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久久小说网 > 1979,从乡村打造商业帝国 > 第52章 炒茶

第52章 炒茶(1/1)

大棚里面种茶树是有好处的。

只要营养充足,可以一年四季采茶,不用拘泥于一年两采的规律。

外面大雪纷飞,大棚里面烧着壁炉,温暖如春。

翠绿色的茶树,释放着清新的氧气。让进入大棚里面的人,都忍不住多吸两口。

今天就要采茶了,江雪晨可是把所有人都叫了过来,黑子夫妻,大姐,小妹,高卓。

这些人都没有采过茶,茶棚一直都是江雪晨在照顾,很少让他们进入。

江雪晨给他们解释太行龙井共分四等。

特级茶叶需要采摘那些肥壮的顶尖。

一级茶叶要采摘次一等的嫩芽。

二级茶叶可以采摘那些外形有些卷曲,油润的叶子,多少可以带些嫩梗。

三级茶叶随便采摘,有乌黄硬梗也没什么关系,老百姓不在乎,他们喝的是茶。

所有人一起采茶,用了足足一天的时间,才把茶叶分等级的采摘完毕。

剩下的就是炒茶和晒茶了。

江雪晨在大锅里面做了一个示范,然后用次等的茶叶给他们练手。

就连一向喜欢偷懒的江月,也被江雪晨监督着炒茶叶了。

因为传说中,同样的茶叶,少女的纤纤玉手炒制的会更加的清香。

后世江雪晨功成名就的时候,总想求个心安。

每年都会去某个大庙里面送香火钱,跟庙里面的老禅师混个脸熟。

庙门也是开门迎客,没钱莫来。

老禅师就是个饮茶界奇人,能够品尝出各种各样的茶叶。

某房地产的老板,更是承包了百亩茶田。

据说(真据说)模仿古代的制茶方式,在山雾初起,太阳未升的时候,让少女用嘴唇把茶叶衔下来。

所有的工序,全部由少女一个人完成,直到最后制作成茶叶。

据说这样做出来的茶,是古代的贡茶。

老禅师品过,说茶中可以品出少女的香味。

他们称呼这是“乳香茶”。

房地产老板每年都会用这些珍贵的茶叶送礼,江雪晨也有幸在老禅师那里品尝过这种茶叶。

他从来没有喝出过乳香味,也许是他的境界还不够。

他匆匆世上,奋斗半生,俗人一个。

或许只有禅师这种坐在庙里,什么都不用做的人才能品尝出来吧。

江月对江雪晨抱怨道:“三哥,我帮你采茶,能不能别让我炒茶了,好烫啊?”

江雪晨立刻驳回了江月的请求说道:“你只需要炒制最顶级的茶叶就行了,晚上的时候,我让大姐给你炖一只大鹅。”

江月喜欢吃,当她听到铁锅炖大鹅以后,立刻双眼放光的开始干活了。

江雪晨让江月炒制了特级茶叶,剩下的全都是江雪晨和黑子他们炒制的。

所有的茶叶总共做了200斤,特级茶叶五斤,一级茶叶10斤,二级茶叶35斤,三级茶叶150斤。

江雪晨还是很满意的,特级茶叶他是要送朋友的,一级二级茶叶他要自己留着喝。

三级茶叶他是要卖的,现在老百姓喝的茶都是茶叶沫子,高碎。

有钱人家可以喝点茉莉花茶或者茶饼。

这种新鲜的绿茶,一般人是品尝不到的。

江月像一个功臣一样,伸出双手对江雪晨说道:“三哥,我的手都要被铁锅烤熟了~!”

看着江月邀功的模样,江雪晨觉得很可爱,江月自从搬过来以后,越来越懂事了。

白天的时候青柠会给她补习功课,她也会认真学习。

没事的时候她还会主动去大棚里面帮忙。

“一会回家,我在给你一包饴糖,怎么样?”

“我要两包!”

“大姐和我老婆经常给你饴糖,你都藏起来了,别吃太多,把牙齿吃坏了?”

江月一脸傲娇的说道:“我藏食物的手法那是一流的,否则被大姐发现,还不被没收了?”

江雪晨按着她的额头说道。

“做哥哥的可要提醒你一下,如今大雪封山了,老鼠都找不到吃的,你藏得零食可别被老鼠给吃干净了。”

江雪晨也是觉得,小孩子吃太多零食不好。

江月总是喜欢把零食藏在厢房里面,江雪晨早发现了,这一次回去就给她偷偷收走。

江雪晨心想,毕竟我也是为了她好,老鼠可以当背锅侠。

忙碌了一天,夜色降临。

江雪晨想要请所有人吃铁锅炖大鹅。

江雪晨家是没有养鹅的,他愣是花了7块钱从邻居家里面买来了一只。

新来的员工高卓却对江雪晨说道:“老板,我得回家了,我家里面的老母亲腿脚不方便,我得回家给她做饭了。”

高卓要离开,江雪晨拿碗装了一碗鹅肉,又给他塞了两个窝头说道。

“雪大路滑,一切小心。”

高卓走在街上的时候,外面飘着雪花,他的心却十分的激动。

他跟着江雪晨干了没有多久,今天老板听说她母亲腿脚不便以后,竟然让他带着鹅肉回家。

高卓的母亲昨天摔伤了腿,坐在土炕上看着儿子拿着窝头和鹅肉回来,她生气的怒道。

“混账,我跟你说过多少次,我们家可以穷,可以饿死,但是不能没有气节,不能偷。我们家在清朝的时候可是进士之家,名门之后,怎么能自甘堕落呢?”

高卓忙对着的老娘说道。

“娘,我最近在我老板的农场里面打工,这是老板听说娘你腿脚不便,让我端回来了的。”

两人吃着鹅肉窝头,心中想的是,家里上一次吃肉是什么时候。

外面大雪纷飞,儿娘的心里面确是暖的。

高卓的母亲对他说道。

“你老板是个好人,以后你要对你的老板忠义。我们家族虽然没落,但是家规以忠义传世。

当年抗战的时候,我们这个家族,大部分人都死在了抗战的战场上,这也是导致我们这个家族衰落的原因。

但是忠义两个字,是我们家的传家之道,你要记住,以后有了子嗣也要传下去。

大家族人死骨头不能死,早晚还能站起来。”

江雪晨家晚饭过后,黑子去看守大棚了。

江月从江雪晨的手中领了两袋饴糖,趁着没人的时候,悄悄钻入了厢房之中。

她想要把饴糖藏在柜子里面,忽然她傻眼了。

她藏在柜子里面饴糖,炒花生全都不见了。

江月大喊道:“不好了,家里招贼了!”

一家人听到江月的喊声,全都围了过来,江秋水对江月问道:“发生了什么事?”

“大姐不好了,我藏在柜子里面的小零食不见了?”

这些零食当然是被江雪晨收起来了,江雪晨憋着笑说道。

“不是告诉你了吗,冬天老鼠多,零食会被老鼠吃掉的,以后不能给你那么多的零食了,会把牙齿吃坏的。”

大姐看了一眼江雪晨,自然明白是江雪晨的鬼把戏。

张月恶狠狠的说道:“该死的老鼠,我要让陈叔帮我做老鼠笼子,我要把这些老鼠赶尽杀绝!”

江雪晨眼睛忽然一亮,这时候农村抓老鼠用的不是夹子,而是一种老鼠笼子。

笼子是一个木头匣子,匣子里面装上食物,老鼠触碰到里面的机关,匣子后面的砖头就会堵住入口,把老鼠关死在里面。

而抓到的老鼠,又可以把老鼠放在匣子里面当诱饵。

下雪的天气,住在木堆里面的黄鼠狼没有食物,黄鼠狼也会钻到里面吃老鼠被抓住。

这时候的黄鼠狼还不是保护动物,经常有村民冬天抓到了黄鼠狼卖给供销社,可以卖5块钱。

江雪晨心想,要不然自己抓几条黄鼠狼,制作几根毛笔。

这大雪寒冬的,每天躲在家里面,还真不是滋味。

如果有了毛笔,就可以写写字,打发一下时间。

随后江雪晨又想到,还是算了,后世的时候都说黄鼠狼是半仙。

自己重生过来本来就带着邪性,还是别招惹黄大仙的好。

这一夜所有人都睡了一个好觉,只有江月失眠了。

江月这个12岁的小丫头,想了一晚上,似乎想通了,他对早起的江雪晨问道。

“三哥,是不是你把我的零食给偷吃了?”

“哈哈,我还以为你想不明白呢,我没偷吃,只是给你收起来了,就藏在大姐的房间里面,你要是能找到,你就吃,你要是找不到,那你就不许吃。”

江月自认为是找东西的小能手,可是她翻遍了家里面,也找不到零食在哪。

“你是不是又骗我?”江月问道。

江雪晨去了大姐的房间一圈,拿出来了江月藏的花生米,江月整个人都像炸毛的小鸡。

她刚才把房间里面大大小小的地方都翻遍了,愣是没有找到。

江雪晨可没有时间逗小孩玩,今天他要把剩下的几头猪全杀了,只留下一头明年婚礼的时候用。

年底了,江雪晨也要给自己的朋友送礼了。

前世的时候,他喜欢给亲朋好友送驴肉。每年都要杀三头驴给人送礼。

现在这个时代,驴可是生产队的重要劳动力,珍贵无比,驴肉是不敢吃了。

江雪晨觉得送他们猪肉也是可以的。

杀猪的工作,自然是让三娘来做的。

四头猪杀完了以后,江雪晨准备给人送礼了。

江雪晨开着拖拉机,拉着猪肉进城了。

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