第 41章 东坡肉（1/1）
大家都在开始忙活了起来，姜帆和热巴却没有什么事情。
“要不我去做两个菜？”
“姜帆你还会做菜？”
何老师有些吃惊，在他的印象中，像姜帆这些富二代别说做饭，能烧个开水都是凤毛麟角的存在。
“看不起人了不是，何老师，我怎么就不能做饭？伟人还说过自己动手丰衣足食呢。”
“确实有点不相信，要不咱就不要去添乱了，就在这喝喝茶聊聊天不行？”
何老师怕一会姜帆整出一个黑暗料理来，简直就是一场灾难。
这时耳机里传来了导演的声音，让他同意姜帆去，毕竟一个会做饭的富二代观众还是买账的。
就算做的不怎么样，观众也喜欢看啊。
没看见直播间网友都兴奋起来了？
做节目本来就是观众喜欢什么就做什么。
“好吧，你准备做一个什么菜？”
“一会你就知道了。”
“走了，热巴，给我打个下手。”
姜帆拉着热巴就朝着厨房走去，这次设计的厨房比较宽敞，有两个灶台，所以姜帆炒菜也不影响黄老师。
“不用帮忙，你们两个坐着就好了。”
黄老师还以为他们是来帮忙的。
“不是，黄老师，我也来炒两个菜。”
姜帆说道。
“你还会炒菜？”
黄老师也持怀疑态度。
毕竟一个衣来伸手饭来张口的富二代，你告诉他会做饭，就像一个粮食都没见过的城里人说他会种地一样。
做饭看是一件简单的事情，这里面的门道可多了去，不是看两遍就会的。
这会摄像小哥也跟我进来了。
姜帆看了一眼，也不在意，反而跟直播间的观众打起了招呼。
他还打算一边做一边讲解，到时候一个会做饭的姜帆不就是一个热点？有热点就有人气值，人气值才是硬道理！
“下面我做的这饭菜叫做东坡肉，大家都知道东坡肉的来历，咱就不在这里赘述了，不知道的朋友可以上一下千度。
“热巴，你来烧火吧”
“好的。”
热巴答应了一声就开始烧火了，本来看着鹏鹏烧火很简单，她却怎么也烧不起来。
鹏鹏一看这架势，赶紧过来帮忙，这才把火烧了起来。
看着热巴的样子，大家都不厚道的笑了起来。
“不就是烧火么，我第一次不熟练，下次一定行。”
热巴嘴硬的说道。
“你呀，全身都软，就嘴最硬。”
两人若无旁人的开始打情骂俏起来。
“你们这样真的好吗？大家伙都还在呢，网友也都看着的，你这样对于鹏鹏一个单身狗真的友好吗？”
黄老师也开口笑着说到。
鹏鹏一边不说话，这都能扯到我身上？单身狗没有人权的啊，单身狗不要面子的啊，这网友可都看着的。
网上一片笑声，公屏上全是哈哈哈。
姜帆也不在开玩笑，因为他看见热巴眼神不善的看着他。
“那啥，咋还是开始吧。”
“首先，把配料先准备一下，做东坡肉呢先准备上好的五花肉，五花肉要带皮的才行。”
说完姜帆还拍了拍案板上的五花肉点了点头。
“然后准备一下调料，花雕酒，冰糖，盐，香油，老抽，再来一点小白菜，大葱，干淀粉，生姜，好了材料都准备完成了。”
“下面我们先把五花肉洗干净，皮上的毛也刮干净了，大家一定要刮干净，要不吃着吃着有猪毛的话，我就不说了，大家自己脑补一下那个画面。”
“姜帆，你做菜就做菜，为啥要说这些？”
热巴幽怨的看着姜帆。
姜帆也不敢再皮，只能老老实实的讲解起来步骤。
“然后放入冷水锅中，大火烧开，煮至血沫浮起，再煮5 分钟，捞出。”
“现在这个时间我们可以先准备一下，配料，先把大葱切一下。”
说完就拿着刀刷刷刷几下就切好了。
大家看着姜帆这刀工，也是神了，就这刷刷刷几下，都没看清就好了。
“就凭这一下，我就敢说姜神肯定会做饭。”
“呜呜呜，又帅，又有才，又有钱，还会做饭，这样的男朋友哪里去找一个？”
“果然是一见姜郎误终身啊。”
姜帆越是优秀，这些女孩就越是伤心，都巴不得把热巴换成自己。
“果然会做饭的男人有加成，我决定了，明天我也要去学厨师。”
“楼上带我一个，哪里报名？”
“兄弟们，你们可能搞错了一件事，首先你的长得帅才行啊，鄙人不才，五星酒店大厨，就是稍微有一点胖而已，现在不也单身狗一枚？”
“兄弟你说的一点胖怕不是亿点胖吧，估计一个300斤的大胖子。”
“你胡说，才286怎么就300了？”
“我说大兄弟你是不是对稍微这个词语有一点误解？”
…
姜帆没有理会网友的玩笑，继续开始讲解。
“现在就可以捞出来了，切成4厘米左右的小方块”
“然后准备几个砂锅，砂锅内先铺一个竹垫，放入葱段和姜片 ”
“把切好的肉块皮朝下放入砂锅内，放点盐，再来一点老抽，然后倒入花雕酒，再放入一点清水，把砂锅放到炉子上大火烧开，撇去浮沫后加盖转小火炖1小时。”
“下面一个小时就可以先做点其他的了，把其他东西准备下，比如小白菜一下…”
…
一个小时以后，姜帆再次来到灶台旁边。
“放入冰糖，再炖30分钟”
…
“把猪肉块翻过来，皮朝上再炖20分钟”
…
“把炖好的肉皮朝上放入大碗中，入蒸锅大火蒸10-15分钟。”
“把洗净的小白菜放入开水锅内焯烫致变色，捞出，挤干小白菜的水分，用少许的盐和香油拌匀放入小砂锅内。”
“把肉汤放入炒锅内，加适量水淀粉勾成芡汁，猪肉皮朝上整齐地码放在小砂锅中，把芡汁浇在猪肉块上即可。”
“好了，这道美食东坡肉就算完成了。”
闻着这香味，热巴咽了咽口水，艰难的把目光从东坡肉上移开。
不光是热巴，所有人都忍不住咽口水，就连导演那边还隔了那么远都能闻到香气，厨房里和院子里就可想而知。
“马上就开饭了，放心，少不了你的，喜欢改天我再给你做好不？”
姜帆宠溺的摸着热巴的头说道。
好在这时黄老师的菜也完成了，大家赶紧把菜端上桌。
“开饭喽”
黄老师一声大喊，早就忍不住的众人，刷的一下子就像土匪一样抢了起来，看着何老师黄老师手里举起的杯子，姜帆又看了一下自己手里的杯子，三人互相看了一眼，都苦笑着摇头。
本来还准备说一点什么，现在，唉，算了，三人也加入了干饭大军。
一场饭吃下来，全程没有人说话。
如果不是听着吃饭呼呼声，还以为在看哑剧一样。
看着几人吃得那么香，网友们不淡定了。
“不知道为啥，突然就感觉手里的鸡腿不香了。”
“我看着他们吃饭，倒是感觉今天的泡面格外的香。”
“麻蛋，刚才吃完饭，又饿了。”
“赶紧点外卖，受不了了。”
这顿饭大家都吃得非常满意，吃完饭，大家都挺着大肚子在院子闲聊，只有子枫妹妹感觉今天没有帮忙，现在主动去收拾。
花花也露出了今天以来第一次笑容，他突然觉得，这样也不错，没有人恭维，没有那些屁事，心里很平静。
说到花花，本来他唱功还是有的，虽然达不到一流歌手的程度，也算一位专业歌手。