第55章 烹饪蝗虫(二)(1/1)
“皇上,苏辰在殿外求见。”
“让他上殿。”
刘彻现在憋了一肚子气,他堂堂一个皇帝,居然还需要等一个小小的侍中,要不是看在苏辰是霍去病的儿子的份上,他早就让人把这小子抓来治罪了。
“让陛下久等了,还请陛下恕罪。”
“平身吧,这沸水和蝗虫朕都给你准备好了。你开始吧。”刘彻说道。
“好,还请陛下移步殿外,再给臣准备一个油锅。用沸水煮过之后的蝗虫不好吃,得用油烹炸之后才有味道。”
刘彻带着文武百官移步殿外,等着苏辰对蝗虫进行处理。
蝗虫,学名蚂蚱。这玩意儿苏辰小时候可没少吃,他爸带着他下地的时候,每天晚上都会抓一袋子回家,让苏辰的奶奶炸着吃。后来,苏辰也跟着自己的奶奶学了一手好厨艺,其中就包括了油炸蝗虫。
至于为什么要煮沸,然后再油炸,那是因为蝗虫体内含有氢氰酸,属于剧毒物质。不过,这种剧毒物质会在高温下挥发。煮沸和油炸,正是为了确保蝗虫体内的毒素能够挥发完。
苏辰之所以用两道工序,是因为他也怕死啊,万一毒没有弄干净,把他毒翻了怎么办?他的大好人生才刚刚开始,可不想这么年轻就寄。
在众目睽睽之下,苏辰把一袋子蝗虫倒进沸水里。过了大概十分钟,苏辰感觉时间差不多了,就让人把焯完水之后的蝗虫捞了出来。
捞出来,控过水之后,苏辰又拿起一个蝗虫做起了示范,把蝗虫的翅膀、脚、尾部全部剪掉,然后把内脏掏空,扔进了油锅里。接着苏辰让人按照他的方法对蝗虫进行处理,然后把处理过的蝗虫全部扔进油锅里。
众人看着苏辰熟练的手法,再看看已经炸至金黄的蝗虫,一些文武官员口中已经开始生津了,脑中开始有这样一个想法:这蝗虫或许真的能吃。
又是十分钟,金黄的蚂蚱出锅了。苏辰把它们放进一个盘子里,将切好的葱、蒜、和从西域带回来的胡椒、辣椒以及系统商城兑换的加碘盐。
忽然,苏辰看着旁边站着的桑弘羊和司马迁坏坏的一笑。
“太史公,桑大人,要不要尝尝这几种调料,这可是我特意从西域带回来的,普通人很难吃到。”苏辰放完调料问两人。
两人一个是写史书的,一个是财政大臣,自然不是那种食古不化、拘泥于旧事物的人,相反,他们对新事物和新想法充满了兴趣。
“好啊,我先尝尝。”太史令司马迁端起了碗里的胡椒问了一下。
“阿嚏!阿嚏!阿嚏!”司马迁一连打了三个喷嚏才停下来。
“这,这是什么东西?”司马迁揉着鼻子问道。
“这个叫做胡椒粉。旁边那个颗粒的就是胡椒。”
司马迁用手捏了一小点胡椒粉放进嘴里,稍微有点辛辣,不过没有姜的味道那么辣。以后如果做菜的时候可以放一点进行调味,会比姜的味道好一点。
桑弘羊从盛着辣椒的碗里拿了一点苏辰用剩下的辣椒往自己的嘴里放。咀嚼了一下,桑弘羊刚想说怎么什么味道也没有,下一秒,一股子辣味直冲桑弘羊的天灵盖。桑弘羊的整个脸被辣的通红,嘴里都快要喷出火了。
“水,水,我要水。”桑弘羊情急之下用刚才拿辣椒的手抹了一下被辣的流出泪的眼睛,结果,桑弘羊顿时泪流满面。
不明所以的大臣们只看到桑弘羊吃了一口不知道什么东西,然后就泪流满面,纷纷在心里猜测,难不成是这东西勾起了桑大人的思乡之情。
苏辰连忙偷笑着给桑弘羊递了一碗糖水,桑弘羊喝了一口糖水缓了一下,他的半条命差点被辣没了。
“这是啥东西,居然这么辣?”
“这个东西叫做辣椒,桑大人要不要试一试这个东西。”苏辰指着碗里的盐说道。
“这又是啥东西啊?”桑弘羊有点害怕了,这次他一定要问清楚再尝。
“这是糖。”苏辰憋着不让自己笑出来。
“糖?”桑弘羊看着碗里如同雪一样白的颗粒晶体怀疑的问道。
“这是我和师父周游列国的时候买的,和咱们大汉的不太一样,不信您尝尝?”苏辰继续诓骗桑弘羊。
桑弘羊见苏辰说的这么笃定,不由得将信将疑的挖了一勺放进嘴里。一入嘴,桑弘羊想象中的甜味并没有到来,相反,一股呕咸的味道席卷了他的味蕾。这哪里是糖,分明就是盐!又让这狗日的苏辰给骗了。
等等,盐!这么洁白的盐,而且居然没有苦味,也没有杂质。这,难道是苏辰自己制作出来的。
桑弘羊再看苏辰,发现他正用一种意味深长的笑容看着自己。
“水!”桑弘羊艰难的说出了一个字。
苏辰连忙把水给桑弘羊,桑弘羊喝了一大口,终于缓了过来。
“这是你做出来的?”
苏辰点了点头。
桑弘羊此刻明白了眼前这个少年的意思,如果苏辰自己去告诉刘彻他会制作细盐的方法,那刘彻大概率不会信。但是,如果是自己去说就不一样了。自己是皇上钦点的财政大臣,说的话皇上更容易信任。
一想到此,桑弘羊立马端着那碗盐来到刘彻跟前。
“皇上,还请皇上尝一尝此物。”
刘彻的贴身太监把桑弘羊拿着的盐端到了刘彻面前。刘彻看着面前洁白如雪的东西,拿起筷子在里边点了一下,放在嘴里。嗯,很咸,居然是盐!而且还是这么洁白的、纯度如此高的盐,朝廷根本就造不出来。朝廷造出来的都是那种带着苦味的粗盐。
刘彻用震惊的眼神难以置信的看着眼前的这碗东西,然后目光投向正在炸蝗虫的白衣少年。如果他没看错,这东西刚才是摆在那小子的案前吧。
刘彻眯起了双眼,看来这小子的师父没少教他东西。这制盐之法要是传出去的话,那整个天下必定会为之大乱。这年头,盐都是官府专营的,老百姓只能从官府手里买盐。其他的东西可以不吃,但盐是必需品,不吃肯定不行。如果有一个人造出了比朝廷的盐更好,而且价格更低的话。那朝廷的财政收入必定会受到极大的影响,更甚的话,会威胁到整个天下。
不过,看这小子主动把这盐让桑弘羊呈给自己这点,刘彻就知道苏辰不会把这制作精盐的方法传出去,而是想要献给自己。至于条件,刘彻暂时还不知道。