就够我们吃的。

沈秋禾和几个孩子听了夏绵绵的话停下手里动作。

几个孩子一窝蜂散开,捉迷藏玩去了。

沈秋禾去井边把剥好的红薯梗冲洗一边。

俩人进了厨房,大灶里已经烧开。

夏绵绵把红薯梗切段,尖椒切成细细丝,葱姜剁碎,拍了几头蒜,这个菜要多放蒜才好吃。

夏绵绵抬头看院子里的夏盼儿,从上午一直在她家玩也没人找她。就和她娘搭起闲话。

夏绵绵手里动作不停,“阿娘盼儿每天就这样吗?”

沈秋禾乍一听有点疑惑,不知道大女儿说什么。

夏绵绵解释道;“我看一晚上也没人找她。”

沈秋禾这才知道大女儿意思,慢慢说开了往事。

原来是小婶子生了大女儿夏云霄后,都期盼二胎是个儿子,爷奶非常重男轻女,刚怀上就取名夏盼儿,盼儿,意思特别明显。

肖婆子那时候以为是孙子,就格外对盼儿小婶子好,什么好的吃的喝的都紧着她。

结果瓜熟蒂落,生了大胖女儿,别提肖婆子脸色多难看了,扭身就走。

接生婆抱着盼儿尴尬的站着,最后还是夏绵绵娘接过了盼儿,给了几文钱,包了十个鸡蛋。

打那起,盼儿娘也不怎么疼盼儿,特别是在肖婆子面前,对盼儿非打即骂。

夏绵绵也知道古人重男轻女,看她奶对她们姐俩就知道,但是小婶子怎么也跟着磋磨盼儿,难道自己的女儿一点不心疼。

夏绵绵把疑惑说出口,“那我小婶子为啥也不疼盼儿,阿娘,你看孩子都在咱们家玩半天了也不找也不问,心也太大了。”

沈秋禾看夏绵绵菜都准备好了,就赶紧架起火边烧火边回答道;“娘也是后来才听说的,你婶子生盼儿伤了身子,盼儿都八岁了,肚子再也没个动静。时间一长,你奶,经常指桑骂槐说不下蛋的母鸡。”

“你婶子性子本来就软,不敢和你奶叫板,委屈了就把气洒在盼儿身上。”

“每次打盼儿,这孩子都是往咱家跑,时间一长盼儿觉得在咱家有人护着,你婶子也不好跑到咱家打孩子。”

夏绵绵和她娘聊着天也不耽误炒菜,锅热放入猪油,把晾干的知了猴直接倒进去,知了猴粘锅,噼啪声作响,焦香味瞬间弥漫出去,炒出香味后,用锅铲轻轻把知了猴压扁,发出沙沙的脆声,表皮焦黄酥脆,洒上少许盐,出锅。

沈秋禾正回忆往事,突然被这香味拉回现实。她站起身往锅里看,只见焦黄一片,黄灿灿,甚是诱人。

“阿娘,锅下没火了吗?”

夏绵绵把知了猴刚装好,趁热洒上芝麻,就发现她娘盯着知了猴发呆。赶紧喊她一声。

“哎~哎。”

沈秋禾不知道意思的别了别发丝说道;“这闻着可真香,还不知道“夏嚷嚷”能做出这么香的味道。”

“阿娘,等会你吃了就知道这东西美味,我刚听娘说的觉得盼儿这丫头真不容易。”夏绵绵神色怜悯说,

沈秋禾叹气,“唉!”

“等会就让盼儿在我们家吃完晚饭再回去,”

“阿娘,你大火烧,这个菜要爆炒,”

夏绵绵放入一大勺猪油,葱香爆锅,炒出香味,把红薯梗放入锅中,快速翻炒,变色后放入尖椒丝,不会一股呛人的香辣味传出。

“咳~咳!”

沈秋禾被呛的眼泪流出。

夏绵绵忍住要打喷嚏的冲动,继续翻炒,待尖椒丝微软,放入盐,调料。最后放入拍好的蒜提香,这道菜要多放蒜,才美味!

刚好这时夏贤也回来了。

沈秋禾忙招呼他,“今咋回来这么晚?”

夏贤表情不自在用手挠了挠头,“今天娘把我喊去,给她翻了翻南坡那三分地,耽误点时间。”

沈秋禾嘴抿成一条线,没再说话。

夏贤吸吸鼻子,“今天做了什么,这么香?”

“阿爹,阿姐做了“夏嚷嚷。”

小孩们散了游戏,跑过来回话,像是献宝一样说着夏绵绵炒的菜。

“哦?”

夏贤很疑惑,闻着香味,他也提起兴趣。洗过手把桌子搬到院子里,见妻女把菜都端出,几个孩子,搬凳子的,拿碗筷,分工明确。热闹的不像话。

夏绵绵把最后一道蒸豆角菜端出来,捣好的蒜汁,倒进进蒸豆角里面,放入醋,香油,拌均匀每根豆角都裹满了面粉,蒸熟后晶莹剔透。

菜摆放好,沈秋禾,夏贤落坐,几个孩子都已经蠢蠢欲动,夏云朵自小就鬼机灵。

她看见“夏嚷嚷”金黄金黄的,想吃又不敢吃,夹了一个,放在夏贤碗里,

期待的眨着大眼睛看着她爹;“阿爹你尝尝这个,我姐新发明的的菜哦!”

夏贤看着小女儿,明白小孩子心思打趣的说道;“云朵可真懂事,这一个还是奖励我们云朵吧!”

说着他又夹进夏云朵碗里。

夏云朵看着碗里的“夏嚷嚷”小脸苦兮兮。

就在这时。

“咔嚓”一声脆响,是从夏平嘴里传出。

众人都朝他看去,见他刚开始还犹豫着慢慢嚼,随后是一个一个往碗里夹。

夏绵绵收拾好厨房,见爹娘都看夏平,解下围裙莞尔一笑说道;“阿爹阿娘,你们快尝尝我的手艺,这都是我新发明的做法和吃食。

夏绵绵说着把每样菜都给他们夹一点,“快尝尝。”

笑嘻嘻对着孩子说;“你们快尝尝给姐姐做的菜打分,十分代表非常好吃呦。”

沈秋禾夏贤先吃了一口青绿的红薯梗爆炒尖椒,刚入口香辣辛香味就从舌尖传出,刺激着味蕾,大口扒饭,真是越辣越好吃,越上头。

孩子们发出“嘻哈”的吸溜声。忙的只顾着吃饭没人回答她话。

夏绵绵夹起知了猴,一口一个又酥又脆。满足的眯起眼睛。心里美滋滋的。

“十分,阿绵姐,盼儿出十分。”

夏盼儿,嘴巴油乎乎的,两手抱着碗,看着有点拘束。

“十分,十分,夏平,夏云朵,异口同声,俩孩子都喜欢吃辣椒,小嘴巴红红的。

沈秋禾起身,给夏盼儿又夹些菜,

“盼儿你这丫头别拘束,在二伯娘家,当自己家一样。”

夏盼儿,连忙起身道谢,

“盼儿姐你快坐下,你别老是这样客气见外,”

夏云朵,夏平,拉着夏盼儿手说道。

夏贤看着自己媳妇如此贤惠,待自己兄弟的孩子如亲子,心里万分感动,赶紧给妻子夹菜。手悄摸摸在桌子下面蹭了蹭了沈秋禾的衣服,温热掌心透过衣服传到身上,沈秋禾娇嗔瞪了夏贤一眼,耳根瞬间通红一片,夫妻之间因为肖婆子常使唤干活,那点不愉快瞬间散去。

肖婆子站在墙跟前有一会了,从隔壁二儿子家传来香味开始,她心里就堵的慌,这个不孝子,做啥好吃的的也不知道孝敬他老娘。现在又听见墙头里面孩子们说笑声,更是恼火。

一想到自己卖了一亩半的良田,换五两银子,就给阅哥赔书,就气不打一处来,都怪二儿子家的大闺女,真是贱丫头。让她永远的享福,都不知足,真是贱人生的贱骨头。当初就不该同意……肖婆子陷入回忆往事中。

沈秋禾把桌子收拾干净,夏贤跟着自家娘子一起收拾,菜已经吃光,空菜盆都洗好放好,孩子们围着院子,夏绵绵打头,嘴里教他们数着数,一起慢慢的散着步消食,今天吃的太多了。都吃撑了,要听阿姐话,“饭后百步走,活到九十九。”

沈秋禾把之前没端上桌的“夏嚷嚷”用碗装起来。等会送盼儿回家时带上。

沈秋禾喊了盼儿一声牵着夏盼儿,送她回三房去。

她又冲几个孩子交代

“你们几个别疯玩了,把晌午晒的水抬出来,赶紧洗澡睡觉。”

三个孩子齐声答应,

夏盼儿其实每到这个时候是不想回去的,她真想自己是二伯家的孩子,二伯,二伯母都非常疼爱孩子,哪像自己娘那样奇怪,一时对她关怀备至,一会非打即骂,掐她。同样是娘生的,她阿姐就受疼爱。

沈秋禾几步路就到了三弟妹家,本来就是搭墙头盖的房子,说话声稍微大点三家就都能听见。

“三弟妹,开开门”

沈秋禾身体靠着篱笆门往里瞧,看见三弟妹一家刚上桌吃饭。

夏云霄闻声放下碗筷走来开门。

“二伯娘好!夏云霄打着招呼,”

夏云霄性子比较冷清,平时也很少和谁亲近。

“云霄啊!二伯娘把你小妹送回来了,就不进去和你娘打招呼了,我还要回去给你阿平弟弟洗澡。

给!这是你阿绵姐做的,送来给你们尝尝鲜,你可别怕,这东西香的很嘞!”

沈秋禾把东西往夏云霄怀里一递。

“碗就放你们这,回头我再来拿。”

说罢转身走了。

“谢谢二伯娘。”

夏云霄干巴巴道谢。她也没有多余的话语。

看着碗里的“夏嚷嚷”,夏云霄不感兴趣,放到桌上。把夏盼儿拉到身边坐下。

“你吃过了吗,”

夏云霄看着夏盼儿问。

“吃过了,阿姐!二伯家饭菜可香了。”

闻言,夏云霄摸摸夏盼儿的头,表情耐人寻味,嘴里小声呢喃着。

“好像不一样了呢…!”

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