第21章 食堂闲聊（1/1）

我们大队的食堂办的还是不错的，下工后直接来食堂吃饭，吃完也不用洗碗筷，吃的不是顶好的，虽然没有顿顿白面大米饭加肉，但也是隔个两天就有一道肉菜，鸡蛋到是餐餐有，不是打散做汤，就是炒鸡蛋。汉子吃饭虽不能说10分饱，但也有八九分饱的，妇女的也有六七分饱。

对于妇女来说，食堂是解放她们的，再也不用每天每餐都在家里做饭，喂猪喂鸡，还要时时刻刻计算家里的粮食，担心家里的猪和鸡没有吃的长不大。更不用照顾家里的小孩，时刻被小孩子牵绊着腿，走不了，不用担心大点的孩子去山里河里野玩出事。现在吃饭有食堂，猪和鸡有大队里养，孩子也有老人们在帮忙照看着，只有少数几人需要负责喂奶，每天只要好好上工就行，除了上工累，其实很轻松的。

咚……咚……，下工时间到了。

在大榕树下玩耍的小孩和照看的孕妇及老人们，带着孩子走向食堂，因为离得近，每次都是他们第一批到，先排队吃饭。

“钟声响了，到点吃饭啦，妹妹吃饭啦，快点走”小哥哥夏天河扔掉手里的石头跑过来。

“好的，走吧，我们也过去”夏星月牵着小哥哥的手跟着大部队朝食堂走去。

“吃饭啦，吃饭啦，快点跑我要第一个到”一群半大的孩子边跑边喊。

“孩子们去吃饭了，都去食堂排队啊”大人们喊到，然后牵着小点，抱着还不会走路的，走在后面，慢慢朝食堂走去。

“哥哥，我们先去洗手，再过来排队”夏星月牵着小哥哥的手跑向水缸旁边。

“好吧，妹妹，你怎么每次都要洗手啊”夏天河跟着妹妹一起去洗手。

“你先洗，我给你舀水”夏星月拿起一旁的小瓢，从水缸舀起一瓢水，递到小哥哥手的上方开始倾倒出。

“我洗好了，该妹妹你了”夏天河洗好手，也给妹妹舀起水洗手。

洗干净了，牵着手一起跑去排队。

今天的饭是杂粮饭配豆角，冬瓜、茄子，再加一碗蘑菇鸡蛋汤,还是不错的。

吃完饭后，孩子们还是一起都被带到大榕树下，等着下工吃完饭的家人过来领走，几个负责照看的大人分散的坐在周围。有的孩子在玩打仗，有的孩子在老鹰抓小鸡，有的在过家家，有的在摔泥巴……

不一会，放学回家的大孩子们都回来了，赶紧都跑向食堂吃饭去了，学校一般都是只准备午饭的，早晚没有，午饭也是要交粮食的，只有交了粮食的孩子，中午才可以在学校食堂吃饭，没有交粮食的只能自己带饭了。

“妹妹，二哥来了，你怎么没有跟小河一起玩啊”夏天宇吃完饭，也跑来大榕树下，找到夏星月。

“小哥在玩泥巴呢，我不要”夏星月坐在树下的石头上，托着腮看着小哥哥的地方说道。

“大丫姐他们呢，怎么不在啊”夏天阳环视一下大树四周，没有看到堂姐堂妹。

“没看到他们，还没有来，他们去打猪草挖野菜了，都下工了，应该快来了吧”夏星月回答道。

食堂依然是人来人往，炉子不能熄火，只能安排两班人错开吃饭，一班人守着炉子，一班人先去吃饭，等这一班人吃完饭，再去替换下一班人来吃饭。这样一来，食堂也没有太拥挤，吃完就走，后面来的人有位置可以坐着吃。

一群大老爷们边吃边说:

“你说，这食堂可真是好啊，下工了就有饭吃，再也不用回家等着了”

“是啊，这以前回家还要等了，没做好也只能饿着等，现在下工就能吃了”

“对啊，这在一起吃饭，我们还能聊聊天呢”

“谁说不是呢，这食堂的饭比我家里做的还要好，家里娘们做饭扣扣搜搜，以前都是六七分饱，现在可以吃九分饱了，干活都有力气了”

“以前家里哪舍得天天吃鸡蛋啊，你看现在，天天都能吃到，虽然很稀，但是也是鸡蛋做的啊”

“这食堂办的好，不用担心粮食了，只管上工就行”

“食堂是好，但是你说这炉子真的可以炼钢吗”

“是啊，你说现在大家都在炼钢，地理的粮食啥时候收啊”

“哎，这要是来不及收，可都得烂在地里啊”

“不知道，听队长安排吧”

旁边一群妇女媳妇们也说着：

“她婶啊，这不用计算着每天吃啥，可省心了”

“是啊，现在可好，下工就来食堂吃，也不用赶忙着回家做饭”

“是很省心，不用每天算计，担心这担心那的”

“这洗碗的活，也没了，吃了就能走，真好啊”

“家里的猪，和鸡，也不用担心没有喂了”

“现在每天就洗点衣服，晚上烧点水，白天孩子还有人带着，也不用管，真的是很省心啊”

“这食堂伙食也不错，偶尔有肉菜，天天有鸡蛋吃，这在家里哪舍得啊”

“是啊，伙食好，自己在家都算计着吃，平常只能吃个五六分饱，现在天天七八分饱，还吃的好，人都精神了”

各个村生产队都建立起公共大食堂，“吃饭不要钱”的宗旨是当时人们对公共大食堂的表述。

当时，大部分大食堂提出“吃饭不限量，吃菜不重样”的目标。为此，生产队为大食堂倾其所有，尽量为社员提供好的饭菜，并注重粗细搭配，有菜有汤，争取每月吃两三次肉，每逢节日会餐。

运作模式是：全部社员交出自留地，并将私有房基、牲畜、林木等生产资料也都要重新归公社所有。所以盈亏由公社统一负责，分配上一律按照工资制，同时实行粮食供给制，即：全社社员不管家中劳动力多少，都按照人口免费供应粮食。

然而随着社员越来越多，公共大食堂的供给渐渐感到了吃力，提供的饭菜质量开始不断下降。两三年后，大食堂这种集体生活生产模式的探索和实验，宣告结束，成为了一段抹不去的回忆往事。