第279章 南漾和林安青见面（1/1）

南漾在家里翻了好久的《本草纲目》才定下的菜单。

现在其他的都基本上做好了，最后只剩下两道药食同源的糕点：

“山药杏仁糕”、“五味糕”。

这两道特色糕点做法都不难，难的是各种药材的比例要拿捏的完美恰当，既不能太少失了药效，也不能太多导致走味。

南舒在这方面的研究没有南漾那么深，便主动提议道。

“漾漾，和面和蒸制这种力气活交给我，你来准备食材和捏制造型吧。”

“好，谢谢姐姐。”

南漾将提前买好的药材按照比例分好，交给南舒处理。

上锅蒸的上锅蒸，需要打磨的则是全部用小型石磨打成粉。

前期工作都做好后，南漾开始做最后的造型。

纤白的手指一捏一动，形状如同花朵一般的“山药杏仁糕”，便在她手下徐徐绽放开来。

五味糕更是分着粉、白、紫三层，颜色鲜亮，口感清甜不腻，还带着中草药独有的香气。

南舒各拿了一块尝了下，吃得眼睛都亮了。

“真好吃，这样做出来的糕点，比传统老式糕点和新式蛋糕油水小很多，吃着健康又美味，顾客们一定会喜欢的。”

南漾勾唇笑了笑，对自己的成果很满意。

“不仅仅是好吃，因为原材料里加着山药、茯苓、金银花、枸杞等中药材，还能够起到滋养身体、健脾补虚的功效。”

店里面香气弥漫，江流意吃了几块还馋得受不了，生怕自己一个收不住全给吃没了。

她连忙拿了扫帚出街门口打扫卫生，打算等缓缓再进店。

却不想刚一出来，大老远地就看到林安青一行人。

亲眼见到喜欢的主持人，江流意激动得眼睛都亮了，赶紧进去给南漾说。

“漾漾，你猜我看见谁了！”

“林安青！京城电视台那个林安青，他们好像是奔着我们店来的，是不是要来采访我们呀。”

江流意平时在家里夸起林安青来都不带重样的。

这会要看见本人了，却是瞬间就害羞起来。

“不行，我看见她肯定连话都不会说了，漾漾，你是老板，还是你去接待吧。”

看着婆婆直往厨房里躲的样子，南漾都忍不住被逗笑了。

但旋即她又心头一动，想到了怀疑林安青是方慧美亲生母亲的事，便点头答应下来。

“正好我对这些食材比较了解，那就我去吧。”

她将身上的围裙解了下来，刚走到大厅，就撞见林安青带着拍摄团队走了进来。

两人四目相对的瞬间，林安青那脱俗的气质和谈吐瞬间就俘获了南漾的心，除了敬佩以外，她什么都想不起来了。

林安青打量她几眼，没想到这家新店的老板居然这么年轻有气场。

碰见这种大场面都半点不见慌乱的，惊讶之余同样很有好感。

“请问，您是这家店的老板吗？”

南漾微微颔首，温和有礼地浅笑着回应。

“是的，林老师，我婆婆是您的忠实观众，我也跟着看了不少您的采访。”

“我的荣幸。”

三言两句之间，她们的关系就拉近了不少。

林安青也礼貌地表明了自己的来意。

“我听人说这里新开了一家餐馆，特意慕名前来想要采访一下，不知道您愿不愿意上镜？”

京城电视台的名气放到全国范围都是数一数二的，免费送上门的宣传机会，南漾自然也是欣然接受。

“当然愿意。”

征求过南漾的意见，林安青这才叫摄影师将镜头对准她。

随后她又走到一旁，将放在桌子上的菜单拿了起来。

她并不知道南漾跟国家大力发展中医药一事之间的渊源。

只是好奇怎么会有人在中医药一条街的名气打出去之前，就敢选择这里新开餐馆，所以才特意过来采访的。

相对来说，林安青对餐馆老板的好奇心更重，对餐馆本身的菜品倒是没抱什么特别的期望，以为不过是家普通的家常菜馆。

却不想这会看着菜单上一道道看似寻常不过的菜名，却是难得有些被震惊到了。

“红豆养生汤、五行奶茶……这么多菜品，有主食有糕点的，里面居然全部都加了中药？”

林安青也算是见多识广了，在这张菜单里面发现了不少宫廷糕点的名字，都是只听说过没见过的。

她因此对南漾的好奇心也更重了。

“这么多菜色，都是老板你自己研究出来的？”

南漾回答得格外谦虚：“大部分都是我根据流传下来的方子进行改良过的，也有些现在已经失传，我就去找了一些提及过的古籍研究复刻，争取尽量还原其本味。”

这几句话说来简单，背后付出了多少努力，却也是可想而知。

林安青因此对南漾好感倍增的同时，对南漾也更是佩服得不行。

“现在能够有这种研究精神的人可不多了，更别说你还这么年轻，真是难得。”

她打量着店内别具一格的装修风格，最终看向了那幅挂在墙壁正中间的书法作品。

“‘药食同源’，这字迹看着有点陌生，水平虽然高超，但和我印象中的书法大家的字迹都不太相同，应该也是老板你自己写的吧？你能给大家解释一下药食同源是什么意思吗？”

南漾轻轻一笑，想到这个时代大家对中药的概念还只停留在生了病再抓药去治，便干脆趁这个机会，宣扬一下“药食同源”的理论。

“其实在大家日常生活中会接触到的一些食材，比如山药、马铃薯、小白菜，以及鸡鸭猪鱼等肉类，除了可以食用之外，其本身也自带着药性，食物和药材之间，并没有绝对的分界线。”

“我国的中医学自古以来就有着‘药食同源’这一理论，虽然食材和药材都可以进行食用，但在用量上有所差异，因此也有专家主张，食物的副作用小，而药物的副作用大。”

“我们完全可以在日常生活中，将各类食材融入到饭食当中，虽然治疗效果不如药材那样迅猛和突出，但时间久了，同样可以起到防治疾病的作用。”

南漾又一连举了《黄帝内经太素》、《本草纲目》、《食疗本草》等书，来为自己的观点论证。