第126章 卤煮（1/1）

在衙门外说了几句，周蕊就先回府去了。

她爹都已经点了头，那她娘和祖母自然也不会再阻拦，她要回去收拾一下，准备明日就去北山村跟着吴姐姐学习医术。

吴楚楚则去县城里转了一圈，家里的米面油也都快没了，今天刚好租了牛车来，就顺便多买了一些回去。

林林总总又买了不少东西，路过肉铺的时候，吴楚楚看到门口堆放了一大桶的猪下水。

她想到穿越过来这么久一直没吃过，有些馋了。

她将这一大桶都买了下来，不过没急着回家，而是去了归香居。

归香居也该推出新菜了，有什么比卤煮更香的吗？

牛车停在归香居后院门口，这会儿是午休的时候，前面没有客人，店里的伙计都聚在后院聊天。

后门打开，伙计见吴老二手中提着东西，连忙过来接，但刚一走近一股臭味就传了出来。

“这是什么东西？好臭啊！”

他捂住了嘴，刚刚没有防备，直接将那口臭气吸了进去，差点没吐出来。

“这可是好东西，现在闻着臭，等做好了之后味道香着呢！”

吴楚楚说了一句，让她爹将东西放下。

吴老二这一路上也被这些猪下水快熏吐了，但闺女说要买，还说这东西好吃，他虽然觉得闺女聪明，但这会儿也有些不理解了。

这东西臭烘烘的，就像...怎么吃啊？边吐边吃吗？他以前还真没发现，他闺女的口味这么特别。

“这不是猪下水吗？”有人认出来了：“这东西怎么能吃啊，臭都臭死了。”

有人捂着鼻子议论，也有人好奇的看着，每次吴姑娘送来的东西最开始他们都以为不能吃的，结果呢？哪次不是吃的停不下来！

院子里的动静将赵掌柜也吸引了过来，他一出来就闻到了臭味，吴楚楚这次买的不少，现在后院里全是猪下水的味道。

“楚楚，这些要怎么煮啊？”

赵掌柜刚刚在房间里就听到了，他对吴楚楚十分的信任，既然她说了这东西能吃，那就肯定是能吃的。

“这个要先清洗，将这些大肠冲洗之后翻过来，用面粉白醋...”

吴楚楚将清洗的方法讲解完之后，又写了一张卤方，用这方子卤出来的东西就没有不好吃的。

赵掌柜听的心动，指挥众人开始干活，随着他们清洗这猪下水，后院里的臭味也越来越重了。

现在时辰还早，吴楚楚去看了一眼对面的客来香，赵掌柜的执行力还是很强的，才过了一天的时间，客来香里面就差不多被清空了，外面的牌匾也已经被拆下来了。

“我去将装修的图纸画好，早日动工也可以早日开张营业。”

吴楚楚回到后院进了账房，就只有这屋子里有纸笔，她坐在桌前开始勾勾画画了起来。

她不止画了装修的图纸，连带着桌椅和烤肉用的烤炉都画了出来。

在装修的同时可以先将这些东西定做好，免得到时候还要浪费时间等着。

等她将图纸都画好了之后，也已经过去了快两个时辰，外面的天色都有些暗了。

吴楚楚推开门出来，满院子卤煮的香味，早就将之前那臭烘烘的味道盖了过去。

前面来吃饭的客人也闻到了这股香味，有人好奇的问了一句：“老赵，这是什么味道？怎么这么香？”

赵掌柜算了一下时间，卤煮差不多可以出锅了，他上前笑着回道：“这是酒楼新推出的菜，名叫卤煮，是一种卤味。”

“快给我来一份尝尝！”

那客人立即说了一句，闻着这香味就让人食欲大振，口水都快流出来了。

后院里，吴楚楚闻到这久违的香味，肚子里传来咕噜一声。

但现在天色也不早了，让伙计打包了一些，拿回去一家人一起吃。

这东西吃着香，但处理起来真的太麻烦了，那味道不是一般人能忍受的。

伙计装了满满一大盆，上面还用盖子盖好，又按照吴楚楚说的浇了些汤汁，这卤煮泡的越久越入味，刚刚这东西煮好之后，店里的人都尝了一点，味道是真的香。

来的时候牛车上是臭烘烘的一大桶猪下水，走的时候却变成了一大盆香喷喷的卤煮。

吴老二刚刚也尝了一口，他要收回之前的想法，她闺女的口味正常的很。

牛车在天黑之前回到了北山村，家里吴畏也做了晚饭，虽然他的厨艺差了点，但也勉强能吃。

再配上吴楚楚带回来的这一大盆卤煮，这顿晚饭一家四口人都吃的很满足。

秦三郎这些日子一直都吃的很清淡，今天吃了这卤煮之后，才感觉嘴里有了些味道。

他的伤口恢复的差不多了，只要不吃辛辣的就可以。

忙活了一天，虽然现在已经过了秋收，但天气还是很热，她出了一身汗。

端着一大盆水回了房间，她十分怀念前世的浴室，可以痛痛快快的洗澡。

自从她穿越过来之后，每天就只能擦洗一下，还没有好好的洗过一次澡呢。

擦洗的时候，吴楚楚捏了捏自己腰间的肉，比起她刚来的时候的确瘦了一点，但距离她的目标还差的很远。

这些日子她内调外练，效果还是不错的，就连镜子中自己现在这张大饼脸，看的时间久了倒也没那么别扭，有些顺眼了。

脸上的皮肤也好了很多，雀斑淡化了不少，痘痘也都没了，仔细一看，她的五官其实还是挺好看的，就只是太胖了，所以被撑开有些变形了。

将药膏涂在了脸上，又吃了一粒减肥药，她坐在床边开始为自己施针。

她要早日减肥成功，这样才能有一个美好的洞房花烛夜，否则只能看不能吃，一直忍着太难受了。

一夜好眠，第二天一早起来之后，她就拿着文书去找里正了。

张里正看到文书上盖好了印章的时候，一脸的震惊，这才一天的时间，竟然就审批好了？

难不成吴家还认识衙门里的人？否则这文书不可能这么快就审批下来。

张里正这会儿倒是庆幸自己一向公正，并没有得罪过吴家了。