第91章 做吃的（1/1）

就在陈默靠在床头思考自己今天还有什么需要做的事情的时候。

蓝月亮蹦蹦跳跳的来到了他的面前：

“主人，主人。”

“嗯？有事吗？”

陈默把目光看向它。

“我要是秃了你还会喜欢我的吧。”

蓝月亮有些害羞地说道，说完还认真的看着陈默。

“会啊，为什么你会这么问？”陈默挠了挠它的下巴以示安慰。

“我掉毛了，我感觉我要变成秃毛鸡了。

“呜呜呜~”

蓝月亮语气哽咽的说道。

陈默连忙给它检查了一番身体，它确实掉了不少的羽毛，但是掉了羽毛的地方也生起来新的绒毛。

绒毛的颜色比起原来的颜色更好看，带着一丝梦幻和空灵气息充满空间感的蓝色。

虽然现在还看不出什么，但是未来等它的羽毛全换了，新的羽毛一定会非常的好看。

这也肯定是往好的方向进化的。

“好了，没事就是正常地换羽掉毛，过不了多久你就能变得更漂亮了。”

给蓝月亮注入一些生命力后，陈默起床来到了楼下的厨房。

这几天在山里都是吃的干粮，让好吃的他有些嘴馋了。

这里上次做的鹿肉干还有很多，先是用小灶把饭煮上。

随后大锅里面放入清水，把一块鹿肉干冷水下锅，等到水煮开两分钟左右肉干也松散了许多。

陈默赶紧把肉捞出来，要是捞早了就肉太硬，但捞久了就太散没嚼劲了。

随后用刀把肉切成薄片放在一个盘子里。

又拿另一个碗里面加入生蒜末、葱花、干辣椒切成的辣椒粉、少许白糖和盐、几滴的酱油。

再把锅内的水分烧干，放入一大勺的植物油，锅内油慢慢开始被烧的微微冒泡开始沸腾。

陈默又把一些生的蒜末放入油内，等到油锅内的蒜末微微发黄，便单手提锅把热油浇在装着生蒜末的那个碗里面。

瞬间一道辛辣鲜香的香气就飘散了出来，这样一道简单的蘸水肉也是就这样做好了。

当然肉用新鲜肉，并且先去用大料卤一下味道更好。

蘸料也是还加些味精、鸡精、新鲜的小米椒更好，甚至喜欢醋的人还可以加醋。

但是没有那些这样简简单单地也不错。

菜弄好了，但是饭却还在煮着。

“美味！”

陈默吃了几块肉只感到满口留香。

忽然想到池子里还有泥鳅，干脆再弄个菜。

素菜就算了，暂时他只想吃肉。

拿着一个背篓当做抄网，陈默在水池里捞泥鳅挑选了两三斤大条的。

随后在屋里拿出来两个能装下泥鳅的大碗。

一个碗里面倒上一小杯庄文送给他的酒和几大勺盐，另一个碗里面装满了泥鳅。

陈默迅速地把装满酒和盐的碗扣在另一个碗上面。

“砰砰砰！”

被盖住的碗里面的泥鳅开始剧烈地蹦跶了起来，但是过几分就没有了动静。

陈默再把盖着的碗揭开，里面的泥鳅都已经醉死过去了。

而且身上的粘液也从身上脱落，还带着一丝的酒香的气味。

从屋子里拿了把剪刀出来，把泥鳅身上的粘液洗干净，随后从肚子剪开把里面的东西丢掉。

其实泥鳅肚子里并没有多少东西，因此许多人吃泥鳅都不开肚，甚至觉得这样还更“鲜”。

但陈默不喜欢这样，把泥鳅处理好了以后端到了厨房里面。

再次在大灶下面烧起小火，随后用锅铲从一边的罐子里挖出两铲自己榨好的猪油放入锅中。

等到猪油融化了，就把处理好的泥鳅放入油里面，每次放入几条炸的差不多就捞出放凉。

锅里的油并不算多，把泥鳅全部油炸完也就没有几滴了，没有洗锅陈默直接放入了冷水开始烧开。

自己去把摘来的青辣椒洗干净切成圈，大蒜粒拍去外皮切成末。

等到锅里的水烧开了，便把油炸好的泥鳅再次放进去，很快锅里面的汤都变成乳白色了。

等到汤汁少了一些的时候，再把辣椒蒜末放入锅里，放入一些盐和很少的糖，一道红烧泥鳅就这样出锅了。

“吸溜~”

把菜端到桌子上面，陈默夹了一根泥鳅，吸入到自己的嘴里。

当他把泥鳅从嘴里拿出来的时候，只剩下了一副泥鳅的骨架了，显然这泥鳅的软烂程度也是刚好。

这比起后世陈默在饭店里吃的好吃多了，而且饭店里的这道菜泥鳅都是不开肚的，干净不干净那就得看泥鳅的生长环境和运气了。

“咔嚓。”

在厨房窗边吃饭的陈默，看到了自己院子的大门被打开了。

陈芸带着一个满身是泥，身形瘦小的身影走了进来。

闻到了厨房传来的香气，进来的两个人俱是喉咙一动，陈芸对着厨房的方向喊道：

“小默是你回来了吗，好香啊！”

“来的早不如来的好，快来一起吃点。”

陈默来到屋外对着两人说道，到底不是刚穿越到这的时候了。

现在他也习惯把食物与人分享了，当然这人得是他不讨厌的人。

“不好吧，我们家也是马上要吃饭了。”

陈芸客气地说了一句。

“有什么不好的，快来。”

陈默一副不容拒绝的语气说道。

“嘿嘿，那就尝尝你的手艺。”

陈芸也是嘿嘿一笑后走向厨房没有拒绝陈默的提议。

“泥猴你怎么不过来？”

陈默对着满身污泥，还提着一个鱼篓的泥猴说道。

“啊~我去哪？”

被陈默叫住的泥猴愣住了。

“一起来吃饭啊，刚不是和你说了吗。”陈默一副理所当然地语气说道。

“啊，我以为你就叫陈芸姐。

“我不用吃饭的。

“我身上太脏了，我把泥鳅给你放下后就回家了。”

泥猴对着陈默连忙摆手。

“不吃饭还想成仙啊？

“听话快来，除非你以后不想跟我学东西了。”

陈默半强迫着的拿过他的鱼篓，把里面的泥鳅倒入了池子，随后拉着他向厨房走去。

“默哥我给你抓了这么多的泥鳅，不知道够不够。

“不过我每天还可以抓的。”一边的泥猴小心地对着陈默说道。

“够了，以后不用往我这里送了。”陈默带着他来到了厨房。

“今天的菜还一道就是用你送来的泥鳅做的，别客气坐下吃。”

陈默对着进来厨房在拘谨地站着的泥猴说道。

“默……默哥，能不能让我带走一点点吃？”

泥猴咽了咽口水后有些小心地问道。

“放心在这里吃就行，别想那么多！”

陈默以为他是放不开，有些不悦地对着他说道。胆子太小的人可不好培养。