第106章:做准备(1/1)
“什么事?”许晴晴问道。
梁白开道:“我想在厨房里带两个人。”
许晴晴怔了一下,随即反应过来,“你是说要招两个厨师吗?”
梁白开点了点头:“是的,只有招了厨师,以后我才能解放出来。”
许晴晴蹙了蹙眉:“你……是不打算一直在店里干?”
先是有投资酒精炉具厂、承包国营究竟厂,再到与向淑芳一起投资一次性用品厂,还计划投资凉茶厂,许晴晴也是看出来了,自己的男人本事很大,这么一个合渣店,可能根本就不是他追求的。
她曾想过,梁白开迟早会离开合渣店,去做别的事。
但没想到合渣店才刚刚开业不到一个月,梁白开就有了这个打算。
她对的野心不大,只想安安稳稳的过红火的日子,尝试的说道:“开哥,其实我们现在的生活已经够好的了……”
“不!”
梁白开摆了摆手,“老婆,未来有无限的可能,趁我们还年轻,可以多做一些准备。”
“不仅是我,还有你,也要慢慢培养人。”
许晴晴道:“现在店里,小红他们连扫地、擦桌子的事都不让我做了,我就单纯的收个钱,做个账,还用培养什么人?”
梁白开正色道:“老婆,开合渣店之前,我就说过,是让你来当老板的。”
“当老板,就不用亲自做具体的工作。”
“老板就是给招来的人分好工,让他们能发挥出长处,然后管理好他们,让每一个员工都能创造出最大的价值。”
许晴晴道:“哪有你说的那么高深,这么一个合渣店,我自己就能管过来。”
梁白开笑着道:“这个店的生意好,我们可以开分店啊!”
“开分店?”许晴晴惊讶了一下。
她现在每天想的都是怎么把店做得更好,但还从来没想过开分店。
梁白开这么一说,她倒是觉得可行。
毕竟这个店只有33张桌子,客人来的再多,接待力也是有上限的。
开分店倒真的可以。
想了下,说道:“那也要等你把厨师教会了以后,才行吧!”
梁白开听了一喜,开心的道:“老婆,这么说,你是答应我招牌厨师了?”
许晴晴白了他一眼,“你真想干什么,我还能阻拦你啊!”
梁白开笑着道:“那好,今天就把招聘的信息发出去。”
许晴晴却有些担心的说道:“开哥,万一厨师学会了你做的菜,他不在我们店里干,他自己出去单独开一家合渣店,那怎么办?”
梁白开道:“以后,类似的合渣店肯定有。”
“毕竟这个也没什么技术含量,有心人看了就能复制这种模式。”
说到这里,话音一转,“不过,我带出来的厨师,肯定要守我的规矩,不会那么快就成竞争对手的。”
许晴晴听他这么说,才稍微安心一点。
梁白开趁机说道:“为了开分店做准备,你也顺便招个收银的。”
许晴晴的脸上露出犹豫之色。
即便是要开分店,她也没想过立即就开,觉得没必要这么快就招人。
梁白开道:“就算不为了开分店,但是你怀宝宝了,以后也需要有人接替你的工作,在此之前,你不把人培养好,谁来接替啊!”
许晴晴道:“还早啊!”
梁白开道:“收银的人,主要是看她的品质,你不长期带一带,怎么知道她细不细心,能不能信得过?”
许晴晴还是有些犹豫,说道:“大不了,到时候让小红帮忙带着。”
梁白开有些头疼,“老婆,先和你说了的,当老板就是要会用人,每个人都有每个人的长处,那样才能创造最大的价值。王小红是邻居,又跟着你做了这么久的事,满足了信任的条件,但她擅不擅长、适不适合做收银工作,那就需要另外考虑了。”
许晴晴想了下,说道:“小红大大咧咧的,说不定会把账记错。但她的性格,招呼客人的时候,客人会觉得她热情、大方,很容易跟客人搞好关系。”
梁白开道:“就是,你看嘛,你一分析,就知道她擅长做什么了!”
许晴晴道:“好了,你的意思我明白了,不就是要我多招一个人嘛,给我讲一大堆道理!”
说完,见旁边没人,眨着眼轻声道:“不过我喜欢听!”
梁白开不由的大笑,原来,老婆有时候也俏皮啊!
正准备夸奖两句,却被许晴晴催促:“你快去厨房做准备吧,一会儿快来客人了!”
“好吧!”梁白开无奈说道:“那你记得招工的事。”
说完,朝厨房走去。
没多久,第一拨客人一行四人走进店里,其中为首的人看见许晴晴就问:“老板,你们这里今天还营业吗?”
许晴晴立即从吧台里走出来,笑着道:“欢迎你们,当然营业!”
说着,引导客人往里面的一张桌子走去。
客人边走边问:“老板,发生了什么,怎么你们店的玻璃都被砸了?”
另一个客人问:“知道是谁干的啊?”
许晴晴道:“事情是昨天半夜发生的,具体是怎么回事,我也还不清楚,不过我们已经报案了,公安局的正在处理。”
“另外,今天晚上我们就会把坏的玻璃换掉的。”
四个客人落座后,很快王小红就开始上菜。
“也不知道是谁,这么缺德,把好好的玻璃砸成这样了!”
“岂止啊,连外面的凉棚都拆了!”
“好像外面放凉茶的桌子、凳子都是换的新的!”
“估计是有人嫉妒,这里的饭菜太好吃了,生意太好了!”
“……”
四人边吃,边小声的议论。
陆陆续续来的客人,也都会问一下许晴晴怎么回事,许晴晴都随口解释一句,说一句谢他们的关心,表示不会影响他们吃饭。
再过一会儿,报社社长高进进了店。
他现在也是店里的老顾客了,进店就对许晴晴说道:“许老板,你们店的事,我都知道了,那些人实在太可恨了,我亲自写篇稿子,好好的谴责一下那些人,敦促公安局早日破案!”
“谢谢高社长了!”许晴晴笑着说道。
高进道:“许老板别客气,你真要谢我,就跟我们报社把定点就餐协议签了,我们社里的人以后来这里吃饭更方便啊!”
许晴晴笑着道:“高社长,不用签定点就餐协议,您以后来吃饭也可以更方便了,我们今天刚推出新的活动。”
高进立即问道:“什么活动?”