第27章 山中时光,叫花鸡(1/1)
小鱼儿身体好得差不多后,家里的池塘也挖的差不多了。
大家一致决定到山中采摘野菜,放松一下心情。为此,他们还叫上了那天给他们报信的小男孩,林子满。
“好。”受到邀请,小满一口答应了。
其实,在小鱼儿落水的第二天,林瑶他们便专程上门谢过小子满了。
小鱼儿能下床后,更是专门带着小鱼儿和一些钱物登门道谢。
也就是这两次登门,林瑶他们才知晓小满家的窘境,也让他们下定决心,以后能帮的地方都帮一把。
而经过几次来往,小子满和小鱼儿他们也混熟了,能玩一起了。
每次小子满来,小鱼儿都会高兴不少,话也多了不少,人也逐渐开朗了。
这不,清早,一个小人儿背着个大竹篓刚出现,小鱼儿就跑过去边拉手边“小满、小满”地叫了。
而小满只是握紧了他的小手,同大家打过招呼后,便一同跟着大家往山里走去了。
路上,大家一面欣赏山林的风景,一面轻松地聊着天,俨然一副春游的模样。
“好了,大家便在此处挖野菜,我带刚子他们去打野鸡野兔哈。”
这次发话的是阿琪叔。只见他将人带到一处野菜众多的地方。
确认周围没啥危险后,便将妇孺幼小安置在此处,带着刚子和萧玄宇两人打猎去了。
没一会儿,大家便散开,三三两两成群挖起野菜来了。
“哇,这儿好多菇,小满快来!”
“这片韭菜长得这么好!”
“喂!这里还有!”
......
好久没有进山了,这次大伙收益颇丰。
没一会儿便将各自的竹篓堆满了各式各样的野菜、菇类。
野葱、韭菜、香菇、蘑菇、荠菜、野姜等。
啧啧,这次收获的野菜不仅量多,种类也不少,估计能卖不少钱了。
林瑶心里暗自嘀咕。
而小满也表现的非常不错,不仅挖了很多的野菜,还带着小鱼儿和阿杰玩的很好。
“大姐,你看,我们捡到的!”
突然,小鱼儿一脸兴奋地跑到林瑶面前,将一只泥色东西放在林瑶手心。
呀!这不是蝉壳吗?林瑶诧异地盯着手心里的一具蝉壳看。
这时,小满走过来说:“这是蝉壳,可以入药,药铺收的。那边还有很多。”
“真的呀!咱们也过去一起捡。”
于是,大家又开始四处捡起蝉壳来。
等萧玄宇他们回来的时候,小鱼儿他们已经捡了一小堆蝉壳了。
而萧玄宇他们收获也不少,抓到七八只野鸡,还有四只野兔。
其中,萧玄宇还抱了一窝小野兔回来,有六只黑白相间的小兔子,可把这群小娃娃稀罕坏了。
因着野鸡里面有四只已经死了,大家当即决定把就地把野鸡吃了。
由于摆摊的原因,这次出来,林瑶他们带了各式调料、盐油,还把煮蛋的小铁锅带出来了。
一副标准的春游野餐的样子。
于是,大家开始动手准备起野餐来,有垒灶的,有到河边洗菜的,也烧水烫鸡毛的。
林瑶看着处理好的野鸡,突然想到一个新奇的吃法,也同大家说了。
除了小子满,大家对林瑶时不时冒出的新鲜美食已经见怪不怪了,大家都开始按照林瑶说的做了起来。
阿琪婶和刚子去摘大叶子,清洗干净;小玥儿他们在一旁活泥巴。
而林瑶则将各种调料、姜葱蒜啥的调好,用来给三只鸡做按摩。
按摩好的鸡,用竹签浑身扎一遍,以便让它更入味。
处理好鸡后,林瑶顺便拿一些洗干净的蘑菇、小土豆放入鸡肚中。
待阿琪婶他们把叶子拿回来,林瑶便将腌好的鸡用叶子包裹起来。
为了防止烧焦,每个鸡都包裹了四层叶子,然后用野藤将包裹好的鸡绑好。
再指挥小玥儿他们用泥巴给每只鸡都糊上一层厚度适宜的泥巴,再将它放一边晾干。
而萧玄宇和阿琪叔则负责挖坑生火。
待坑挖好,火也生起来了,叫花鸡外面包裹的泥土也差不多晾干了。
林瑶便小心地将这几个叫花鸡放入坑中,埋入炭火里,用小火烤着。
然后,另外一个火坑上驾着一口小铁锅,里面炖着鸡汤。
半个时辰过后,鸡汤便炖好了。林瑶又将一些蘑菇、香菇等菌类放入鸡汤里。
一炷香的功夫过去,鸡汤混合着各类菌菇,香气更加浓郁了。
于是,林瑶便拿着碗,给大家一一盛好鸡汤晾起来。
“吸溜吸溜,好香哦!”
“唔,好想尝一口。”
“嘶!好烫,但是好好喝!”
看着贪吃的小家伙烫得直吐舌头,林瑶觉得像一只吐舌头的小狗狗,可爱极了。
“慢点,没人跟你们抢。”阿琪婶好笑地叮嘱道。
趁着晾汤的功夫,林瑶用木棍将火堆里的泥团撬了出来。
掀起的火星不小心溅到林瑶手上。
烫得她“嘶”一声丢开了木棍。
萧玄宇见状,走过去:“这是要干嘛,你来说,我来做。”
林瑶:“用棍子将泥团敲碎,再剥开叶子。小心点,别敲烂了,也别烫着。”
萧玄宇:“好的,你放心,离远点,别烫着。”
看着林瑶和萧玄宇两人配合,三两下便将叫花鸡的叶子拨开,刚子收回了原本走向林瑶的步伐,停在原地。
阿琪婶看到这一幕,只发出了两个字“呆子”,便照顾着孩子们喝鸡汤。
随着叶子被剥开,叫花鸡的香味扑鼻而来,瞬间席卷大家的嗅觉。
“嗷嗷,好香呐!”
大家都不喝鸡汤了,个个放下碗,跑过去围着林瑶和萧玄宇。
而林瑶和萧玄宇则忍着烫,将鸡腿给撕下来,递给小朋友们,连小满都分到一个。
虽然野外调料不是很足,但是叫花鸡烤的外焦里嫩,香酥入味,瞬间俘获了每个人的味觉。
小孩子们笑嘻嘻地啃着鸡腿,阿琪叔父子吃一个,林瑶、萧玄宇和阿琪婶吃一个,还剩下一只。
然而,小满只是看了看,便将鸡腿用叶子包裹起来放好,自己拿起鸡汤喝了起来。
小鱼儿看到,便问:“小满,你为啥不吃鸡腿啊,可好吃了。”
小满只是抿了抿唇:“我要带回去给娘和妹妹吃。”
小鱼儿听了,看看鸡腿,又看看小满,愣了愣。
突然将啃了几口的鸡腿递过去:“给,你拿回去给妹妹吃。”
其余几位小朋友见状,纷纷将鸡腿递给小满:“我们也不吃了,你带回家吧。”
看着小朋友们小小年纪便有如此爱心,懂得分享与同情。
林瑶和阿琪婶他们觉得甚是开心与欣慰。
欣慰之余,林瑶走过去,拿出鸡腿:“小满,这里还有一只烤鸡,到时候留一半给你带回家。”
“现在你先吃好吗,大家也吃,不用留,这里还有好多呢。”
“好!”小朋友们异口同声地回答起来,瞬间让林瑶有一种幼儿园园长的感觉,囧。
“谢谢小瑶姐姐!”小满感激地看着林瑶,才小口地吃起鸡腿来。
这一顿饭,大家都吃的十分开心,孩子们更是尽兴。
吃完后,大家收拾好卫生,扑灭灶火,又休息了一会儿,才满载而归。