第219章 新菜色（1/1）

今年元旦放的是30号、31号和1号，也就是周五、周六、周日。一月回来后，离期末全市统考就不远了。因此老师这次是发了狠地布置作业，几乎是呆在家里三天都不能把全部作业做完的程度。

哪怕姜凝平时会预习，提前完成尤其是英语学科的许多试卷和习题册，也是29号那晚回家就开始埋头苦干。她想在看跨年晚会之前把作业给写完，这样才能开开心心地出去玩。

霍望已经回了北京，所以姜凝是自己坐地铁回家的。姜希琴本来想她去姜记吃个晚饭，也可以拍上后几周所需要的素材，却被姜凝拒绝了。

“不用啦，我在家里煮个鸡蛋青菜面就好，不特意绕路过去了。不过如果有什么好吃的新菜，妈妈你打包回来给我尝一尝，放冰箱明天吃也可以。”

姜希琴在电话那头直皱眉，女儿天天在学校这么辛苦学习，哪有回家就吃个鸡蛋青菜面的道理。不过家和店铺确实不是同一个方向，哎，讲到这个，如果以后要一家三口一起住，肯定要换个房子的。他们现在这套房子太老破小了，现在姜记蒸蒸日上，霍望也有着不少积蓄，他们完全可以换一套更好的住所。

等霍望从北京回来得好好合计合计，新房子选在哪里。最好是能够离店里近一点，离观景中学也近一些的，等姜凝高三了能够多给她送几次饭补充营养。

“妈妈？”姜凝听手机里一直没声，还以为是信号出了问题。

“哦，好，我给你打包点陈师傅研究的新菜色回去。不过你也别下面吃了，我今晚可以早点回去，冰箱里有新鲜的水果，你先吃点水果垫垫肚子，我八点前回家。”

姜凝乖乖答应了下来，回到家后从冰箱里掏出来一个红富士，洗干净直接带皮啃了。她吃苹果很少会削皮，虽然姜凝的刀功也还可以，但是她总是害怕削水果皮，觉得一不小心就会弄伤手。

姜希琴回到家时，家里虽然大厅亮着灯，但却静悄悄的。她把手上提着的好几个饭盒放到饭桌上，蹑手蹑脚地打开姜凝房间门看了一眼，果不其然，姜凝亮着台灯在学习，眉头不自知地紧锁，估计是遇到了什么难题。

姜希琴轻轻地把门合上，便去厨房把带回来的菜热上。女儿这样自觉地学习，她是又骄傲又心疼。

带回家的菜有新菜品，也有常吃的姜凝喜欢的菜。冬天到了，吃羊肉可以暖身子，所以汤是白萝卜羊肉汤，羊肉炖得酥烂，一抿即化，白萝卜吸收了羊肉的鲜美，配上辣椒酱油简直比肉还好吃。

主食是冬阴功海鲜肥牛濑粉。姜记新增了二楼后每天排队的人依旧非常多，这也把姜希琴的野心激起来了，想索性把姜记做成连锁店。这个想法还在不断完善中，现在他们想的是要不要在菜单融入一些别的菜系，于是这次便把常吃的濑粉做成了泰式口味。

冬阴功汤底浓郁，酸酸辣辣还带着柠檬的清香，一碗粉里除了有肥牛片外，还有虾滑、蟹棒、墨鱼丸等，保证让人吃得满足。

还有鱼香茄子煲，软烂的茄子将咸鱼香气尽数吸收。腐乳腐竹羊腩煲，肥瘦相间，香而不腻。芹菜黑木耳炒鱿鱼，鱿鱼口感劲道，芹菜木耳口感脆爽，搭在一起是相得益彰。

菜还没全部端出来呢，香味已经顺着门缝飘到了姜凝鼻子。本来已经要饿得肚子咕咕叫的姜凝索性做完手下这道生物选择题便合上笔盖，吃饭去咯！

什么事都得放到吃饭后面去。