第 76 章 整改壹品堂一（1/1）

“糕点先不上，从今天开始客栈暂停营业，明天我给你装修图纸，掌柜叔叔今天开始找施工队来施工吧！

尽快装修好，争取在中秋重新开业，在找两个厨房师傅，两个糕点师傅，还有女小二三到四名。”凤倾馨想根据现代酒店的模样把这客栈重新装修，还有人员培训。

“这，现在停业装修，没，没银子”掌柜很为难，这点不收好好的嘛，干嘛要装修，本来就不怎么挣钱，现在还浪费钱装修。

“装修费用，你不用考虑，你照办就是，还有掌柜叔，这隔壁是干什么的，可不可以把它盘下来，我们壹品堂的规模太小了。”凤倾馨觉得要做好就得把它做出排场来。

“这，......”掌柜很不赞成凤倾馨的整改，现在他们这个客栈已经不好经营了，还要把隔壁盘下，那不亏的更多嘛！

“听小姐的就行，把小姐安排的做好，其他的不用你操心。”老头现在有疑问，不过没表现出来，在下属面前一定要给凤倾馨撑腰。

“是，属下这就去安排。”掌柜看主子都随便小姐弄了，那他就服从命令。

“掌柜叔，最好先把隔壁店盘下来，再去处理其他事情，盘不下来，我们再想其他办法”凤倾馨觉得光壹品堂她还是不满意觉得小了。

“是，小姐”掌柜下去处理事情了。

“师妹，你把隔壁盘下来干嘛？能把这个店弄好就不错了，现在再把隔壁盘过来，那得花多少钱呢？”陆峰想着如果想再开个店，那也得先把现在的壹品堂弄好了再开啊！

“丫头，你是想在隔壁卖什么吗？”老头也不清楚凤倾馨的想法。

“师父，您看现在壹品堂，三层楼，房间照现在的也就十间左右，加上后院也不怎么样。

我想把壹品堂打造成吃饭住宿为一体的客栈，那几太小了。”

“师妹，那现在客栈不也是吃饭住宿都有吗？”陆峰不知道啥一题，但是吃饭住宿他还是听懂了。

“师兄，你看啊，那些客栈不都是这样吗？那为什么人家客栈赚钱，我们的不赚钱呢？”凤倾馨问道。

“这，我们住的这些客栈，吃得比我们这儿好吃，他们的上房好像也比我们这里舒服”陆峰想着住过的客栈，确实比壹品堂好。

“对啊！吃得，住的，你们想想，如果一个很大的客栈，和一个小客栈摆在你们面前，你们选谁”凤倾馨引导着问。

“当然去大的啊！”陆峰顺嘴答道，答完了才觉得凤倾馨说的好像有道理。

“那一个大客栈里有一个大餐厅，饭菜都做好了，种类还多摆在客人面前，你说你是想尝尝看到的饭菜，还是现点饭菜呢？”凤倾馨好像在陆峰和老头面前画了一幅图，让他们去评鉴。

“如果着急，就随便选两个现成当然吃，菜品多，那肯定要两个没几个当然尝尝，就不在点菜等了”陆峰平自己的感觉说着。

“这不就对比了吗？我想啊！把一楼弄成招待大厅和一个大餐厅，那房间就少了，我们把隔壁盘下来，打通了，这样客栈的规模才有意思啊！”凤倾馨给他们解释道。