第76章 关于荞麦面的回忆…(1/1)
浅仓穗岁:" (笑)…抱歉…"
看诸伏高明的样子就会知道,相较一般的面团,要擀好荞麦面明显困难的多。因为砧板上的面饼这才擀到一半,高明的额头上就已经布满了细密的汗珠,手上的手套也因为手心流出的汗水多处和皮肤沾粘,一看就知道已经费了不少力。
所以在笑了一小会儿之后,浅仓穗岁就忙跑去客厅拿纸巾,再回来帮继续擀面的高明擦汗,和他相视一笑后一边询问着。
浅仓穗岁:" 不过话说回来,荞麦面跟一般的面粉相比质地应该要坚硬一些吧,擀起来也…(比较麻烦)"
诸伏高明:" 是啊,穗岁你说的没有错。"
诸伏高明:" 相比一般的小麦面粉,荞麦面的质地更硬,所以擀起来也会比一般的面麻烦许多。"
或许是因为一边在擀面一边在说话的缘故,高明回应的语气中都带出了若有若有的吃力感,时不时还会喘口气,相比以前游刃有余的吟诗时要狼狈许多。也是因为太累,他现在回复的话语中也很少会带古文了。
浅仓穗岁:" 真是的…明明都知道是这样,你做普通的拉面就好了呀。"
浅仓穗岁:" 家里又不是没有小麦粉,你还做的这么累…"
诸伏高明:" 不。"
就在女孩提出他明知道做荞麦面更麻烦为什么不做一般的面时,高明却忽然向她摇了摇头,后抬手自己又抹了一把额头冒出的汗一边微笑着回答。
诸伏高明:" 对我来说,这块荞麦面可是意义非凡的。"
浅仓穗岁:" (疑惑)"
诸伏高明:" 穗岁你也知道,我们(和景光)的家乡是在长野。"
诸伏高明:" 而在长野,(信州)荞麦面便是最出名的特产,所以我才想借今日为数不多的闲暇时间将其复刻出来,亲手做给你吃。"
诸伏高明:" (微笑)而且我也觉得,自己现做出来的,也比在超市买的速食荞麦面要更有意义。"
浅仓穗岁:" (微笑)原来是这样…"
诸伏高明:" 还有其实…说来也惭愧。"
诸伏高明:" 其实在我还很小的时候,就已经学会了自己制作荞麦面,时隔多年却一直抽不出时间做出给你品尝。"
诸伏高明:" 所以,穗岁…就请你原谅高明这一次吧。"
浅仓穗岁:" 「愣」…傻瓜…(你根本没必要为了我这么做啊。)"
诸伏高明:" (笑)是,就当我是个小傻瓜吧。(只属于你的“小傻瓜”)"
得知了他之所以费力的手擀荞麦面的原因,浅仓穗岁虽是心疼但也没再多说什么,随后默默转移了话题又反问道。
浅仓穗岁:" 不过先等等,你刚刚是说…你在很小的时候就开始自己学做荞麦面了吗?"
诸伏高明:" 嗯。"
诸伏高明:" 在小的时候,家里人也时常会自己擀些荞麦面来吃,在看多大人擀面之后我逐渐就也有了兴趣。"
诸伏高明:" 再后来刚好又到了暑假有了时间,我就慢慢学着自己擀面了。"
高明说着一边又看向女孩笑了笑,但中途不知为何忽而又参杂上了一抹苦笑,后轻叹一口气一边进入了回忆。
诸伏高明:" 我还记得小时候第一次自己试做荞麦面的时候…"
浅仓穗岁:" 那时发生了什么吗?我想听听看了。"
诸伏高明:" (苦笑)其实说来那也是一件糗事。"
诸伏高明:" 因为荞麦面质地比较硬,加上那时我还太小手上没什么力气,所以一开始擀出的面都…可以说是难以下咽。"
诸伏高明:" 当时家里人因为工作原因有一阵子都非常忙,所以那段时间照顾景光的工作也就落在了我身上。"
(注意,这里的当时是在高明学完了制作荞麦面之后,也就是假期结束之后。顺便说一下,高明那时的年龄差不多是12岁,在上国中之前,放暑假的时候时读完五年级的时候。)
诸伏高明:" 那天在放学接到景光回家以后,因为家里的食材几乎要用完了,所以我就自己尝试着第一次试做了荞麦面。"
诸伏高明:" 但我还是高估了自己的能力…又或是低估了荞麦面的韧性。"
诸伏高明:" 那时还是孩童的我,因为缺乏力量在面对荞麦面团时根本束手无策,乃至最后做出来的面也是大失所望…"
在他的回忆里,还在读幼稚园即将步入国小的诸伏景光因为年纪太小还不懂什么人情世故,吃了两口面之后当即就嫌弃的把面碗推开了,一边也向高明投去了责骂。
回忆———
诸伏景光(诸伏·澈):" 什么嘛…哥哥做的荞麦面一点都不好吃!"