第639章 后厨勘验（1/1）

听到陆鸣这句话，袁立峰开口说道：“陆顾问的意思，这里就是第一凶案现场，凶手在望风楼内潜伏，偷袭蒋方，将自己和蒋方隐匿起来，带到望风楼所有人离开，便在这里将蒋方分尸是吗？”

“不排除有这种可能。”陆鸣说道。

“如果是这样的话，那凶手有极大的可能就是望风楼内的人。”袁立峰说道。

彭宗清连忙说道：“警官，可不要乱说啊，我们望风楼上上下下和蒋经理可没什么矛盾冲突，就算平时蒋经理对我们严厉了些，那也犯不上杀人啊，更何况是分尸。”

陆鸣摆摆手：“彭主管不用过分紧张，现在只是在推测阶段，我都有嫌疑，毕竟我昨晚在你们这里吃的饭。”

听到陆鸣这样说，彭宗清稍稍安心一些。

袁立峰则皱眉说道：“只是按照陆顾问的猜测，我们在这里并没有找到蒋方的其他遗骸，包括头、手和脚这些有明显人类特征的器官，也没有发现内脏和骨架。”

“另外，就算对方在这里杀害的蒋方，那在没有钥匙又不破坏门锁的情况，根本没办法出去。”

“当然，不排除凶手曾经偷偷配过这里的钥匙这种可能，但这种可能只建立在陆顾问推测成立的情况下，这...”

陆鸣拍了拍面前的蓝色塑料筐说道：“这筐肉放错位置了。”

“啊？”袁立峰一愣：“什么？”

“这筐肉并不是从成肉店送过来的。”陆鸣说道。

“这怎么会！”彭宗清拍了拍身后架子上的蓝色塑料筐说道：“老肉都是放在那边的。”

陆鸣打开另一个塑料筐，看了看，而后从中取出一片肋排说道：“这才是从成肉店运来的肉。”

“这...这有什么区别吗？”袁立峰问道。

“虽然说是新肉。”陆鸣说道：“但从成肉店中运来的也并不可能是刚刚就宰杀的新鲜肉，而是从肉联厂运输到成肉店，成肉店自己冷冻，然后发运到望风楼，再度进行冷冻的。”

袁立峰点点头：“是这样，所以呢？”

陆鸣掂着手里的肋排说道：“所以，成肉店在运送望风楼订购肉类时是需要进行分拣称重等一系列处理的，这个过程中会让成肉微微化冻分离，然后冷链运输，重新进入到望风楼中的冷冻室。”

“所以...”陆鸣又从塑料框中取出一块肉说道：“从成肉店中送过来的鲜肉成片成块，比较独立，就算因为二次冷冻而粘在一起，那也是冰与冰粘在一起。”

陆鸣又指向最初的那个塑料筐说道：“袁队长再看这筐里的肉，几乎全部冻在一起，而且是肉与肉粘在一起，出现这种现象只有两种情况。”

陆鸣竖起一根手指：“一，老肉完全化冻，然后重新冻结。”

陆鸣又竖起一根手指：“二，这是新鲜宰杀没有冻过的肉，放在一起进行冻结。”

“那也无法证明，凶手就是在望风楼杀害的蒋方。”袁立峰说道：“对方应该是将蒋方分尸后，混进了送到望风楼的运输筐中，所以才会出现这种情况。”

陆鸣点点头：“有可能是这种情况，只是如果是这种情况的话，那么凶手也就很好找了，要么是肉店发运人，要么是运输司机，不应该出现多一筐肉材的情况，你们采购收货必然是要按照采购单进行清点的。”

“肯定是这样的。”彭宗清连忙说道：“不会是我们望风楼的人。”

袁立峰说道：“陆顾问，您还有其他发现吗？”

陆鸣摇摇头：“袁队长，你刚刚说头颅、手脚、内脏和骨骼没有找到是吗？”

袁立峰点点头：“是的，如果凶手在望风楼作案分尸，不可能一点残留没有留下来。”

陆鸣走出冷冻库，来到后厨厅，环顾四周，分析整个后厨结构。

后厨整体呈矩形结构分布，十余米的长度，靠后墙一侧设有一排饭店常见的鼓风灶和排油烟设备。

中央是一长排的不锈钢桌，上面放置有各种调料、刀具以及案板。

陆鸣拿起桌上的刀具看了看，又俯身检查了一遍案板。

案板上刀痕密布，其内还带着些许的暗红。

陆鸣检查了一遍，似乎没有发现有什么异常，转身来到清洗区。

像望风楼这种大饭店，其后厨的洗碗池也是超大号的，陆鸣俯身仔细查看，又扒开水漏嗅闻。

一股难以言明的复杂气味传来。

陆鸣微微蹙眉，心中暗道：“经过一天的使用，就算有什么痕迹恐怕也已经被覆盖掉了。”

盖上水漏，陆鸣又看了看旁边的油炸池和绞肉机。

油炸池内还有已经冷下来的炸油，上面飘着一些浮沫和焦黑的残渣。

绞肉机里则有一些肉糜残留，陆鸣仔细看了看绞肉机，似乎是想到了什么，连忙来到厨房冰箱前，打开冰箱门。

在冰箱里找到一不锈钢盆的肉馅，陆鸣用筷子翻了翻，一旁的彭宗清连忙说道：“这肉馅是昨天白天做的，那时候蒋经理还在。”

陆鸣将肉馅放回去，又找到一些有包装的半成品肉食材料，比如酥炸肉、鸡块、鸡柳等食材。

翻看了一阵，陆鸣关上冰箱门，四下环视，精神念力向外扩散，观察着整间后厨每一处细微之处。

“嗯？”陆鸣轻疑一声，又重新走回到洗碗池前，抬头向上看去，上方有一根混凝土横梁。

陆鸣直接踩到洗手池边沿，双手抓住横梁将自己拽上去。

夏志豪连忙问：“陆师兄，是发现什么了吗？”

“把相机和塑封袋拿来。”陆鸣说道。

夏志豪连忙递过相机和塑封袋，陆鸣拿着相机对着这横梁拍了几张照片，而后又将横梁上的东西取下装进塑封袋中。

跳回地面，陆鸣将相机和塑封袋都交给夏志豪。

夏志豪看着相机里的照片：“嗯...这横梁上似乎有两道压痕。”

袁立峰则拿着塑封袋仔细看了看，里面装有一缕白色且微微蜷缩弯曲的丝线。

“这似乎是某种化学纤维。”袁立峰说道，而后抬头问道：“彭主管，这地方你们经常挂绳子吗？”

“挂绳子？”彭宗清一脸疑惑：“没有啊，这就是个洗碗的地方。”

陆鸣则蹲下身，伸手将洗碗池下的排水管拆了下来，往里面看了看。

“志豪。”陆鸣喊了一声：“把这个排水管也带回去，检查里面的东西。”

“好的陆师兄。”夏志豪点头说道。

陆鸣目光又放在洗碗池前的地面排水沟上。

排水沟几乎是环绕整个厨房一圈，约一脚宽，上面盖着一层钢篦子。

陆鸣打开钢篦子看了看问道：“这里污水都流向哪里？”

“我们这里是直通市政污水管网的。”彭宗清说道：“污水会直接通到外面的污水井中。”

“这就有些麻烦了。”陆鸣直接走出后厨，来到后街小巷，不远处便有一个污水井盖。

陆鸣走上前，手指插入到井盖上两个小孔，向上一抬，便将整个井盖拔了出来。

身后袁立峰、夏志豪和彭宗清差点把眼珠子瞪出来。

这是什么鬼力气，普通人能用两根手指把铸铁井盖抬起来吗？要是有这技能，这岂不是发家致富新道路了。

陆鸣双眸微眯，精神念力向井内扩散。

发黑的污水散发着刺激的恶臭，而陆鸣的念力则渗入水流，直达井下。

夏志豪凑近问道：“陆师兄，这黑灯瞎火的，能看到东西吗？”

陆鸣抬起头：“志豪，去找一个捞网过来。”

“啊？哦！”夏志豪先是一愣，随即连忙跑进厨房，拿了个长柄漏勺出来。

“陆师兄，这个可以吗？”夏志豪问道。

“可以。”陆鸣接过漏勺，直接跳进井里。

“陆师兄！”夏志豪大惊，连忙上前，就看到陆鸣双脚蹬在井壁中，手拿着漏勺在水里捞着什么。

片刻后，陆鸣将漏勺拿出来，里面有一坨黏糊糊发黑的东西。

“把这个装起来拿回去化验。”陆鸣将漏勺递出去，夏志豪连忙接过。

陆鸣钻出污水井，将井盖推了回去。

夏志豪忍着恶臭，仔细看着漏勺里那坨东西，疑惑问道：“陆师兄，这是什么？”

“化验出来就知道了。”陆鸣扔掉已经脏了的手套和鞋套，问向彭宗清：“彭主管，你昨晚离开望风楼的具体时间还记得吗？”

“大概是10点45分左右。”彭宗清说道。

“那位林主管早上几点来饭店？”陆鸣问道。

“他一般是凌晨4点半到饭店。”彭宗清说道：“他主要是负责清晨上午这个时间段，我一般是下午一点钟左右和他交接。”

“如果从11点开始算起，到凌晨4点，五个小时左右的时间，要完成搬运、分尸清理整套过程并不容易，凶手如果只是一个人的话，有很大概率是专业的屠夫。”

袁立峰开口补充：“而且心理素质必须十分强大才行，普通人看到尸体都不一定受得了，更何况是分尸这种残忍血腥的事情。”

“就是说应该是成肉店或者肉联厂的。”彭宗清说道：“我们这里最会用刀的厨师能用萝卜雕凤凰，但杀人分尸这种事情是没道理会做的。”

陆鸣沉默没有应声，沉吟片刻后问道：“彭主管，你昨晚在离开前应该对整个望风楼都进行过巡视对吧。”

彭宗清点头：“是的，要关闭所有电源，锁好门窗和前台，重点是检查厨房，确保后厨全部关火停电。”

“无异常吗？”陆鸣问道。

彭宗清认真想了想，而后摇头：“确实没发现异常。”

“早上成肉店货运车几点来的望风楼？”陆鸣问道。

“这个我也不清楚啊。”彭宗清挠挠头：“我一般都是中午过来，不过好像是八九点钟左右吧。”

“出了成肉店货运车外，还有没有其他人能自由进出后门？”陆鸣问道。

“挺多的。”彭宗清说道：“还有专门提供蔬菜的车、垃圾清理车、桌布椅套清洗车、定期给我们后厨清理油烟的清洁车，我们自己还有两辆送饭车。”

“送饭车...”陆鸣微微沉吟，而后说道：“我记得你们这有个老廖的人对吧。”

“对啊。”彭宗清说道：“他就是专门帮我们给各剧组送饭的。”

“他现在人呢？”陆鸣问道。

“嗯...应该在警局吧。”彭宗清说道。

“老廖...”袁立峰微微蹙眉。

夏志豪开口说道：“当时主要带回去的是正在饭店的工作人员，还有一部分休班人员并不在，盛哥正在联络。”

“联络一下。”陆鸣说道：“确认在望风楼工作的所有人员的存在。”

“好的。”夏志豪应道。

陆鸣看向彭宗清：“彭主管，麻烦带我去一下蒋老板的办公室。”

“好的。”