第155章 请客吃饭（二）（1/1）

孩子们把剥好的蒜送进来，王氏给了他们一把葱:“葱皮扒了洗干净。”

张氏道:“做棉衣我行，绣花还是让云樱来吧，她的绣活好。”

这里的布料不管是粗布棉布，还是轻纱丝绸，大部分都是纯色的，没有压印染制的图案，想要装饰，只有一针一线的绣上去。

萧云樱切着蒜片:“我哪会绣花啊，还是大嫂二嫂来吧。”

张氏王氏对视一眼，张氏道:“云樱你说什么？”

萧云樱手里的菜刀一滑，差点切着手。

得意忘形了不是，说错话了吧。

赶紧往回找补:“我的意思是说，好久没拿针了，应该生疏了，而且我之前因为长时间做绣活，患了眼疾，看不清东西了，不能再做绣活了，这事娘知道的。”

张氏把洗好菜拿到灶台:“眼睛坏了，可严重？”

“不算严重，就是不能累着眼睛，有点视物不清。”

“那就大嫂做，你大嫂二嫂绣活虽然没你好，还算勉强能看的。”

萧云樱转移了话题，不能再聊这个了:“大嫂，这些调味品你都认识了，赤根菜你拌吧。”

张氏王氏这段日子跟着她学了不少做菜的法子，拌个凉菜是没问题的。

“行，我来试试。”

萧云樱暗暗的松了口气，把切成块的五花肉和兔肉焯水，出去用外面的大锅先把红烧肉炖上。

等她两个哥哥一脸嫌弃的端回了猪大肠，萧云樱让他们用盐醋和草木灰再洗几遍，检查合格之后，把大肠用醋和姜放水里泡着。

萧云樱拿了根筷子出来插进猪蹄里，觉得差不多了，把猪蹄猪心猪尾巴拿出来，把大肠放进去继续煮着。

把猪心交给大嫂用白菜芯凉拌，萧云樱开始掌勺炒热菜。

院子里已经传来了热闹的交谈声，穆莲蓉起身道:“应该是来了，我出去看看。”

没多久穆莲蓉带着几个人进来了:“云云，你二婶来了。”

萧云樱正在炒着红烧兔肉，腾不出手来，翻炒着菜叫了声:“二婶。”

“云樱掌勺呢，手艺真不错，闻着就香。”

二婶身后跟着三个年轻妇人，应该是她儿媳妇，年长的那个道:“我们来搭把手，有什么要帮忙的。”

穆莲蓉道:“不用，都快做好了，你们等着吃就成，去院子里坐，这里都是油烟。”

萧云樱让张氏把土豆倒进红烧肉里，没过多久又进来一批女眷，是村长家的，围着萧云樱做的菜为什么这么香。

萧云樱和不熟的人是真的聊不起来，说了几句话，炒着菜朝王氏投去求救的目光。

王氏应该是看懂了，带着她们出去了。

张氏进来问道:“云樱，红烧肉里的土豆熟了就行了吧。”

“收收汁就可以了，大嫂尝尝味，好了给盛出来吧，再帮我把猪大肠拿过来。”

来吃饭的人多，她们做的菜分量足，盘子不够装，直接用瓷盆上的。

来的人太多，堂屋坐不下，天色还亮堂，干脆把桌子搬出来在院子里吃。

桌子不够长，就两张拼在一起，男人们一堆，女眷和孩子们一堆。

女眷和孩子们加起来比男人还多，萧云樱干脆在灶间把两个炕桌拼在一起，又起一桌，单独盛了菜让自家孩子和两个嫂子吃，腾出位置让客人坐。

重点是她不想让自己和两个嫂子吃外人的剩菜剩饭。

她不确定女眷和孩子们能不能吃辣，猪蹄，大肠和兔肉都是先酱炒好后盛出一些，再往里放几个辣椒翻炒。

穆莲蓉负责招待女眷，抽空进了灶间:“云云，累坏了吧，饿不饿。”

“娘不用担心，我们留了菜的，等一会儿直接和嫂子在灶间吃就行。”

穆莲蓉见自家孩子们已经围坐在炕桌边了，桌子上的菜挺齐全:“那娘出去了。”

“娘快去吃饭吧，还有两个菜就齐了。”

萧云樱让孩子们先吃，着手准备做蒜香排骨。

把提前用料酒、姜、蒜、胡椒粉、盐腌制了两刻钟的小排入油锅炸制金黄，捞出控油。

留一点底油，把蒜末煸香，倒入排骨，加适量的生抽，鸡精调味即可。

把蒜香排骨盛出来，让两个嫂子端出去，自己端了一盘放在孩子们的小炕桌上。

“好吃吗？”

“小姑姑你太厉害了。”

“真好吃，比我娘做的好吃多了。”

“小姑姑，你做没做完，赶紧来吃饭吧。”

骆芯颤颤巍巍的夹了块排骨，用小手接着送到萧云樱嘴边:“娘，你吃。”

萧云樱张嘴吃了，味道不错。

吐出骨头:“你们吃，还有一个菜就做完了。”

萧云樱回灶台上，炒了醋溜白菜，让大嫂端出去后探头看了看。

“幸亏菜量足，这么多人，差点不够吃。”