第76章 乌米饭（1/1）

朱桃努力地点点头，别说十两银子了，她连一两银子都没有见到过：“嗯。”

“所以你要努力干活，这样我才会给你发工钱，你才能把欠我的十两银子还给我，当然了，你要是愿意付利息，我也是很乐意的。”

“我，我愿意付。”朱桃脸色因为激动有些发红。

“既然这样，那就别站着了，今天家里客人不少，我们还有不少事情要做。”

“好。”朱桃深呼吸了一口气，撸起袖子就进了厨房。

闻真一好笑地看着她，这丫头给她希望，她会比谁都努力。

她查看了下买回来的东西，有新鲜的虾，还有鱼，另外还买了鸡，豆腐，牛肉等等，食材倒是很丰富，倒是够她施展拳脚了。

“爹，帮我把鸡杀了，还有鱼。”

“娘，帮我把虾开个背。”

“好嘞。”

“小桃子，和面。”

闻真一的吩咐家里人都知道，反倒是程老爷他们都有些插不上手了，只能让小厮帮忙打下手了。

闻老太笑呵呵地让他们坐：“都坐着歇会，这边你们可插不上手了。”

虎子他们几个孩子，一听要来闻家吃饭，都已经等不及了，家里大人还没到，他们都已经先到了。

院子里都能听到他们的笑闹声。

闻真一看着收拾好的鸡，不算是老鸡，要是老鸡炖汤是最好的，不过现在她准备炖汤，准备做一个花雕鸡。

今天的鱼是海鱼，清蒸不错。

虾和牛肉做一个麻辣香锅也是不错的选择。

没打算做太复杂的菜式，今天都以家常菜为主。

朱桃很勤快，已经把需要的食材都清洗干净，摆放在了一边，又开始给灶台生火。

闻真一先把南烛叶泡的糯米蒸上，还好今天她泡的米多，不然这么多人吃饭，怕是都不够的。

朱桃看着颜色有些奇怪的糯米：“一一，这米是不是坏的了？”

“没有，我用树叶染的，这叫乌米饭，经常吃还能改善气色，延年益寿。”

“这么神奇？”

“你以后要学的东西很多，我以后慢慢告诉你。”

“好。”朱桃手脚麻利地把乌米饭都蒸了起来：“还需要我做什么？”

“一会给我打下手就行。”

闻真一让人帮忙把需要的东西都切片，砍小，她直接下锅就可以了，虽然刀工各方面差了不少，但是也能用。

不是宴席，她也就没那么讲究了。

闻真一把鱼切片，鱼肚的位置没有切断，把几条鱼放进盆里，倒入盐，料酒，葱姜丝腌制两刻钟。

她看到买来的还有扇贝，准备做个蒜蓉蒸粉丝。

把粉丝泡软，在锅里倒入油，等油热以后，加入切好的蒜蓉，辣椒，葱花，等蒜蓉微微发黄，加入一些酱油和盐调味。

把粉丝捞出来放在一个盘子上，上面摆放上扇贝，把刚刚做好的酱汁，倒在上面，放入蒸笼里蒸熟。

朱桃在一旁一边递着调料，一边看，都有些看呆了：“一一，你好厉害，这些看上去都好好吃。”

“你以后慢慢学，也会做得很好吃。”

朱桃点点头，认真地看着。

闻真一找出一口砂锅，先把胡萝卜，杏鲍菇，土豆等在水里煮上两分钟，然后在锅里倒入油，把葱，姜，蒜倒入锅里，翻炒出香味，又加入刚刚煮好的蔬菜翻炒。

将蔬菜盛出在砂锅里平铺，又放在上面放上处理好的虾，还有腌制过的牛肉，加入调制好的酱料，加入水，盖上盖子闷上一会。

闻真一把锅洗干净，在里面加入油，把葱姜加入进去翻炒出香味，加入鸡块，放到翻炒到鸡块微微发白。

加入没入鸡块的花雕酒，枸杞，慢慢煮上两刻钟以上，直到花雕酒收汁。

这边的鱼也已经腌制好了，她把鱼成扇形摆放在一个圆盘里，把鱼头放在了最前面，压住鱼尾，做了一个孔雀开屏的造型。

把鱼放入蒸笼之中，今天的主要几道菜就算完成了，剩下的小菜都不用闻真一动手。

马迎荷已经亲自动手做了，她现在的厨艺可是提高得很快的，炒或者煮都没有太多的问题。

闻真一等着鱼蒸熟之后，把姜丝给夹了出来，在鱼片上面摆放上了红色辣椒圈，放上一些葱丝，倒上调配好的酱油，浇上一勺热油，就算完成了。

另外的几道菜也相继出锅，被一一送到外面。

闻真一知道小厮是不能和主子一起吃饭的，还特意在厨房给他们留了一份，可把这些小厮和侍女感动得不行。

今天他们家院子都坐满了人，五桌人都坐得满满的。

程老爷看着桌上的菜和饭，眼睛都看直了，闻着闻到都在流口水。

闻真一他们端出来了最后一道花雕鸡：“好了，可以吃饭了，菜都上齐了。”

虎子娘看着桌上的这些菜，眼睛都不够用了：“这么多？”

“婶婶，就是看着多，其实做起来不麻烦。”闻真一笑着给他们解释。

“这哪是辛苦你了，我们说去帮忙的，接过来拉蹭了一顿饭。”笨笨娘有些不好意思地开口。

“有什么关系，明天你们继续帮忙呗。”闻真一调皮地眨眨眼睛。

笨笨娘笑着打了她一下：“今天都把你店铺收拾干净了，可没有能帮忙的了，要帮忙也要等你店铺开业的时候了。”

“嘿嘿，没事没事，等我店铺开业的时候，你们去帮忙也一样。”闻真一坐到了雷莹莹她们的那一桌。

孟彩蝶不是还要保持着自己淑女的形象，怕是都已经伸筷子了。

闻真一把朱桃拉到自己旁边坐下：“好了，吃饭。”

朱桃看着坐在对面的这些小姐，不由得有些紧张，低着头也不敢看她们，也不敢伸手夹菜。

闻真一看到她，给她夹了些菜：“菜不合你胃口？”

“不，不是的。”

宋欢欢小口地吃着乌米饭：“你是怕我们吗？”

“啊！”朱桃吓了一跳，抬头看了她一眼，又连忙低下不敢吭声。

雷莹莹放下了碗筷：“我们又不吃人，不用那么害怕我们。”

孟彩蝶把嘴里的东西咽下：“你看闻姑娘都不怕我们，还给我们脸色看。”