第44章 学徒计划（1/1）

去过餐厅用餐的人没有能忍住不炫耀的，尤其是最先预订到的那一批，更要证明自己眼光绝佳，发掘到这么厉害的一家店。

关键是人家不能线上下单，不能闪送，只能本人上门去坐在实体店里吃，多么独特啊！

去过的食客晒图片，晒影像，还要配上各种凡尔赛文案。

比如这个，「今日打卡舒舒福餐厅，位置在511星的朱一粟农场内，环境优美，这种吃下去的叫食物，比营养液美味好多~[图片][图片]」。

再比如这个，「在舒舒福餐厅捉住一个小帅哥，这次这么远跑过来，值了！！[图片]」。

还有这种，「天啦！我居然中了舒舒福餐厅第100位消费者的幸运奖，奖品是再吃一次，还可以带一位，谁和我一起！！！」后面一串带我带我的评论。

星际网友热议，评论没有偏向一边，褒贬不一。不过不论好的坏的，如此高的关注度，只能给舒舒福餐厅带去更多的流量。餐厅生意持续火爆，一位难求。

此时一条网友评论引起了大家的注意：「不知道你们有没有发现，舒福的每一次出现都会比上一次更火。最开始她搞那个做菜的影像，几乎全是被骂。结果她开始搞吃果干的影像小火了，就开始做果干生意。大家以为她继续发展果干生意，结果跑去拍日常分享，然后被琳琅推荐大火。以为她会借机继续分享日常提升知名度，结果招募了人就去搞那个什么餐厅，大半年不见人影，现在餐厅一出来又这么火爆。我真的很好奇她下一步会做什么。」

众人纷纷赞同这位网友发言，同样表示非常好奇她接下来的发展。

「你写得多，我赞同你！」

「你是会概括总结的。」

「这么看来，舒福确实有点子厉害在身上。」

「她以前的做菜影像，我扔过石头，算不算参与了她的人生？」这条后面一串+1，看来给舒福扔过石头的也不少，舒福黑红实锤了！

不知道舒福是不是也看到了这条，真的很快推出了她餐厅的新机制——学徒计划。

但凡是现在来餐厅参加这个计划的，可以轮班上岗做餐厅服务生，上岗前有专门的服务生岗前培训。

但是没有薪水！

不过每在岗一小时，可以同等置换一小时，去后厨旁观学习，每个月有四次集中学习机会，集中学习主要由舒福本人讲授，餐厅现役大厨一对一指导。

学成能过考核后可安排在舒舒福餐厅工作，待遇从优。如不愿在餐厅工作，舒福本人可进行一对一创业指导。

乍一看这个计划，不像是什么好事啊。于是有好事者在下面留言：「没有薪水白干活哎！要学成通过考核才给工作机会，万一我一直学不成，一直通不过就得一直白干活呗？」后面跟着一大堆附和的评论。

然而不久后大家发现，在公示录取的学徒名单中，这位留言的网友排在第一位。

他本人倒是还挺嘴硬：「我倒要去看看究竟有多坑！」

本次学徒计划舒福一共录取了五十人，其余报名而没有录取的，舒福说可以顺延到下一次，固定人数是为了给大家更好的学习环境和学习体验。

没有被录取的人表示理解，并更加期待自己下一次能够加入了。

这五十人当中，还有二十人是之前招募时没有录用的，舒福果然遵守承诺，第一时间联系他们，问他们愿不愿意参加。

有十几个人毫不犹豫地报了名。

另有几人觉得自己当初分明是和招募的那群人一起来面试的，现在却要和这么多人参加这个学徒计划，还一分钱没有，于是断然拒绝了。然而等到后来他们后悔想加入时，却始终比别人又晚了一大截。

舒福对他们的安排是每五人分一组，由十位小伙伴们各带一组，定时轮换，这样学徒们可以学到更多，小伙伴们在指导的过程中也可以温故知新。这个计划简直完美。

报名结束后，舒福和小伙伴们开了一次碰头会，主要针对学员的培训内容，进行系统的梳理和安排。

大家叽叽喳喳、七嘴八舌，这个觉得自己可以教这个，那个觉得自己可以教那个。

舒福被他们吵得头痛，最终还是由自己制定一个大框架，再由每个人挑选各自负责不同板块。

很快，舒福的培训计划出炉，第一次课还是由她来。

主要内容是给学徒们宣贯饮食行业的一些基本要求，说一说这个计划最终能带给他们什么，让他们达到什么样的水平，同时展示小伙伴们的厨艺，最后展望一下在大家的参与之下，饮食行业的发展前景。

总的来说就是画！大！饼！

小伙伴们表示这种事，确实只能舒福上，他们可一句都说不出来。

舒福内心呵呵，那以后可要多给他们上上沟通与演讲，画大饼必须成为他们必备技能之一。

小伙伴们分别认领了自己负责的板块。十个板块主要分为：烹饪基本功、凉拌菜、炒菜、炖菜、蒸菜、汤菜、煎烤、工艺菜、面点制作、配料制作。

下一次来新学徒时，每个人要负责上一次没有负责过的内容。

至此，舒福的学徒计划，基本成型，不日便可开始授课。

舒福找了一个休息日，把五十人聚集到一起，按之前的计划给大家上了开学第一堂课。

她极具感染力的演讲，直把大家说得热血沸腾，仿佛新星未来大小餐厅遍地开花的实景就在眼前。

舒福把学徒计划的安排以及十位小伙伴的信息都发到五十人的智脑里，让他们自行了解，如有疑问可以联系这十位指导老师中的任何一位。

最后，五十人再分成五组，每五天轮一次，每次来十人。每一组由大家推选组长一位，负责当天在岗学徒的工作管理，当然能自荐更好。

舒福在心里盘算过了，到时候学徒们轮着去后厨旁观，前面不会缺人。既可以满足餐厅的服务生需求，也不会显得太过拥挤。

自己为什么这么天才，还这么有条理，舒福忍不住在心中给自己点了一个大大的赞！