第61章 一碗水端平(1/1)
下午又断断续续下了几场雨,萧云樱闲来无事,继续给他们讲着孙猴子的故事。
临近傍晚,雨彻底停了,萧云樱开始思考着晚上做什么吃。
农家生活就这样,远离了手机电脑,每日就是挑水劈柴洗衣做饭。
依旧是让骆晨等着,自己先去灶间准备食材。
从超市把所有需要的食材拿出来,叫了骆晨过来,让他直接烧火。
萧云樱把兔子洗干净剁成小块,锅里放料酒焯水,捞出来冲洗干净。
锅里倒油,下大蒜,花椒,豆豉和两个干辣椒,放一块火锅底料小火炒出香味后放入兔肉。
翻炒片刻后依次加入适量料酒,蚝油,白糖,老抽,生抽,盐,翻炒均匀后倒入清水没过兔肉,放大料和葱段,炖煮就行了。
因为家里孩子多,萧云樱直接炖了近两刻钟,上面放上箅子,热着馒头。
把提前拿出来的冬瓜去皮去瓤切成片,等兔子炖的差不多了,放入少许鸡精,大火收汁就好了。
锅也不用刷,直接红烧了一个冬瓜,出锅时撒上一点香菜,大功告成。
萧云樱第一次吃野生的兔肉,她料下的足,没什么异味,吃着也挺嫩的,没想象中的那么干柴。
兔子肉块有点大,骆芯夹不住,萧云樱直接给她挽了袖子用手拿着啃。
孩子们喜欢吃辣,她就没做不辣的,直接做成微辣都能吃:
“里面有辣椒,吃的时候小心点,别吃进嘴里了。”
骆芯啃的满嘴流油:“娘真好吃。”
萧云樱给她在盘子里夹了几块冬瓜:“娘可不好吃。”
“芯儿的意思是,娘做的菜真好吃。”
“好吃也不能多吃,晚上吃太多会积食的,别光吃兔肉,吃点冬瓜,味道也很不错的。”
骆芯乖乖的吃着冬瓜,又咬了一口馒头:“嗯,这个瓜瓜也好吃,馒头也好吃。”
骆黎研究着冬瓜,碰了一下骆晨:“大哥,这是什么,你见过吗?”
“吃就行了,问那么多干什么。”
骆黎趴在他耳边小声道:“大哥,这两天吃的饭菜,好多东西都没见过啊,后娘从哪弄来的。”
骆晨不想和傻弟弟说话,吃了好几日了,才发现呢。
萧云樱将骆黎的小动作尽收眼底,饭桌一共这么大,他自以为的小声音除了骆芯奋力啃着兔肉没注意,其余的人都听到了。
骆阳出声道:“后娘说了,城里买的,你什么记性,这就忘了。”
骆黎想了一下:“对哦,好像是的。”
萧云樱说话了:“怎么了,可是饭菜不合口味?”
骆黎赶忙摇头:“没有没有,很好吃,我喜欢吃。”
说着往嘴里塞了一块兔肉,大口嚼着。
“慢点吃,没人跟你抢,小心呛着。”
萧云樱只吃了半个馒头,几块兔肉,然后就只吃冬瓜。
觉得自己有六分饱了就放下了筷子。
骆晨看到了:“你怎么就吃这么少。”
萧云樱给骆芯夹着菜:“减肥,太胖了对身体不好,容易生病。”
骆晨哦了一声,还以为她不舍得吃呢,原来她们山上生活的还有太胖容易生病的说法。
吃完晚饭,萧云樱没有出门锻炼,乡间土路遇水之后尽是泥泞,她老老实实待在屋子里陪孩子玩。
继续讲了一段孙猴子的故事,天黑之后她就不讲了,明日她还得早起坐牛车进城,不能太晚睡,自己带着骆芯去了趟茅厕,洗漱之后让孩子们回屋子睡觉。
一觉睡醒,天还未亮,看骆芯还没醒,进了超市洗了个头发,洗漱之后吹干头发出来进了灶间。
昨日下过一场雨后,温度下降了不少,早晨出门能感觉到冷了。
早饭做的简单点就行,馒头切片,裹上鸡蛋液煎成馒头片,又煎了五个鸡蛋,五根香肠。
担心孩子们吃不惯这种简单的西式早餐,萧云樱拿出两包榨菜拆开放进碗里,又冲了五碗豆浆。
把早饭摆好,敲了骆晨屋子的门,听到里面有回应,去把骆芯叫起来了。
小丫头子眼睛都没睁开,就给了萧云樱一个大大的拥抱。
“咱们去洗脸吧,娘早饭都做好了。”
小丫头没有起床气,揉着眼睛说好。
饭桌上,萧云樱嘱咐着几个孩子:“我今天要去城里一趟,老样子,你们在家等着,我晌午前回来,骆晨,你别忘了找找房契地契。”
“知道了。”
骆芯软乎乎的道:“娘,芯儿想和你一起去。”
今天不去卖雪耳,就是去拿锅和斧头的,可以带着小丫头:“可以呀,那芯儿快点吃。”
骆黎大着胆子道:“我,我也想跟你去。”
“怎么,还担心我卖了芯儿啊。”
骆芯抬头皱着小眉头:“娘才不会卖了我呢,三哥哥再这样说,芯儿不喜欢你了。”
骆黎一脸委屈巴巴的表情:“我没这么说,我就是想去城里看看。”
萧云樱担心只带两个小的去,两个大的心里不舒服:“想去就去吧,你们两个呢,要不要一起去?”
如非必要的情况下,萧云樱对几个孩子会尽量做到一碗水端平,不会厚此薄彼。