第24章 姐姐家的商议（1/1）
这天周末，沈敏放假回家，一家人说好去大姐沈慧家吃饭。
“妈，你们俩骑车过去吧，我走路，我走得快。”家门口，沈安看着家里唯一的一辆自行车对老妈说道。
从这走到大姐沈慧家可不近，骑车过去无疑要方便很多，身为家里唯一一个男人，他多受点累没什么。
听到沈安的提议，二人也没反对，沈敏更是自告奋勇道：“我来骑，妈你坐我后面吧。”
这两年的时光，沈敏早已学会骑自行车了，不过一直以来没有用武之地倒是真的。这也是沈敏现在态度如此积极的原因。
出了四合院的院门，沈敏载着沈母就先走了，沈安则是开始走路跟在后面。
其实他挺喜欢没事走走的，特别是带着耳机，边听歌边散步，感觉不要太好，只可惜这年代不要说手机了，连MP3都没有。
虽然有也没什么歌听。
等沈安走到的时候，饭菜早已准备好了，所以沈安到了就直接开饭了。几天没见妞妞，小丫头还是那么可爱，白白嫩嫩的。
一顿饭差不多吃完后，支开妞妞，大姐沈慧询问了一下沈安现在每天的收益情况。因为是亲姐弟，关系又好，沈安也没藏着掖着，直接坦诚相告了。
“现在每天…差不多能挣个…十几二十块钱吧。”
“稳定吗？”
“挺稳定的，每天客流量波动不大。姐，你问这个是想跟我一起做吗？”沈安询问道。
闻言，沈慧点了点头，“嗯，我跟你姐夫有这个想法。”
虽然他们一家三口现在吃喝不愁，但是能多赚钱自然是好的。
“也不是不行，你们要是决定了，我教你们一两天，你们差不多就能学会了，这玩意挺好做的。”
对此，沈安自无不可，比起当工人，卖这玩意賺得可以说多多了。只不过这年代工人算是铁饭碗，工作稳定，年纪大了以后还有退休工资拿，你要是辞职了再想回去就没那么容易了。
不过经过自己的试验，沈安觉得摆摊卖这个是有出路的，所以自己对姐姐的决定也没劝什么。
“那就明天吧，你明天下午有空吧？”大姐办事也不是拖沓的人，下定了决心，马上就打算开始行动。
“可以，我下午都比较闲，明天吃完午饭我过来。”沈安点了点头，应了下来。
“哎？哥，姐，你们都卖这个，算不算开连锁店了？”这个时候，一旁的沈敏探出脑袋，对沈安好奇的问道。连锁店这个概念也不知道她从哪里听来的。
“你居然还知道连锁店啊。”沈安有些意外。
对此，沈敏一脸不服气的表情，“我怎么不知道，我可是大学生。”说话的语气多少带点得意。
“是是是，你厉害，忘了你是咱们沈家唯一的一个大学生了。不过你想多了，连锁店，顾名思义是店铺，我们这在路边的最多只能算路边摊。”
还有一点沈安没说，就是能开连锁店的都是品牌了，手抓饼这玩意不适合成立一个品牌，因为不管怎么做味道都大同小异。
“说起来，我倒是想开个饭店，现在开饭店生意好，不过咱们家没那么多本钱。”沈安有些感慨道。
“饭店啊，这玩意是賺钱，我吃过的那两家饭店生意每天人都很多。”闻言，大姐沈慧也是点了点头，表示赞同。
“大概需要多少钱啊？”沈敏不解道，她对这方面暂时没有清晰的概念。
“一个小饭店至少也要小万把块钱吧，包括租店面装修请等等。”沈安大致算了一下，说道。一万块是很多，但真要花的话太快了，根本不禁花。
而且这还是沈安往少说了，要是想开那种装修豪华的大饭店，前期投入几十万上百万都不算多。娄晓娥回来后给傻柱开的那个饭店就花了几百万，不得不说是真有钱。
沈敏撇了撇嘴，他们家现在可拿不出这么多钱。自家加上大姐家，现在存款可能都没超过两千。
“不过开饭店钱不是最重要的，最关键你要找个好厨子，要是菜烧的不好吃的话前期投入再多也是白瞎。”
“好厨子，咱们院里不就有一个吗？”沈敏听闻很快就想到了傻柱，他厨艺好是出了名的。
“对了，说起来，棒梗他爸为什么还在工厂里干啊，他的手艺要是去外面饭店不比在厂里面賺得多多了？”
“那也要有人请他啊。”沈安笑了笑。
傻柱手艺是不错，但从原剧里可以看出，请他当主厨麻烦事也多，一来架子大，二来工资要求不低，还有他无论到哪每天都要带菜回家。
一天两天老板还无所谓，但天天带几乎没人受得了，毕竟你拿了这么高工资了，每天还带这么多菜回去，在你一个人身上付出的成本就很高了。
小饭店负担不起，大饭店呢可以找其他厨子。不是人人都是娄晓娥，给傻柱花钱不带眨眼睛的，京城那么大，又不只有傻柱一个人厨艺好。
“好了，天色也不早了，我们回家吧。”聊了一会天后，沈母开口了，众人一听纷纷站起了身。
“那好，姐，姐夫，我们就先走了。”
“哎，妈，你们慢走啊。”
送到门口，告别了大姐一家，三人就离开了。
第二天下午，沈安就挑了个时候来教姐姐做手抓饼了。
“姐，这样就行了，包起来吧。”
沈安在一旁指挥着，一个手抓饼很快就在他的指导下在姐姐手里完成。
“还挺简单的。”沈慧说了一句，就把手抓饼拿去给妞妞吃了，“妞妞，来，尝尝妈妈做的。”
“好！”小丫头拍手叫好，把手抓饼抓在手里就啃了起来。
“嗯，好吃，跟舅舅做的一样好吃。”小丫头吃的满嘴流油，一边吃一边肯定到。
“给妈妈咬一口”，沈慧蹲下身子，在女儿递过来的手抓饼上咬了一口，尝了尝，发现味道确实不错，“应该差不多了。”
“姐，你想好在哪里卖了吗？还有三轮车准备好了吗？”
“车你姐夫已经准备好了，不过在哪里卖还没想好。”
“既然这样，我给你推荐地方吧。”
最后，沈安跟自己的姐姐商量着定了一个地方。没过两天，就开始摆摊了，经过沈安的提议，沈慧跟沈安一样只从早上卖到中午，下午就收摊回家。
然后每天的上午，妞妞都会被送到她爷爷奶奶那去。