第96章 大家准备做腊肉(1/1)
吃完了炸饺子,大家又吃了煎包子,大嫂在之前炖了一些鸡汤,再喝下去这么一碗热气腾腾的鸡汤,瞬间身体暖和了不少。
实在是吃不动了,大家便坐在屋里烤着火,火里面丢上几个土豆或者红薯。
沈夏说了自己找到买主的事情。
大嫂开玩笑的说说,“今天沈夏看起来就不一样,开心的多,原来真的是有好事儿发生。”
“对呀,还多亏了大嫂的炸饺子,炸出了金元宝出来让我们吃了都沾着喜庆。”沈夏说道。
“就你嘴甜,知道怎么哄我高兴,我后面才炸的饺子,你先前就搞定了,还说我的功劳,你这么嘴甜,我过年要给你什么样的礼物呢?”大嫂认真的思索着。
几个小孩儿在周边打转,刚好听到礼物两个字,也吵着要礼物。
王秀英说“他们那土豆烤好了,给你们几个土豆当做礼物,吃了,又管饱,又温暖。”
几个小孩儿跑了。
在小孩子们心目中,王秀英是非常抠门的,她总是把东西锁在柜子里,给他们吃,都是一点儿一点儿的往外面拿。
但是这个不是她能决定的,而是很早以前就养成的习惯,穷惯了的人,突然之间有了好东西,总舍不得大吃大喝,万一哪一天就没有了,还能多吃上两顿。
现在大家都过上了好日子,锁柜子的几率也越来越小了,给他们拿吃的时间,越来越多,但是孩子们依然还是在心目中觉得她很抠门儿。
“哟,大嫂准备给我礼物了,大哥不吃醋。”等下嬉皮笑脸的瞥了一眼大哥。
大哥装作吃醋的样子,拉了拉大嫂的袖子,可怜兮兮的说,“对呀,怎么把我给搞忘了呢?第一时间居然不是问了我?去问沈夏,人家沈夏有他的相公。你的相公现在这么可怜,无人问津怎么办呢?”
大家疯了似的笑了出来。
没等到大嫂的拳头落下来,被王秀英一个鞋扔过来。
“ 好快呀,年节马上就要在眼前了,去年的年节,我们大家都灰溜溜的蹲在家里,今年的年节大家想怎么过?我们想一想。”二哥提出了一个意见。
是呀,去年的时候大家没有吃的,也没有穿的,大冬天的都不敢出门儿,就只能蹲在家里面烤火,小孩儿们饿的面黄肌瘦,大人们饿的前胸贴后背,现在有吃的了,这个年一定得好好过。
大家就问了二哥有什么好的想法,二哥说在卖肉的时候,曾经有几个人到他这里来说是做什么叫做腊肉还是香肠什么之类的,反正好像不是他们这里的人。不过说可以一直把这个肉保存到很久很久后,都可以吃。
他倒是询问了一下做法并不是特别的难,沈夏说那我们大可以一试,反正家里空闲的人特别的多。
“那用他这个说法的话,那腊肉,香肠基本上不会坏吗?如果不坏的话,是不是可以拿出去卖呢?”沈夏现在有个特异功能,就是会察觉到生意的敏锐感。
就比如他们说了一个什么东西,沈夏一下子就知道这个东西可不可以卖钱,如果能赚钱的话,他们就大可以一试,至于赚多赚少,那就不知道了反正总不会亏着的,即使亏着走,他们也无所谓嘛,能够自己吃掉。
二哥觉得这是一个好的想法,要不然他们明天就说,反正家里面也要准备过年的时候,他还要去买几头猪,之前和那家人说好了,他家里面的猪多肉厚。特别是肥肉特别厚,大家都喜欢吃肥一点儿的肉,要不然明天就直接杀了回来。
一般在冬至的时候好像就可以做年猪了。
沈夏拜托二哥请他给自己带一头回来。二哥说他家里面就他们两个人,能吃的完吗?沈夏说他也想搞搞这个腊肉,香肠。看到时候能不能做出来,做出来的话会给其他的人送礼。二嫂说这有什么问题,让你二哥去给你弄。
大嫂,二嫂各自要半边的猪。
在他们的心目中还是新鲜的肉最好吃,这样放久了的肉他们不敢想象,以前有一次忘了,舍不得吃把肉就锁在柜子里,谁知道过了一天拿出来简直是臭的不行,从那以后大家再也不会把肉放到很久,那是一个秋天。
而冬天的储存能力要好的多。
田大牛建议如果要去买猪的话,可以问问村子里的人要不要,然后帮着大家一起带回来,比如说再多杀一头猪,让大家有闲钱的也能吃上点儿肉,要不然他们去镇子上买也是很麻烦的。冰天雪地也不一定有人卖。
大家觉得这倒是一个好的想法,毕竟大家帮了他们那么多,再说他们也是赚钱的。
二哥说没问题,他一会儿就去问问大家,看大家需要多少,然后他好一车拉回来。
田大牛打算开了春他就得去种地,要把稻谷都种下去,小麦也得下去。他还有好多事情要做,突然之间感觉自己像个大忙人一样,还那么的有活力,有生机。
王秀英骂他一天都闲不住,现在寒冬腊月的就想到这些事情。干什么呢?好好的过个年,年过了再说。
田大牛说自己是老农民,这辈子就和土地打上了交道。看冬天下雪,就想着明年会有个好收成。手里就开始痒了。
其实大家都知道这个道理,瑞雪兆丰年,从来不是一句空口白话,大雪能将土里的有害物质全部杀死,第二年的收获会大大的提升。
就是不知道。田竹川山上的茶树受不受得了这样的天气,反正他们院子里那棵茶树没有管它,现在还是依然的存活着,就是不知道下大雪的时候,它能不能经得住 。
田竹川的心态非常好,他想着反正死了一半,还有一半是活着的,要是没死的话,那一半也活着的,那明年就不用这么千辛万苦的给盖上稻草来保暖。
而且他在书上看茶树一般都是喜欢暖的地方,那么在冷的地方它又会产生什么样的变化?会不会有不一样的口感?真是非常期待。