第34章 盈利突破十万（1/1）

苏明这边刚跟叶欣柔刚谈完入职的事情，门就被敲响了。

“请进！”

赵志强拿着一份资料，径直走了进来。

“有什么事情吗？”

“是这样的，苏总，您交代给我的两件事情，我已经都在着手中了，第一件事，现在已经办的差不多了。”

其实，第一件事情的处理结果，苏明早就知道了，公司内部经过了一番整顿，面貌已经焕然一新，那些害群之马也得到了应有的惩罚。

“嗯，我都知道了，关于公司的整顿，这件事你做的不错，所以，我觉得没有必要再说了，直接说说餐饮连锁的事情吧！”

“这……”赵志强望了望旁边的叶欣柔。

苏明立即明白了怎么回事？

毕竟，这个计划还没有发布，属于公司的机密，而叶欣柔又是一个新面孔，所以，当着她来谈这个事情，是不是有什么不妥之处？

他的意思，当然是在请示苏明了？

“没事，你直接讲好了！”

看到苏明这么说，他便开始汇报了起来。

“目前，大学城我们已经装修好了十二家店铺，分布在各个校区附近，而且，所有的员工基本上都已经到位了，随时都可以准备开张了！”

“嗯，很好，可以的话，你就选个好日子，十二个门店同时开张，到时候再做点活动，打响我们的品牌！”

“好的，苏总！”

“这里只是第一步，后续，我们将在中州市内开店，我的计划是在这里开100家店铺，效果可以后，再慢慢的辐射全省，然后是华南地区，华东地区，以点带面，最后再覆盖整个华夏……”

“嗯，计划不错，我也看了，你辛苦了！这样，你目前先把精力集中到大学城新开的店铺上去，后续的事情，我考虑考虑再说。”

“好的，苏总！”

“行，那你去准备吧！”

赵志强离开后，苏明望向了坐在旁边的叶欣柔。此刻，叶欣柔已经把整个计划书翻了一遍……

“怎么样，叶小姐，你觉得有什么问题吗？”苏明直接问道。

“其实我也只是大概的看了一遍，对于餐饮行业，不是很熟悉，其实在我看来，整个计划书总体来说还行，但是，有一个问题还是比较大的。”

“哦？什么问题！”叶欣怡的话，直接引起了苏明的好奇。

“其实这个问题，就是资本的利用率问题，说实话，您这边投资一个亿下去，如果按照这个计划实施的话，资金的闲置率就太高了！”

“你看，目前大学城开的几家店，所有资金的投入也就100多万，很明显，店的密度是不够的，毕竟，大学城有几十万的师生，每个学校都有几万人，而且这些人都是有消费能力的，而且属于那种高频率的消费者。”

“这样算来，如果每十个学生有一个到我们的快餐店吃饭的话，那么一天至少有两万人到店里吃饭，十个店，也就是接近三万人，就算比例再低一点，也有两万人。”

“试想一下，每个店两千人吃饭，那是什么样的场景，所以，我建议，大学城的门店数量必须再翻一倍，至少开20家店。”

“嗯，继续！”苏明点了点头，回应道。

“关于第二步，在中州市开店的问题，我觉得不应该直接进入市区，毕竟，我们的单价有点便宜，而市区的租金也比较贵，所以，我的建议是直接采用互联网思维来开店。”

“我们的门店避开繁华区域，可以选择在居民楼附近，这样，租金会比较便宜，而且，模式我觉得也要改变，将小碗的模式变更为便当的模式，这样方便那些公司订餐！”

“而且，第二步的时候，我们就应该建立预制菜加工厂，将一些菜做成半成品，这样不仅省时省力，而且还能极大的提高工作效率。”

“同时，用机械代替手工，大量减少后厨的工作人员，这样不仅可以保证菜品的品质，还能减少人工成本，从而在做到低价的同时，还能保证我们能够有足够的利润。”

“至于第三步，那就更简单了，将成功的模式直接复制，然后推向全国就可以了。”

叶欣柔的话音刚落，苏明忍不住鼓起了掌来。

说实话，这个计划明显要比之前的好多了，叶欣柔果然不简单，能够在这么短的时间内考虑到这么多，果然是顶级人才才有的思维模式。

“苏总，其实说实话，我觉得餐饮这个项目没有必要做这么大，毕竟，随着时代的发展，所有人的思路都在不断的改变，餐饮行业的竞争压力也在不断的加大，所以，这个生意我觉得并不是一个好的生意。”

“毕竟，这个行业的技术壁垒比较低，可替代性强，行业内卷严重，利润又低，所以，如果您想让自己的资金得到最大化的利用，多种渠道运作是非常有必要的。”

叶欣柔的话，其实苏明也考虑过了，但是，对于苏明来说，投资其他行业的风险实在太大了，而且，他自己又没有这些行业的经验，所以，他才会选择这个餐饮这个传统行业来创业。

“嗯，你说的这些，我都知道了，我会认真的考虑你的意见的！”

“谢谢苏总！”

……

跟叶欣柔聊完，苏明立刻把开店的事情安排了下来，大学城加开了十家店铺，毕竟都是自己的门面，想怎么开就怎么开。

而且，现在他并不需要做别的事情，只需要把事情安排下去，下面的人自然就办的妥妥帖帖的。

新店开业后，苏明每天的利润在不断的增长，不到一个星期，盈利就已经突破了十万。

【叮！】

随着系统界面开启，苏明不由的紧张了起来，毕竟，这次突破十万，花的时间更长了一些，不知道，这次系统会给他什么奖励呢？

【恭喜宿主，盈利达到100000，累积获得盈利返现1000万元，同时，获得暴击奖励，是否现在开启？】

苏明没有任何的犹豫，直接确认！

【恭喜宿主，暴击奖励开启成功！】

“卧槽，这系统奖励也太牛了吧！”