第42章 包饺子（1/1）

后来发生的事情，冷婧不记得了，只记得从那以后，奶奶就不再每天和爷爷去地里干活了。

而是就在家里看着她和冷倾。

一直到俩人上了学，奶奶才又开始和爷爷下地里干活。

爸爸妈妈在外面很忙，平时都没时间回老家，每个月都是打些钱回来。

爸爸妈妈不是很愿意让爷爷下地干活的，每个月的生活费都给的很多，就是想让二老过的不那么辛苦。

可是爷爷在家里待不住，也劝不动。

后来爷爷病了，爸爸妈妈也在外地赚了钱，买了房子。

就把他们都接去了市里。

爷爷就再也没有种过地了。

嗯……扯远了。

半个多月的时间，总算是把这三亩多地种完，也都浇上了水。

家里院子外面的树和菜园子里种的蒜也每隔三五天就浇一次。

这段时间树苗已经有发芽的迹象了。

还有韭菜和蒜苗也都有露头的样子了。

冷婧三人回了院子，把其他泡好的菜种子，种到了地上。

生菜和菠菜，香菜，胡萝卜这些是不用育苗的，只要泡好了种子就可以直接种了。

除此之外，芸豆和豇豆也都是不用育苗的。

只要把种子提前泡好就可以种植了。

冷婧三人把种子种好。

又把之前育苗好的种子都拿了出来，全部都种到了地里，浇了水。

还剩下好几个瓜苗没有地方种。

冷婧把瓜苗种到了外面的围墙下。

到时候搭根棍子，南瓜秧子就能自己往墙上爬了。

西瓜秧子是不用爬高的。

现在所有的蔬菜瓜果粮食都种到地里去了。

额……也没有全部种完， 还有红薯没有种下去。

原因是冷墨红薯苗整的有点失败。

没有多少红薯秧。

冷墨一合计，反正现在也没有地方种红薯了。

干脆在院墙后面，堆了两个大土包，把所有的红薯藤都插在了里面。

反正这样也不算浪费，等秋天的时候再来看看收成吧。

全部把地种完，冷婧看着外面那已经开始带着绿意的山林。

乐颠颠的去找了冷墨：“哥，我们去挖野菜吧？”

冷墨看了一眼跃跃欲试的冷婧，笑着点头：“好。”

三人收拾好了装备，一人一个小背篓，一把小铲子。戴上了手套，关好了房门，朝着湖边走去。

湖边有一片平坦的草坪，草坪上长着已经发芽的各种杂草。

这其中，就有冷婧他们想要挖的野菜。

看到地上长着的婆婆丁（蒲公英），冷婧直接蹲在了地上，拿着自己手上的小铲子开始挖。

冷婧直接用小铲子从根部铲断了。

并没有把根部也挖出来。

然后把婆婆丁上面带着的杂乱的枯叶都清理干净。

野生的婆婆丁和种植的那种不太一样。

野生的婆婆丁刚生长出来的时候，呈现的是紫中带绿的颜色。

这样的婆婆丁是最嫩的时候。

等回去的时候直接清洗好，放一些肉，包包子是最鲜的。

就算不包包子，直接清洗好，和土豆丝一起卷在春饼里，在炒一点鸡蛋酱，那味道也老好了！

冷墨在冷婧身边照着她的步骤，也跟着边挖边清理。

这边的野生婆婆丁很多。

可能是因为靠近水源，而且没有人来过的原因。

俩人挖的特别快，不一会的功夫就挖满了一小筐。

而且连地方都没怎么动过。

冷倾在俩人的不远处，也撅着屁股。

冷婧总算是过了一把挖婆婆丁的瘾，这才看向一直没有说话，只是嫩头挖野菜的冷倾：“小倾，你干啥呢？你知道啥野菜能吃不？你过来，姐教你。”

冷倾回头，拎着差不多和他一边高的小背篓走了过来。

冷婧把她背篓里的婆婆丁拿了出来，递给冷倾看：“就这种，这个叫婆婆丁，咱们小时候吃过的。”

冷倾点头，继续看着冷婧的背篓。

冷婧不解：“你瞅啥呢？”

冷倾也不解：“没啦？”

冷婧点头：“啊。没啦，我就知道这一种。”

冷倾：“……那你说要教我？”

冷婧摸了摸鼻子：“我是怕你不认识婆婆丁……”

冷倾：“……”

冷倾叹了口气，把自己的背篓放到了冷婧的面前，拿起里面各种各样的野菜：“这个是荠菜，富含很丰富的营养。而且有一定的减肥作用，因为它含有粗纤维，可以促进消化的。”

冷婧呆愣愣的拿起荠菜看了看。

冷倾见此，又继续说道：“你要看仔细了，这种荠菜和地上那种野草长的差不多，不过也很好区分，因为荠菜的锯齿是向上长的，而且拔的时候不会有白色的汁液流出。”

冷婧看着说话很清晰的冷倾还是有些呆愣：“你，咋知道这些的？”

冷倾：“看书啊，家里那么多书呢，看多了，也就记住了啊。”

冷倾说完，又随手拿出一棵野菜：“这个是马齿苋，你应该认识，就是咱们小时候说的蚂蚁菜。”

冷婧睁大了眼睛：‘这个也能吃？？？’

冷倾：“能吃，而且清热解毒，营养价值也挺高的。”

冷婧点头，一副受教了的模样。

冷倾把自己背篓里的野草都给她和冷墨介绍了一遍。

这才走到一边开始继续挖。

三人也开始挖自己的。

挖了好大一堆野菜回到家了。

冷婧分了一些出来，让冷墨把野菜剁碎了和玉米面和在一起，喂给了已经挪到外面的鸡鸭鹅。

又分出来一些喂了给外面的兔子。

然后自己三人也就剩下了不到一盆的野菜。

冷婧：“……家里张嘴的一多，野菜都不够分了……”

冷倾噗嗤一声笑了出来，察觉到冷婧瞪过来的目光，冷倾收住了笑，狗腿道：“姐，明天我还陪你去挖野菜哈。”

冷婧这才满意的点了点头：“行。”

今晚按照冷倾的强烈要求，冷婧打算包荠菜猪肉馅的饺子。

把荠菜在热水中焯一遍水，切碎后和剁好的猪肉混在一起，加好调料搅拌好。

和好面，冷墨进屋开始擀皮。

冷婧负责包饺子。冷墨负责擀皮。

冷倾负责坐在外面烧水。

三人分工合作。

很快就把饺子包好了，冷墨把饺子煮上。

冷婧拍了些蒜泥，在里面倒上一点酱油。

蒜酱就做好了。

冷婧把桌子收拾出来，又把空了的面盆和馅料盆一起放到了厨房里，用热水泡上，等会吃完饭了和碗筷一起清洗。

饺子很快煮熟了。

冷墨过了一遍凉水后，把饺子盛在了盆里。