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第272章 咖喱鸡肉烩土豆(1/1)

房车在沙坤的驾驶下,走的十分稳健。

车头巨大的探照灯几乎把前方照成了白昼,加上地面上大都被冰面覆盖,所以只要慢点,说是一马平川也不为过。

所以林溪她们在厨房里便可以更好的“施展”拳脚。

这会儿,林溪正满眼严肃的看着眼前的微微冒着热气的铁锅,右手拿着小炒勺,左手死死捏着小钢盆里面邹念切好的鸡腿肉丁,说出的话都有些颤抖:“能不能下?可以放进去了吧?冒烟了应该可以了吧?!”

林溪身旁围了一圈人,杜奶奶语气有些着急的说道:“小溪赶快把肉放进去!再热就容易糊锅了!”

话音刚落,林溪快速将手里的鸡腿丁倒了进去,灼热的油点子遇到鸡腿丁上残留的水分瞬间展开,锅面猛地掀起了高高的火焰。

“啊啊啊啊!!救命救命!着火了!着火了!!!”面对一群强大觉醒者都面不改色的林溪,在看到眼前这一团连她皮肤都烧不坏的火后,吓得像是个受了惊的小猫,惊叫出声,一副不知所措的样子。

“小溪姐赶紧用勺子翻!翻炒一下火就灭了!”大陆在旁边快速说道,顺带抹了一把汗,林溪做饭也太刺激了...

好在林溪速度够快。

连续几下翻炒,高高跃起的火苗果然慢慢消失不见,让林溪觉得十分神奇:“乖乖!真的灭了,好神奇啊好神奇!之后呢,之后怎么办?”

“你先翻炒一下...不然下面会糊掉的...”杜奶奶平静的说道:“把这些鸡肉翻炒变色再说。”

“哦哦哦,好的!我翻!我翻!”

林溪拿着炒勺,认真的盯着锅里的鸡肉,真就像是翻书一样,从右边下勺子,然后小心翼翼的抬起来,往左边...翻过去...

“... ...”

“... ...”

众人一阵沉默,好在车里的火本来就不是很大,林溪虽然动作有些笨拙,但在她的努力之下,总算是把鸡肉炒变色了。

“现在下洋葱丁,然后继续翻炒。”

“遵命!”

在众人的指挥下,林溪先是把洋葱炒的微微发软,紧接着加入了土豆丁和胡萝卜丁,继续炒了一会儿,直到土豆边缘微微有些透明后,这才加入热水。

到这一步,林溪终于松了口气,有些骄傲的说道:“怎么样,我是不是很有天赋!这样是不是就可以了?”

“呵呵,对,等会儿水烧开以后,你把咖喱块放进去,稍微煮一下,再简单调调味就好了。

杜奶奶终究是耐心的。

虽然林溪的动作十分笨拙,但她一直在旁边不紧不慢的鼓励着她。

“明白!吼吼!你们就等着吧,林溪特制——咖喱鸡肉饭马上出锅喽!!!”

闻着锅中散发出的鸡肉和洋葱混合起来后的特殊香味,以及土豆的绵绵的香气和胡萝卜好看的颜色,林溪忍不住咽了咽口水:“真好闻呀...”

不多时,锅中咕嘟咕嘟开始冒泡。

见状,林溪二话不说直接掏出一个咖喱块,打开后就扔了进去。

十秒后:“耶?怎么看不到咖喱的样子...嗯...放少了?”

想到这里,林溪手中再次出现了两盒咖喱块。

见状,杜奶奶赶紧制止了她,哭笑不得的说道:“一盒就够了,你这一大块咖喱直接放进去,还没有彻底融化呢。咱们人多菜也多,一般来说四个人用一盒就好,我们这些人的话,你再放一盒就好了。”

“别着急,慢慢用勺子搅拌,一会儿就好了。”

林溪闻言,皱着眉头满是疑惑的按照老人的说法又放了一盒咖喱在锅中慢慢搅拌。

很快,原本还算清澈的汤水,渐渐染上了一层十分诱人的金黄色,汤汁也变得越来越浓稠,属于咖喱特殊的香味,伴随着林溪的搅动,开始逐渐散发出来。

“哇!这么神奇的嘛?奶奶你快看,它这个汤,会变得很粘稠诶!!!”林溪兴奋的看着眼前不断变化的菜品,像是发现了什么新奇的东西一样:“原来是这样!原来咖喱会让汤变浓稠!”

“呵呵,只是里面有一些淀粉类的东西,所以我们自己做咖喱鸡肉之类的菜时,一定要多搅拌,不然很容易糊锅的,不信你现在停下来,过一会儿再搅拌一下试试看?”

林溪闻言,顿时玩性大起,果断停下了手中的勺子。

大约过了三十秒,在老人肯定的目光下,再次轻轻推动勺子。

这一次,她明显感觉到锅底好像有什么东西粘住了一样,需要用更大的力气才能推动。

“好~~~厉~~~害!”

林溪惊讶的看着这一幕:“原来有淀粉的菜需要一直搅拌...难怪我以前经常会把东西做糊...咳咳,嗯嗯...哈哈~~”

说漏嘴的林溪不好意思的笑了两声:“现在就可以了吗?”

老人点点头:“差不多了,现在你简单尝尝味道,如果味道太淡的话就简单加点盐,其他配料就不需要了,因为我们买的咖喱块通常里面已经有很多香料了,放其他香料会有画蛇添足的作用。但一般来说味道应该是刚好的,不会很淡。”

随后,林溪拿起勺子尝了尝。

嗯...完美!味道刚刚好!

紧接着,她便在老人鼓励的目光中,关火,装盘!

一大盘香气扑鼻的浓郁咖喱鸡肉土豆被端上了桌。

此时房车已经停了下来。

曹西西等人围坐在小巧的桌边,沙坤和小不点也在其中,略带期待和恐惧的看着兴冲冲端着菜走来的林溪。

陆炎倒是没来,他还需要仔细观察老黑的情况。

所以林溪决定等等自己亲手给他们送一份自己做的咖喱鸡肉饭。

“吼吼!林溪特制,咖喱鸡肉来啦!!拌米饭超级香哦!!哈哈哈!”

随着林溪和杜奶奶入座,大家也开始动筷了。

当沙坤抱着视死如归的表情,挖了一小勺林溪做的咖喱鸡肉盖到香喷喷米饭上,咬着牙吃了一口,眼神瞬间亮了起来后,这顿饭的唯一短板彻底消失。

大家瞬间化身超级干饭人!

只因沙坤吃完后的一句话:“咦?居然还挺好吃?!”

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