第129章 制作桃花酿(1/1)
李一铭带着猴姑娘们去了桃园,游客比之前更多了。
大部分是来拍照的女孩子,她们穿着汉服在桃园中摆着各种POSE,实在养眼得很。
李一铭没空欣赏美女,一心只想着摘桃花。
他教猴姑娘们选那些刚刚开放,或是半开不开的花苞,哪里密集就摘哪里,也不影响坐果。
猴姑娘们心灵手巧,给它们示范几次就会了。
猴姑娘们分工协作,几个摘花,几个择花,只留花瓣。
王小福和妮妮一开始还很认真的在摘花。
不一会就被汉服小姐姐勾搭跑去拍照了。
无人机一直在拍猴姑娘们摘花择花,偶尔来几波汉服小姐姐福利,网友们嗨皮得很。
“单身久了,看母猴子都眉清目秀的。”
“家里的母老虎要能这么温柔就好了。”
“我看着猴姑娘傻笑,我妈让我别看了,说我这熊样猴都看不上,哭!”
“你们这些禽兽,看个猴子都能上头,到底是人性的扭曲还是道德的沦丧?”
李一铭哭笑不得,直接一招手,无人机跟着他走了。
“诶诶诶?怎么不拍猴姑娘了呢?铭哥我们开玩笑呢,我们还想看看桃花酿到底是怎么酿的呢。”有网友急了。
李一铭一边往家里走一边说道:“摘桃花只是其中一个步骤,接下来还有其它准备工作,想要学桃花酿的都好好学着,机会难得哈。”
“哇哦,铭哥好暖,小本本已经准备好!”
“开始录屏,谁要教程可以预订,5元一份!”
“谢谢楼上提醒,现在就录屏,能让你赚一毛算我输!”
“最喜欢铭哥的美食教学了,那种怎么都学不废的感觉太让人着迷了。”
说话间,李一铭已经到家了。
他拿出一个大盆,开始淘洗糯米。
“铭哥,做桃花酿为什么要洗糯米啊?我还以为像做猴儿酒一样呢。”打字快的网友马上提出了问题。
李一铭笑道:“桃花没有水果那么多汁也没什么糖分,只用桃花是酿不出酒来的,真正酿酒的其实是糯米,桃花是增加颜色和风味的。”
网友们秒懂,还有很多会做米酒的课代表出来发言。
“铭哥说的没错,我们老家做桂花米酒,应该是一个道理,超好喝的!”
“哇,我爱米酒,米酒小圆子,米酒蛋花汤,都是我的最爱。”
“米酒最适合女孩子喝了,低度又香醇,还能养颜,加了桃花简直神仙米酒,好期待!”
李一铭淘洗了几遍糯米,放在盆里浸泡。
“糯米要泡到用手指捏碎的程度才可以,现在我们去看看猴姑娘们摘了多少桃花了。”
李一铭骑车去桃园,猴姑娘们手脚麻利,已经摘了一满筐了。
只有花瓣的桃花,粉红的一筐煞是好看。
“可以了,现在我们去弄点酒曲,回来再拿桃花。”说完李一铭叫着猴姑娘们一起上山了。
网友有些摸不着头脑了。
“铭哥,我知道你们山上都是宝,但我没想到山上还产酒曲啊?”
“这简直超出了我的认知,我读书少,你可不要骗我。”
“学得好好的,突然卡在这一步了怎么办?我们山上没酒曲啊。”
“铭哥你快说山上不长酒曲,你快说啊!”
看网友们急了,李一铭笑得肚子痛。
“我说你们想什么呢?我们这山也不是聚宝盆,什么都长得出来,我是要跟猴王借酒做曲。”
他这么一说,网友们才松了口气。
李一铭又补充道:“你们也可以去超市或网上买酒曲,我用果酒做曲的风味会好一点。”
到了猴山找猴王要了一些猴儿酒,回去之后,李一铭为了干净卫生又过滤了几遍。
泡好的糯米直接上锅蒸熟,然后又把洗好的桃花放入又蒸了十分钟。
一掀锅,王小福都香得跳起来了。
“哇,好香啊!好漂亮!”
糯米浸入了桃红,粉粉白白的一锅,香气随着热气飘了出去,很快便传来了路人的惊叹声。
“哪来的花香啊,真好闻!”
“还有米香,闻得我都饿了。”
“明明没见桃花,怎么处处是花香,河柳村真是个神奇的地方。”
李一铭也没想到桃花蒸了之后变得更香了,应该是聚灵阵的功劳。
网友隔着屏幕都在猛吸花香,看着粉粉白白的桃花饭直流口水。
“好温柔的颜色啊,为什么一锅糯米硬是让我看出了古典美来?”
“现在就香成这样,酿成酒还不把人香迷糊了?”
“这酒喝了能变小仙女吧?”
“一锅糯米饭竟做成了我不配吃的样子。”
李一铭把整锅糯米连带桃花一起倒出放凉然后浇上了灵泉水降温。
“铭哥,这水是不是后面会变成酒?”有大聪明问道。
李一铭一边翻拌一边说道:“对啊,但是不能多放,放多了酒味就寡淡了,可不要贪心哦。”
李一铭在翻拌桃花饭的时候,一只小胖手时不时悄悄伸过来偷饭吃,每次还要夹带几瓣桃花才行。
李一铭假装没看见,网友被这小手快萌死了。
“小福宝,能不能帮我也偷一个?(小声哔哔)”
“看小福宝偷的频率就知道这桃花饭有多好吃。”
“马德,看个直播差点脱水了,不行把这破嘴缝上吧。”
“这一步我会,且非常在行,四舍五入,我会做桃花酿了。”
李一铭翻拌完了之后,转头问王小福:“米饭烫手吗?”
王小福刚要伸出的手瞬间缩了回去,瞪着大眼睛一脸无辜,“小舅舅你在说什么呀?我怎么听不懂?”
王小福嘴上不承认,嘴角的饭粒已经出卖她了。
“看样子是可以了,不烫手就可以拌酒曲了。”李一铭没有继续问,而是直接把酒曲拌进了米饭里。
他一转过头去,王小福就冲他吐舌头做鬼脸,好像自己是胜利者一样。
“大家不要看小福宝做鬼脸了,好好看我的步骤,到时候做不出来可别说是跟我学的啊。“李一铭提醒网友道。
王小福被拆穿,小脸瞬间比桃花还红。
李一铭替王小福拿掉嘴角的饭粒说道:“等桃花酿做好了,小舅舅给你做酒酿荷包蛋吃好不好?”
王小福早就想尝尝酒是什么滋味了,一听说她也可以吃,直接高兴地跳了起来。
“好吖好吖!小舅舅,我来帮忙!”
两人一起努力,把桃花饭放到大盆里压实,然后从中间挖了个洞,封上保鲜膜就算大功告成了。
“好了,现在气温刚刚好,三天之后就可以喝米酒了。”李一铭说道。
这时披着“福宝小跟班”马甲的董华廷进入了直播间,刚好看到这一幕,他直接十个嘉年华飞了出去。
“酿好了叫我,我立刻去喝!”