第16章 一鱼两吃(1/1)
夏绵绵做好酸菜鱼,开始做鱼丸,李氏已经把鱼肉剁成泥状,放入盐,调料,葱姜水去腥,加入鸡蛋清,少许红薯粉,也是顺时针搅拌成粘糊状,再不停摔打上劲,这样能使鱼丸有弹性。
夏绵绵喊来李氏,王氏帮着一起下鱼丸,温水下锅,鱼丸浮出就赶紧捞出一锅,示范一边后面的就交给她们俩,又吩咐小婵一定要烧小火。夏绵绵也不是藏私的人。
这时谢婆子扭着肥胖的身子走了过来说道;“婆子我眼瞧你们忙不过来,没有我帮忙可不行。”
夏绵绵装作没听见谢婆子说话。
转身去忙其他的,瞥眼瞧见谢婆子把小婵挤走,自己坐在灶台前烧火。
夏绵绵脸色立马阴沉下,刚想上前理论,衣袖被小婵死命拉住,见小婵轻摇头假笑着说道;“不碍事的阿绵,你看刚好我也不想烧火。瞧这天也热,我脸都被烤红了。”她用双手捧着脸。
夏绵绵压住脾气,“那你跟我一起做别的,把这个笋干切丝,红薯粉已经泡软,控水捞出,蘑菇撕成条状,金针菇,青菜洗净。一盘一盘摆放好。
“哎呦!”
夏绵绵正忙着手里活,忽听李氏高喊一声。慌忙跑过去查看。
“怎么了?是烫着了吗?”夏绵绵打量着俩人问道。
李氏王氏沮丧着脸,不知道所措的站着,手上还粘着鱼肉泥。
“不是的绵丫头,”李氏回道。
“是鱼丸没了,”王氏跟着说道,手指着锅里,声音带颤,
夏绵绵随着王氏手指看去,只见锅里鱼丸散开,一锅白沫,哪还有鱼丸的影子。
马上就要晌午饭时间,突然出这事,李氏王氏不知所措,连忙跟夏绵绵道歉,夏绵绵摆摆手平静的说道;“与你们无关!”
夏绵绵表情冷漠的看了一眼谢婆子。走到灶火边,弯腰低头看锅下火柴加的满满的,火烧的非常大。
谢婆子瞧夏绵绵看她的眼神不善,心里发虚,强撑着说道;“你那啥眼神,看我作甚,我一个烧火的,能关我啥事?”
夏绵绵冷冷一笑说道;“我不信你没听见我对小婵说的,要烧小火?”
“就是!你安的什么心?本来我烧的好好的,非要过来和我抢。”小婵愤怒的瞪着谢婆子。
李氏王氏这会明白和她俩操作没关系,腰板也硬起来,瞪眼瞅着谢婆子。想着她要不是自家男人舅母非抓花脸不可。
角落里一个穿粉衣丫头见状偷偷跑了出去。
谢婆子看几个人都指责她,索性耍赖到底,往地上一坐,学起了泼妇哭嚎起来。
“婆子我一把年纪,都被人挤兑的成烧火婆子了!还来说我的不是,这还让不让人活了。回头我要请主家评评理,欺负死人啦呀!不给人活路哇!呜呜…呜。”
夏绵绵撸撸袖子叉腰说道;“那好啊!找人评评理!谁挤兑谁还知道呢!一而再,再而三的找我麻烦,你那点小心思当谁看不出来吗?”
“呜~呜呜…你这个贱丫头,欺负我老婆子哇…!”谢婆子闭眼干嚎着,车轱辘话翻来覆去的说。
夏绵绵被吵的脑袋疼,只见她飞快的从锅底抓了把草木灰,趁谢婆子张大嘴哭嚎之际,猛的拍进她嘴里。
“咳~咳,”
谢婆子正哭嚎着,突然一把锅灰拍嘴里,呛的她直咳嗽,咳出的烟灰都吐在脸上。嗓子里干呕难耐。
夏绵绵拍拍手上的灰面无表情说道:“嘴里不干净就要用草木灰洗洗!”
丫头婆子都停了手里的活,看热闹的,看笑话的围成一团,也有平时和谢婆子交好的,扒开人群上前把谢婆子扶了起来。
谢婆子用手摸了一把脸,呸呸吐了几口锅灰。
今日谢婆子老脸是丢光了,她怒不可遏,火气噌噌往上冒,随手把扶她的丫头往边上一推。丫头摔的一个趔趄。见也没人管她。自己躲到角落里抹眼泪去了,
谢婆子上前做势要和夏绵绵拼命。
“啊~啊啊…老娘要撕了你个小贱人!”
夏绵绵不躲不避,直直看着谢婆子动作,就在她巴掌快要甩在夏绵绵脸上时。被一声呵斥打断。
“都在干什么?”
众人人闻声见姜婆子带着一个小丫头进门,看热闹的一哄而散。
姜婆子见弟妹一身狼狈模样,满脸黢黑吓了一跳连忙问道;“你这脸怎么了?”
谢婆子模糊瞅见小姑子,哭嚎着要抱住她,姜婆子见她鼻涕一把,泪一把糊的一脸,嫌弃往边上一躲。
谢婆子收不住力摔了个大马趴,这下更加狼狈了。委屈的说不出话,扯着嗓子哭嚎。
姜婆子见状眉头紧锁,指了两个丫头。
“你们俩个把谢婆子带下去给她梳洗,先别让她出来。”
俩丫头领了差事,把谢婆子连拉带拽扯走了。
灶房里瞬间安静起来,姜婆子走到锅边看着里面的白沫,皱了眉头。刚才请她的丫头已经把来龙去脉和她说清楚了。
姜婆子因为夏绵绵整治了谢婆子,面上不愉。
看着夏绵绵语气不善问道;“这个叫什么鱼丸的,有没有做好的?”
夏绵绵屈膝,“回嬷嬷话只有十几个好的,其它的都煮散了。”
姜婆子走到夏绵绵面前直视她说道;“我不管你用什么办法,自己收拾残局,还有一刻钟就到时间,做不好,扣光你月钱。”
说罢扭头走了,也不管这乱糟糟一片。
夏绵绵光听到最后一句话了,心拔凉拔凉的。啥都没有月钱重要哇!还好有一锅做好的鱼丸,虽然少点总比没有强。
夏绵绵快速做了两种蘸酱,吩咐人把小炉子抬上,她和小婵分别提上食盒往客房走去。
几个人转眼间来的表小姐房门外,见房门紧闭。夏绵绵只得高喊桃红。
桃红闻声出来,见是灶房的人,人群中还有那个会做饭的丫头。桃红脸上瞬间露出喜色。
招呼他们赶快进来。几个丫头把小炉子轻轻放好后退了出去。
桃红见丫头把小炉子搬过来,甚是疑惑。夏绵绵赶紧解释道;桃红姐,这是新研究的一种吃法,等会你就知道了。
“桃红是谁在外面?”房间里传出李娇不耐烦的声音。
“哦!回小姐,是灶房送饭来了。”
“不吃,不吃…,快打发出去!”李娇声音听着越来越烦躁。
桃红面色难看,小姐已经一天多没吃东西了,自己也跟着没吃,肚子咕咕叫了几次了!
夏绵绵见桃红沮丧,用手轻轻碰了碰桃红,比划着,咱 把 东 西 放 下 来。
轻轻在桃红耳边嘀咕几句,桃红越听,眼睛越亮,然后猛点头。
李娇正捂住耳朵,不想听丫头絮叨,忽然闻到空气中一股酸辣的味道,惹得她肚子发出“咕噜”一声。好像真有点饿了,慢慢起身,躺的太久头发晕,惺忪着眼,胡乱把头发一盘,穿好鞋走出屋子。
只见饭厅中间放着一个小炉子,正咕嘟咕嘟冒着热气。