第33章 饭菜(1/1)
“叶明海,我看你这院子弄得不错啊,杨梅要熟了吧!”
叶老根背着手,盯着前面几棵水红的杨梅,要不是老牙吃不了,他都想揪几个尝尝。
“是快要熟了。”
叶爸顺着方向望去,也惊了一下,这杨梅熟的挺快,前几天还是青的呢。
叶老根实在被眼前的杨梅诱惑住,一嘟嘟刚刚泛红的杨梅,颗颗饱满如乒乓球,果树不大,但伸出来的树枝全部结满了杨梅,一根根下垂,坠落下来。
围着树转悠一圈,瞅着几颗红透的,还是忍不住揪下来放手上,还没吃,酸水就冒出来。
一转身,眼睛又被另一边的李子吸引,这李子是老树了,树干粗壮,叶子茂密,一颗颗泛黄的李子也在昭示丰收的喜悦。
踱步到树下,叶老根抬起头,眯着眼睛,果子卖相漂亮,不仅吸引人,树上还跳着几只细尾巴灰色松鼠。
动物挑水果比人精,主人都不知道哪颗果子成熟,就先被它们捷足先登。
地上掉落了一些被鸟啄食一半的李子,树上罪魁祸首的松鼠还专挑个大香甜的吃。
这些松鼠也不怕人,一棵跳到另一边上,嘴上吃一颗,眼睛瞄着另一颗,做足了“朝三暮四”姿态!
“咚”一口熟透的黄李子掉下来,叶老根忙走上去捡起来,这是他们当地的黄晶李,熟透后可以把果皮扒开,汁水充沛清甜,果肉淡黄。
熟透的李子是黄色的,肉软没有酸味,牙口不好的老人都能吃上几个。
因为不好运输,也只是他们当地有,别的地方吃不着熟透的,只能是半青半黄摘下,不过味道要打折扣。
叶老根捡起被松鼠咬了一点点的李子,一抬头,一只松鼠贼溜溜地蹲在树杈,捧着一个大李子,咬一口,看一下下方的叶老根。
叶老根才懒得理这些小东西,擦擦李子就往嘴里送。
那边的叶明海正张罗把大圆桌从客厅搬出来,刚摆好椅子,一回头就看见老根叔捡被小鸟啄过的李子吃。
叶爸“……老根叔,树上多的是,尽管摘!” 被鸟啄过的就不要了吧!
“鸟吃过的水果才甜嘞!”
叶老根一手背着,一手拿着几颗李子,继续溜达。
不错,不错,海子种地的技艺没落下,果子种的甜。
叶老根暗暗点头称赞。
“老根叔,吃饭了”
叶明海叫着人,这边分好碗筷,倒好自家酿的粮食酒,女人们就喝饮料,叶真昨天就买了一扎。
落座后,满满当当的菜摆在圆桌上,叶爸给长辈倒酒,叶爷爷和老根说说着话,一时间宾主尽欢!
农家也就是那几样大路菜:麻婆豆腐,粉丝炖鸡,油焖笋,菌子丸子汤,辣椒炒肉,干蕨炒腊肉,梅干菜扣肉,凉拌菜,还有道最硬的大菜,烤鱼。
一条大草鱼提前用葱姜蒜和其他调料腌好,放点油煎至于两面金黄,放豆瓣酱,小干辣椒,泡椒,和新鲜小米椒翻炒炖上个十分钟左右,先后放上土豆洋葱白菜莲藕笋片菌子等配菜,做好后倒入铁板上小火烤。
有菌子和笋的菜极其受大家欢迎,叶大军和叶小英都要把舌头吞下,连叶老根都不住点头。
这说明啥?她徐梅的厨艺大涨啊!
叶妈喜滋滋的,能得到大厨叶老根的称赞那是相当不错了。
叶真:灵气没白给,平时的家常小菜完全是小打小闹啊,都没把这些菜的美味充分展现出来。
今儿个叶妈算是卯足劲,有灵气养成的菌子和笋加成,这桌席面算是大获成功。
一桌子都只顾夹那几道,烤鱼放的配菜多,那更是消耗迅速。
鱼肉鲜嫩入味,其他配菜咸辣脆爽,尤其是里面的笋片和菌子,真是让人吃了一片又一片,欲罢不能。
一群人敞开肚皮吃,裤腰扣都要嘣开,蒸的米饭都快没了!
平时请客吃饭,村里的男人们哪个不要喝酒聊天?
那是其他人都下桌了,几个男人还能就着花生米,喝着酒,吹牛半天。
现在哪顾得上,酒都不喝了,再喝,菜都快没了!
叶爸热情招呼大家,劝酒劝菜,等大家都吃得差不多了,话题自然就聊起来了。
“叶明海,你家的葡萄今年要大丰收啊!”
“我看不止,我看那边的李子杨梅都快熟了”
叶大军抬头看着头顶藤上的葡萄,回头就跟叶爸说:“我看你家李子熟了,等下摘一点?”
叶爸摆摆手,一脸不在意:“摘,等下谁要都摘点,今年这树也不晓得咋长这许多。”
叶真静静看着他爸大方,能不多嘛,天天的灵气就散在老叶家附近,院子的果树还不蹭蹭长?
叶真收回思绪,继续招呼旁边的叶小英。
今天不但有好酒还有好菜。
叶老根高兴坏了,破天荒的吃了两碗饭,自从退休回来,就没有吃过舒心满意的一道菜。
叶真也就意思意思喝点酒,叶妈和叶奶奶都和相熟的人聊天,说着说着就扯到叶真身上。
叶小英:“梅姐,叶子就这么呆在家了?”
叶妈也不好意思说叶真回来种地,说起这个,这些天一直有人问。
这叫叶妈咋回?
哦,我家好不容易供出来的大学生,好好的城市不待着,回来学种田。
这不忍惹人说闲话吗?
现在年轻人有几个大城市不去,跑回山窝窝的。
说出去还不得被人笑死!
叶妈不自然地笑笑,尽量描补:“我家叶子不是刚毕业吗?实习又累油苦,身体熬不住,我们也是担心她身体 ,就叫回来歇歇。”
“嗐,闲着也是闲着,帮帮家里田地啥的。”
这话叶小英也赞同:“也是,以前咱村里种地挣不到钱,咱村多少人出去打工,回来累的一身病”
“你看村头的老李,现在年纪上来,天天咳嗽腰疼。”
村头的老李以前去沿海那边的一个鞋厂干了几年,没学历没技术,只能干些给鞋上胶的活,工作时间又长,鞋胶味道真大,虽然戴着口罩,但是时间久了,身体就感觉不对,时常难受发昏,医院又住不起,现在回家就是买的中药喝喝。
为了钱,把身体都搞垮了,现在还是一副病痨样。
叶妈像找到同盟似的,一拍大腿:“可不是?咱父母也是担心孩子,这不叶子说不舒服,我和他爸就叫她回来歇歇,她想种点菜,我和他爸随它折腾,只要身体健康,我们做父母的也就满足了。”
叶小英也称是,话题聊着聊着又转向今天的菜。