第323章 惊喜熬制的鸡汤。（1/1）

“嫂子！”江雅率先看见秦胭胭，打了声招呼，又继续挥舞锄头。

秦胭胭看了看已经满头大汗得两人，进了厨房。

看来晚上要用点肉来吃了，不然这体力活身体哪里受得了？

王西梅去娘家已经去了一个星期了，说是这次刚好秋收结束了，要去每个兄弟家里住上个三五天。

算算时间，还要几天才能回来呢！

之前江淮洲在山上打了一只山鸡下来，因为家里只有两个人吃饭，江淮洲处理好放在碗柜里。

秦胭胭直接把鸡给分成了两份，她做了麻辣的，两人搓了一顿。

现在江雅来了月事，要忌辛辣。

秦胭胭直接把之前的鸡枞菌拿出来，晒过后的菌干，泡水之后，洗干净，就可以投入烹饪了。

秦胭胭打算弄个鸡枞菌鸡汤，菌子和鸡汤碰撞，简直就是绝妙。

因为鸡汤要蹲上一会儿功夫，秦胭胭直接一个锅蒸饭，另一个锅用来炖汤。

等到饭弄好的时候，鸡汤才开始上味道。

这个时候，秦胭胭才开始准备食材。

拿出了之前李玉梅拿来的盐菜，剁了肉沫，弄一个盐菜肉沫。

又取了五花肉，切成薄片，秦胭胭直接用一点点油，把五花肉煸炒一下，炒出油脂之后，倒入切好的青椒和蒜瓣。

翻炒之后，调味，将干的捞出来。

剩余的油直接炒盐菜肉沫。

这样做不仅可以节约用料，而且还可以做到炒的菜不油腻。

已经闻到了鸡汤的味道了，秦胭胭揭开锅盖，鲜香的味道铺面而来，她闻着都想流口水。

真的太香了！

秦胭胭将刚才洗干净的菌子丢进去，又到前面添了一把柴火。

然后开始炒盐菜。

盐菜肉沫是一道很简单的菜，肉沫剁得很细，经过搅拌，感觉可以和盐菜之间完美融合。

压根不需要调味，最后加入一点切好的干辣椒碎炒香就可以盛出来了。

秦胭胭又去院子里摘了两个黄瓜，直接洗干净拍了，放入调料，搅拌搅拌。

江雅在外面，听见厨房的动静，就可以想象到今天的饭菜有多好吃了。

“啊！”江雅深吸一口气，“好香啊！”

江淮洲瞥了一眼江雅，冷声说道：“干活就动作麻利点。”

江雅吐舌，她哥还真是！

江雅不由得感叹，真是看不出来啊，没有想到，从一开始，江淮洲要娶秦胭胭的时候，还是很冷漠的样子。

那个时候，她还在想，这以后啊，可能是看不见她哥唯一的笑容了。

没有想到，现在她哥已经完全变了，哪里还有之前的样子？

特别是在事情遇见秦胭胭的时候，那叫一个占有欲强，那叫一个笑得欢啊！

那种感觉，江雅也不知道该怎么形容。

要说像是狼见到了兔子……感觉也不太对啊，这狼可是肉食动物，看见了兔子是一定不可能放过的。

江雅胡乱想了想，想不通，也就停止了想法。

秦胭胭看了看时间，菌子已经下了十几分钟了。

又揭开锅盖，搅拌了一下，确认所有的菌子都在鸡汤里滚了好几圈。

秦胭胭又看了看火，将炒菜锅的火柴全部加到鸡汤锅下面。

把已经炒好的菜端到外面的桌子上，拿了碗筷，进出的过程中，都已经能够闻到很香的味道了。

看着天色逐渐暗下来，江雅和江淮洲也收了农具，去洗手。

江淮洲过去，让秦胭胭小心一些，打了一大碗鸡汤，端着出来。

刚出锅的鸡汤，还冒着热气，路过的地方都染上了鲜香。

江雅闭上眼睛深吸了一口气，看着江淮洲端出来的汤，明显一个鸡头在里面。

“天，这是鸡汤？”江雅的语气里充满了不可思议！

秦胭胭点头，示意江雅等下多喝两碗鸡汤，：“嗯，这鸡汤可鲜了，小雅，等下你可以要多喝两碗汤啊！”

“嗯嗯！”江雅激动的点头，要知道，她还真的是第一次知道，原来炖出来的鸡汤可以这么香的。

以前她哥又不是灭没有在山上抓到过野鸡，每一次王西梅都给炖成了鸡汤，美名其曰，鸡汤最补身子了。

但江雅是觉得好喝的，不为别的，因为这可是肉，但也是第一次，江雅知道了，秦胭胭的厨艺，和她们之间的区别。

用她去上学之后学习的一个词来说，就是天壤之别！

秦胭胭看着江雅的反应，就能猜到江雅在想些什么。

这丫头就很少接触外人，所有从眼神里就透露出来的清澈。

秦胭胭想到了后世的一句话，大学生，眼神里透露着愚蠢的清澈。

现在这感觉，用来形容江雅，简直再合适不过了。

江雅只觉得闻着香，就已经很好吃，但是没有想到，可以好吃到这种程度。

她还没有夹菜，秦胭胭直接就给她夹过来了一个鸡腿。

江淮洲的眼神里有一些不满，秦胭胭倒无所谓：“好了，一只鸡有两个鸡腿，之前那个被我吃了，现在这个给江雅。”

“嫂子！呜呜呜~”江雅真的，她哭死，她太感动了。

秦胭胭看着江雅这样可爱的模样，就觉得自己这个鸡腿啊，是给对了。

“好了，快吃吧，刚才就说香，现在快尝尝，看看好不好吃！”

秦胭胭最擅长的，可不是做菜，而是熬制各种汤药。

还是好几年前的事情了，因为工作眼力太大了，导致秦胭胭生了一场大病，她也没有去医院，就去了中医馆找了个老中医。

回来就开始熬中药喝，后来就开始学习熬制各种汤了。

江雅咬了一口鸡腿。

顿时眼睛亮了好几分，太好吃了。

虽然是炖了好久的鸡汤，但鸡肉却一点儿不柴，吃起来还是很鲜香的味道。

完全入味了，又好吃又惊喜的味道。

江雅：！！！

“太好吃了！”江雅说着，又继续咬了两口着，看着就吃得很香。

也就是在这一刻，就因为秦胭胭今天晚上做出来这一顿饭，江雅就觉得自己一下中午的功劳都是很值得的。

“好了，你喜欢吃就好了，我很高兴！”秦胭胭看着江雅吃的香的样子，露出了笑容。