第 185章 乔迁宴（1/1）

抓了大几百只的跳跳鱼后苏烨也就放过了剩下那些。

这几百只的的跳跳鱼已经够一个物种繁殖了。

沿着滩涂地走了一段路。

见岸边有一处水泥修筑的岸堤，苏烨干脆就站在岸堤边拿出鱼竿来钓鱼。

钓不钓得到鱼无所谓，纯粹是打发时间。

为了体验钓鱼的乐趣。

苏烨特地拿了一把普通的钓竿。

用秘银钓竿钓鱼有种开了作弊器的感觉。

所以苏烨就买了一些普通钓竿放在空间里。

他也不知道这滩涂河里有什么鱼，于是随便拿点吃的抛出去就当打窝。

看看等会会不会有鱼上钩。

挂饵抛竿。

再拿出把凳子坐在岸堤边。

这里要是鱼多的话，倒是个不错的钓鱼地点为。

苏烨一路走来还看到不少小船搁浅在泥地上。

显然是有人开船去捕鱼。

就是不知道鱼多不多。

等了快半小时，苏烨也不见有鱼上钩。

没了耐心的苏烨，干脆拿出秘银钓竿试试鱼情。

挂饵抛竿不到十分钟就有鱼上钩。

好吧，果然是自己技术问题。

钓上的第一条鱼是黄翅鱼。

也就巴掌大，半斤多点。

这种鱼大的适合清蒸，这么小的个头也就拿来煎一煎。

味道倒是挺好。

苏烨的空间里就有这种鱼。

直接将这鱼收进空间里养着。

既然有鱼，苏烨也不矫情。

继续用秘银鱼竿钓鱼。

钓鱼佬就算作弊也不能空军。

很快第二条鱼上钩，依然是黄翅鱼。

这次才三两不到。

收进空间里。

第三杆。

还是黄翅鱼。

四两多些。

苏烨心道莫不是自己遇到黄翅鱼鱼群了。

在太平洋钓习惯了几十上百斤的巨物后。

对这种不到一斤的鱼有些提不起兴趣。

三四两重的鱼，四舍五入等于没重量。

吃起来也麻烦。

主要是没成就感。

想了想，苏烨干脆拿出条小鱼挂上当做饵料。

要钓大鱼还是得用小鱼做饵。

这次抛竿就没之前那么快上饵。

小鱼被挂在钩上带着浮漂在水面游动。

等了十几分钟这才有鱼上钩。

苏烨迅速收杆，鱼杆上传来的力度可以知道这鱼重量不小。

不过肯定不超过十斤。

苏烨也不溜鱼。

直接转动渔轮将鱼拉上来。

青背白腹，体侧有不规则黑色斑点。

是条海鲈鱼。

虽然这鱼自己空间里就有，但苏烨还是很高兴。

钓鱼人最高兴的不正是上大鱼的那一刻吗。

系统称重五斤半，不算大也不算小。

这种鱼最大能长到十几斤重。

有了第一条海鲈鱼的收获，苏烨继续挂饵抛竿。

很快第二条海鲈鱼就被他钓上来。

六斤二两。

等钓到三条海鲈鱼后，苏烨就收竿准备回去了。

这会已经三点多。

今晚上还有酒席，可不能错过了。

拿出一个防水鱼护袋。

将三条海鲈鱼放进去。

又拿了几条今天钓的黄翅鱼扔进去。

苏烨就骑着他的小电驴回去了。

等苏烨拎着这袋子鱼来到四叔家。

已经是下午四点多。

这会陆续有客人进来。

苏父几人正在摆放桌椅。

有相熟的亲戚正坐在一桌嗑着瓜子聊天。

露天厨房那边已经开始准备做菜。

苏烨进来时已经闻到大锅酒席菜那种特有的香味。

苏烨将鱼护袋里的两条小一些的鲈鱼送给四婶，他的两个堂弟和堂妹还在读书。

刚好给孩子补补。

自己只留一条大的准备给家里人吃。

其实他也不差这条鱼，因为空间里就有。

但毕竟是自己亲手钓上来的，意义不同。

四婶客气了几句，知道是苏烨钓鱼钓到的这才手下。

“小六，滩涂那边还能钓到鱼？我记得现在都没什么去钓鱼了吧。”

苏烨心道，可不是嘛。

要不是我的鱼竿开了挂，想钓到这鱼还真是不太可能。

“估计是运气好，刚好找到了一个好位置。”

将剩下那条鱼放在角落，提醒苏母晚上带回去给。

这会离开席也就一会时间了。

他也没心思到处跑。

就进屋坐等开席。

苏天这会已经带着孩子回来。

一道来的，还有苏烨二伯的两个儿子。

苏光齐、苏光岳。

苏烨和两人打了个招呼。

他和这两个堂哥来往较少。

关系也一般。

苏烨只听苏父说起过，他这俩堂哥在仕途上走的比较顺。

至于现在是什么级别苏烨也没刻意打听。

不过看两人周边围了几个可以巴结的人。

他也能看出一二。

就算是公务员，没到一定级别也没那么多人会刻意巴结。

不然就是有人求上门办事，你也没那个能力。

苏烨听苏父闲聊过，每到逢年过节两人就能收到不少礼物。

其中很多好烟好酒好茶都被两人拿去孝敬苏烨的这个二伯。

可能长期被人巴结，使得兄弟俩都有点领导做派。

说话态度多少有点盛气凌人。

苏烨因为不喜欢和这样的人打交道，所以也没刻意去维持关系。

自顾自地在那逗小侄子小侄女玩。

等到六点半，人来差不多后。

苏建民在门口点了一串鞭炮。

噼里啪啦一阵响之后，酒席就正式开始。

苏父没上桌，他要和几个兄弟一起帮着端菜。

一般这种喜宴端盘的活都是亲兄弟来做。

人数不够的，堂兄弟也得来帮忙。

也不用担心肚子饿。

酒席上菜前或者撤盘后都能吃上几口。

苏烨大堂哥结婚时在农村办酒，那时候就是苏天帮着一起端盘。

苏烨那时还小就免了这活。

酒席的头盘基本是冷盘。

有的是外面买现成的，也有像今天大师傅一样当天做的。

这会天气冷，冷盘被热了端上来。

吃着也舒服。

这次的冷盘是牛杂牛肉拼盘。

牛肚、牛舌、牛腱子肉卤好后切成片摆好盘。

底部用卤豆泡铺底。

再浇上一些卤水，撒上香菜。

吃的时候蘸点蒜酱，味道非常的香。

牛肚用的是金钱肚。

既牛的网胃。

形状似六边形蜂窝状网纹。

牛的四个胃里最贵的就是这金钱肚。

因为一头牛身上也就一个金钱肚。所以一般市面上卖的都是冷冻品。

不过苏烨提供的这个是新鲜的。

就和刚宰杀的一样。

牛肚卤的软而不烂。

牛舌也是卤到软中带点脆。

牛腱则是紧实有弹性。

三个不同部位有着各自不同的口感。

一众宾客吃的也是非常过瘾。

结果就是这头道冷盘每桌基本是没剩几块。

头道冷盘过后，第二道一般是海鲜。

高级点的会上龙虾，一般的也会上个海虾。

而苏建民考虑到价格也不是很贵，就选了九节虾。

这也算是够档次的菜了。

很快第三道菜上来。

红鲟焖冬粉。

这也是福城的传统老菜。

冬粉用的是红薯淀粉做的。

一般煮的时候会放入干贝蛏干虾干这类海鲜干货提鲜。

然后就是切块的红鲟。

煮好后还会再加些胡椒提味。

因为冬粉做的比较粗，所以很耐煮。

在锅里煮的久了，寡淡的冬粉也会非常入味。

这道菜一般都只在乡下才吃得上。

酒店的酒席上如果没特地去点，一般很少会推荐这道菜。

主要也是看着不够档次。

但如果做的好了，那味道是非常的赞。