第23章 腌鱼（1/1）

出了杂货铺，这次把目标移向了酿酒坊，买了五十斤白酒后，托酒坊的人把酒放到了牛车上，又加了两文钱，把杂货铺的东西一起带过去，两人又继续逛了起来。

从巳时逛到了午时，牛车上的东西差点都堆不下，秦封这才停了手。

带着谢栗去镇上唯二的酒楼中的红杏酒楼吃了午饭后，两人这才慢悠悠的赶着牛车回了村里，到村子里的时候已是未时，这个点路上没多少人。

“买这么多东西？你把镇上搬空了？”秦二伯给人送了柜子回来，正好碰到秦封。

看着两人身后的牛车上堆得满满当当的东西，他脸颊抽了抽，谁家买东西按车买的。

“害，这不是在等一个月就过年了嘛，天冷了，也懒得去镇上，就一次性把家里缺的都买了，也备点年货”秦封说出早已经想好的理由。

今天买的东西虽然看起来多，但也只是种类多，其中布料和棉花、辣椒就占据了大部分位置，减去这些，其他就比村里备年货的多点儿，倒也不离谱，毕竟除了谢栗，谁也不知道他具体买了啥。

渡过这三年的大批的物资，他有别的打算。

“你才昏睡了那么久，天冷了少出门也好”秦二伯闻言赞同的点点头，随后又问“你去镇上找大夫看没有？大夫说咋回事？”

“大夫说了，他也没办法，或许后面就恢复了也说不准”秦封真的去看了大夫，还带着谢栗一起，毕竟是“人证”。

大夫说的话也是真的，查不出原因也正常，毕竟他是装的。

“那就没办法了，只能等了。”秦二伯叹了口气，他们秦家好不容易出个读书人。

他愁容满脸的走了，秦封略有些不忍，大伯二伯的想法他也知道，朝中有人好办事嘛。

所以秦家人也一直对他寄予厚望，只是他如今没这个想法，如果真到了他必须去科考的地步，他想他也不会拒绝，只是如果有其他的选择，其他秦家人也可以去科考，他会帮扶。

何况如今三年天灾临头，未来是怎样，谁又能说得准呢，还是先渡过这三年天灾，再考虑其他吧。

两人回到家中，把货卸下来，秦封去秦大伯家还了牛车。

又把刚刚对秦二伯所说的那番说辞又拿出来说了一遍，得到了同样惋惜的目光。

“你也别太忧心，身体才是本钱，只要身体好，哪里赚不了银子，也并非只有科考这一条路”秦大伯安慰道。

十多年苦读如今没了希望，想必秦封比他更难受。

“……嗯”秦封兴致不高的应了一声，做戏做全套。“但愿吧”

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秦家这边，谢栗已经像个勤劳的田螺男孩儿一样，把买来的东西都整理放好了。

这次去镇上，各种辣椒买了十斤，厚实的粗布买了一匹，棉花买了十斤，各种糕点又买了两盒，白糖两斤、盐二十斤、菜籽油十斤、猪油一块，五花肉两斤，猪蹄一个、白酒五十斤，还有些针头线脑、七零八碎的东西。

大大小小的各种陶罐买了二十个，还有大的泡菜罐子也买了几个，小的他们装车上了，大的给十文钱，店里送货。

最后吃完午饭后，秦封还带着谢栗去找大夫看了病，对于他的问题，大夫是没看出来是什么原因。

他又按着一旁的谢栗坐下，谢栗的问题就很常见了，大夫说他是长期饥饿吃不饱，加上干活太多，气血不足，体弱，不过谢栗年轻，很快就能补回来，给他抓了两副药。

又交代平时吃食也要注意吃好一点。

大夫看了形形色色的病人，一眼看出来这两人是新婚夫夫，还好这哥儿找了个好夫君，不然长久下来，身体都熬坏了。

秦封回到家中，先回房换了身干活的衣裳，去杂物房里用木桶装了鱼出来，开始杀鱼。

文大舅送的二十条草鱼还剩12条，都被秦封敲晕后刮下鱼鳞，从背后剖开，把内脏去除，刮去鱼肚子上的黑膜。

黑膜不去掉，鱼会很腥。

收拾好的鱼用水冲洗后，放进竹篮里沥干水分。

把鱼全部处理完后，秦封把脏东西收拾了一下，又去把鸭蛋拿了出来。

他杀鱼的时间，谢栗已经把买回来的罐子都用水洗了一遍，晾干了水分。

鸭蛋用布沾着白酒擦干净，裹上一层用盐、茴香、五香粉等香料炒香后制作而成的香料盐，摆进陶罐里，装满后密封，做好后就是咸鸭蛋。

咸鸭蛋的做法很多，青山村一带基本都用这种。

还有用黄泥腌制的，不过秦封不会。

腌制了两罐咸鸭蛋后，把文大舅送的鸭蛋消耗掉了。

文二舅送的鸡蛋秦封另有安排，他准备每天给谢栗煮两个，他身体太弱了，缺营养，趁现在年景还好，不补。

等到夏天一来，温度升高后，地里缺水，再想补，就不容易了。

毕竟那会儿谁家都缺粮少食的，你把自己吃的油光满面的，岂不是明摆着说我家有粮？

旱久了就怕滋生坏心，毕竟人心这个东西，谁也说不准的。

除了谢栗每天吃两个，平常做菜也吃，这些鸡蛋吃到开春也差不多，天冷蛋不容易坏。

北方已经开始乱了，今天在镇上，他看到多了几个乞丐，口音不像他们这边的。

加上米店的粮食价格也上涨了一些，看来灾情虽然还没蔓延到他们这边，不过也已经有了征兆。

秦封一边收拾东西，一边找借口和谢栗说自己要出门的事。

谎称自己的老师病重，要去见他，或许是最后一面。

谢栗并未怀疑，立即就答应了，还催他快点出门，准备马上给他收拾行李。

秦封拉住他“别着急，我后日出门，和师兄约好了的”

“那我明天给你收拾行李”

“好”

秦封也不算骗人，他确实有个老师，关系也亲厚，只是并不病重，考完回乡前他和好友也约好了去看老师。

某个大儒冷不丁的打了个喷嚏“谁在背后骂我”

出门前的两日，秦封和谢栗一直在家忙。