第60 章 油渣咸菜窝窝头(1/1)
“我刚才听见阿绵姐要削山果,我和云朵也没事做,等会我和盼儿过来帮着削吧!”
夏云霄是个直性子,觉得刚才吃了二伯母家的肉,心里过意不去,这肉可是金贵东西,过年才能吃到一点点,她怎么也要给二伯家做点事才可以!
夏绵绵冲夏云霄友好的笑笑,从早上见到这个倔强的小女孩给妹妹撑腰开始,到现在要给她削苹果,不难看的出这是个不错的女孩子。
“好啊!云霄你要是没事,就和盼儿一起来,我们好久没说过话了!咱们可以一起说说话!”夏绵绵冲夏云霄俏皮的眨眨眼,这丫头太严肃了。
夏云霄瞧这个二堂姐怎么和之前性格不怎么一样了。有点小活泼,还有点俏皮!
夏云霄点点头,转身回去了。不一会扯着夏盼儿来了。几个小孩子把要用的篮子,竹片,都拿了出来,扎堆做在一起削起山果。
夏平也想帮忙,被沈秋禾制止住了,是他太小了,怕他弄伤了手。
夏平有点不服气,小脸皱成一团,盯着姐姐们看了半天终于找到他能干的活了,就是把削掉的苹果皮丢到垃圾桶里。他像是发现大秘密一样的兴奋,来来回回捡山果皮,丢山果皮。忙的不亦乐乎!
几个人忙活了大概有一个时辰,才把皮都削好,夏绵绵看看太阳,约莫到了2-3点钟,几个孩子洗干净手。
沈秋禾从屋中把夏绵绵买的糖东瓜,和龙须酥拿了出来。递给夏绵绵,示意她分给夏云霄和夏盼儿姐妹!
夏绵绵接过零食,给俩人一人抓了一把。夏盼儿怯怯的接过糖东瓜,有点不好意思的冲夏绵绵笑了笑,害羞的的和阿平,夏云朵一起出去玩了。
夏云霄推辞不过,只得收下了,和夏绵绵道了谢。
夏云霄一直把自己定位成大人。
像糖棵子这种甜嘴,这些小的时候她是想过的,随着年龄长大,她娘有点好吃的,也会给她,但是大部分都是给大堂姐夏云萝。从那时候开始,她就忍住不再想。
拿出一个糖东瓜,放进口里,甜蜜蜜的。像她现在的心情。
就在这时夏云霄看见夏绵绵还在忙活,她把山果用刀一切四半,去掉核,放进盆里浸泡。
“夏…!”
“堂姐!”
夏云霄有点拗口,一直都是她当夏盼儿大姐做惯了,突然叫别人姐,她有点别扭,而且还是一个比她个子矮的“姐”!
夏云萝11岁,夏绵绵11岁,夏云霄10岁。堂姊妹三个差不多的年纪,但是夏云霄是她们三个中最高挑的,每每夏云萝瞧见夏云霄就没好气。
夏绵绵看出夏云霄的窘迫,笑眯眯的打圆场,“云霄你就叫我阿绵吧,咱们分别,有两年没见面,你一下子又窜这么高,别说你叫我姐,你不习惯,我应承的也很别扭!
夏云霄听罢突然爽朗一笑说道:“那感情好,我就叫你阿绵,反正也没大多少不是!我来和你一起切。”
夏云霄接过夏绵绵递过去的刀,快速切块,去核,看上去比夏绵绵还要麻利。切起来一点都不费力。
夏绵绵盯着夏云霄行云流水的动作出了神。
夸赞道:“云霄!你好厉害,切山果看起来一点都不费劲!”
夏云霄听了夏绵绵夸赞头都未抬的忙碌着手里的活:“都做惯了的!我阿爹忙田地里,现在又去挖沟渠,家里手头上的活,大多都是我做……!”
堂姊妹俩边聊着天,边切着山果,一会就忙活好了。
山果洗干净,沥干水分,放在干净的笸箩里,这个东西每家每户都有,都是自家编制的。
趁着大太阳晒上一天。第二天再继续下面的步骤。
夏云霄看已经没有事可做,同母女俩打了声招呼就回去了。
沈秋禾送走夏云霄,不自觉的笑笑。自言自语的说道:“云霄这孩子可真懂事,像大人一样!”
“阿娘!你说什么呢?”
“哦!没事!我觉得你这堂妹比你还懂事!像是个大人一样!你看看只是给她们家送了几块肉,她就做这么多活!”
夏绵绵听她娘这样说,眉
眉头一皱佯装生气道:“阿娘是嫌弃我咯!没有云霄堂妹懂事?”
沈秋禾听闻大女儿这故作娇嗔的话,笑着轻拍一记夏绵绵脑袋!
“你这丫头!”
“哎~娘,疼!”
俩母女说说笑笑就到了晚上!
夏绵绵把井里的大骨头提了上来。
她们家是没有冰窖的,一般需要保鲜的东西,就放在篮子里,篮子底部放上油纸,用根绳子拴在篮子四角,放入井中,离水面不远的地方就行!
晚上准备炖个大骨头汤,给一家人补补。
夏绵绵把大骨头洗净,用刀背反复坎,才把大骨头坎开。
锅中加清水,把大骨头放了进去。先顿上。
夏云朵和夏平从外面疯玩回来,俩人刚进门就开始惊喜的大喊。
“阿娘~阿娘!快来看啊!”
沈秋禾和夏绵绵听闻俩孩子喊声,忙迎出来查看。
只见地上散落几个竹笋,还一大包野菌菇!
沈秋禾瞧着地上的东西,脸一板,训斥道:“夏云朵,你说这些东西哪来的?”
夏云朵瞧着自家阿娘的脸色,急忙解释道:“阿娘!阿娘,你别生气,我可没上山,这么如虎大哥送给咱家的!”
“嗯嗯!是的阿娘!阿姐说的是真的,我们回来的时候就在咱们家不远的地方遇见如虎大哥,他在山脚下采的!”
夏平搓着手里的泥,口齿不清的和沈秋禾解释着!
沈秋禾听罢有点不好意思的忙和俩孩子道歉。自己真是关心则乱,俩孩子这么小怎么可能去山里采野山菌。
沈秋禾带着俩孩子子洗手去了,边走心里边疑惑,李猎户和她们家也没有来往,今天怎么突然送野山菌给她们。
沈秋禾不得其解。摇摇头不去想。
夏绵绵瞧见地上的竹笋,野山菌,激动极了,这可是好东西啊!这竹笋和野山菌炖大骨头,不要太美味!想着夏绵绵情不自禁的咽了一下口水。
夏绵绵说干就干,麻利的把野山菌清洗干净,竹笋去皮,两个切成滚刀块,就等着锅开,下进去就可以了。
余下的竹笋,夏绵绵切成丝,改刀成丁,主食夏绵绵想做杂粮窝窝头。
夏柳村,几乎每户都腌酸菜和咸菜。
夏绵绵从坛子里取出咸菜,切成丁,五花肉切成丁。葱、姜、蒜炸锅,油热放入五花肉,煸出油,加入酱油,加少许盐,调料,翻炒一会,加咸菜丁和笋丁。