第50章 椰油（1/1）

被坑的陆唯满脸郁闷的教几个女孩子处理椰子肉。

一旁的美娜心里暗自盘算，怎么能让陆唯也帮自己洗一次脚呢？

由于大家的集体抗议，陆唯不得不放弃用袜子过滤的想法，只能说，这种事，除了平头哥，一般人接受不了。

最后陆唯把衣服袖子的内衬卸了下来，当做过滤器。

把椰肉装进过滤器里，再一点点砸碎。

“砸的时候轻点，小心点，千万别把这内衬砸坏了，这东西以后有大用呢。”

他倒不是心疼衣服的内衬，反正昨天已经割破了用来包扎了，再少两个袖子也没啥。

主要是这东西非常细密，可以用来过滤别的东西，是非常好的过滤网。

一共就10个椰子，没一会儿就砸完了。

陆唯看了一眼，砸的很碎，于是将这些砸碎的椰肉放进容器里，加水搅拌，充分融合。

没一会儿就变成一桶奶白色的汁液。

再将这些汁液用袖子内衬过滤一遍，

用它过滤，效果非常好，过滤出来的椰汁一点残渣都没有。

过滤完，就得到了一桶纯净的椰汁了。

白小露这个小吃货，看到那奶白色的椰汁，咽了咽口水:“看起来好好喝的样子。”

陆唯点点头:“这个确实很好喝，而且有营养，要不是太费事，早上做点当早餐，非常不错。”

这东西虽然是高热量高脂肪，但是这些正是他们现在所急缺的东西，平时喝了可能对身体没好处，现在却是不可多得好东西。

“那，给我尝尝行不？就一点。”白小露满脸讨好的看着陆唯，食指和拇指捏着比划一点点。

陆唯笑了笑道:“喝吧，大家都喝一碗，再给京哥他们一人送去一碗。”大热天的干活，大家消耗都挺大，正好补充一下。

白小露一看陆唯同意，连连点头，给了陆唯一个大大的笑脸:“谢谢陆唯哥。”

说完，就迫不及待的盛了一碗喝了起来。

“嗯嗯嗯。好喝，甜甜的，还有奶香味儿和椰子的清香，比牛奶还好喝。”

等大家喝完，陆唯就吩咐她们把剩下的椰汁倒进锅里，然后开始煮。

“就这么慢慢的煮着，一会儿就出来椰油了。

这一步最重要的就是火候，千万别着急，椰汁煮开之后，立刻小火慢熬。

等到水分蒸发干净，剩下的就是椰蓉和椰油了。”

陆唯一边指挥，一遍给几个女孩子详细讲解步骤，毕竟以后这些事情都是要交给她们来做的。

几个女孩子学的也很用心，认真的听着陆唯的讲解，按照他教的操作。

十几分钟后，椰汁烧开了，咕嘟咕嘟开始翻滚。

陆唯让她们立刻撤出火里的柴火，留下一小部分，变成小火。

同时不断的搅拌，不让椰汁糊锅底。

这是一个漫长的过程，一个多小时之后，半锅的椰汁水分基本蒸发干净了。

锅底剩下一些透明的油脂和白色的絮状物，这就是椰油和椰蓉了。

这时候就可以停火了，将椰油稍微降降温，再倒出来，过滤掉椰蓉，放在一个小瓶子里。

这么多椰汁，最后熬出来的椰油，只有矿泉水瓶子的四分之一。

章小爱看着那透明纯净的椰油，无奈道:“折腾了这么长时间，就出来这点油啊，都不够做几顿菜的。”

陆唯笑呵呵道:“这就不少了，以后每隔两天可以做一次，咱们做菜，烧烤什么的就不愁没有油用了。”

此时，武京他们也在一旁看热闹呢。

干了一上午的活，大家都累的不行，中午天气太热，武京虽然感觉自己还能坚持，但是却怕另外三人中暑，所以决定休息一下，等天气凉快点了再干。

原本他们很怀疑陆唯在这荒郊野外的能弄出来椰油，但是没想到，还真被他给捣鼓出来椰油来了。

这下以后做菜有油用了，味道能提升很多。

武京开心的拍着陆唯的肩膀夸赞道:“可以啊兄弟，没想到你真能弄出油来，懂的还真多啊，比哥哥强。”

陆唯得意一笑:“哈哈哈，京哥过奖了，我也就是知识面广了一点点，都是小事儿，不值一提。”

见陆唯一点都不谦虚，武京哭笑不得:“你这小子，哈哈哈。”

雷家意舔了舔嘴唇提议道:“听说椰油烧烤特别棒，咱们试试吧。”

陈赤赤立刻反对:“炒韭菜，炒韭菜。”

雷家意白了陈赤赤一眼:“你就跟我作对是不是？”

陈赤赤嘿嘿笑道:“我可没有，我就是喜欢韭菜。”

雷家意撇撇嘴，小声嘀咕:“对，你不仅喜欢，还擅长割韭菜。”

这话别人没听见，但是陆唯听的清清楚楚，顿时神色古怪，这种事，懂得都懂。

“炒韭菜今天中午是吃不上了，得晚上才行，因为咱们还缺一样最重要的东西。”

“什么东西？”