第26章 卖竹笋(1/1)
新的一天,早晨还是先练习拳法。两小只发现腿特别疼,昨天第一次练习马步后,今天腿疼是正常的。
大宝疼得龇牙咧嘴的,可冉没有惯着他,只是减少了点时间。
小宝虽然也疼,但这小子真能忍。可冉禁不住为自己的弟弟叫好。
吃完早餐后,将泡在木盆里的笋丝和笋片捞出开来。在竹筐下面放上一块干净的布,这还是昨天让翠花嫂子给裁剪的,上面也用布盖好。
让两小宝在家玩,大柱昨天被批评了,今天应该也会老实一些了。告诉两小宝,去找大柱的话,只能一起在院子里玩。
可冉走出家门 ,遇见几个村民,大家都行色匆匆。到了村口坐牛车 ,先和李大爷打听了他家大黄的事,李大爷很爽快的就同意了。说等大黄下了崽,满月后就让可冉去家里挑一只,到时让铁牛去叫她。
今天去镇上人不多,遇到了李豆腐的老婆。平时他们去赶集卖豆腐都推着自己家的板车,但是昨天从沙湾回来,李豆腐扭伤了脚。不能去镇上出摊了,但之前订货的几家还得给人家送过去。
可冉想到李豆腐经常给镇里的几家酒楼和富户送豆腐,应该和他们都熟悉。于是就和李豆腐的老婆冬花婶聊起来,结果可冉发现冬花婶对这些真的不熟悉。
可冉突然想到一个人,找张大夫呀。他在镇上这么多年,熟悉镇子上每一家的情况。以前余淑燕打到猎物也要专门给他拿点,有时他也会找余淑燕买野兔。
张大夫说起吃的,也是如数家珍 ,他以前送给娘亲的香料烤的兔子。想到这,可冉咽了咽口水,对,还要找他问问香料的事。
牛车经过小柳村时,又上来两个妇人,这两人上车就一直在聊天。
年纪大的妇人说:“白老头家真是好福气啊,那个白之辰年纪轻轻就中了秀才。”
另一个妇人说道:“呸,他们家,前段时间还想去我娘家嫂子的侄女家提亲,结果转头就和沙湾镇马老爷家结亲了。据说马老爷家能陪嫁30亩地。”
“你是没见过那个马雨竹吧,这白之辰就是看中她家的钱。”年轻的妇人越说越激动。
年长的妇人拉了拉她的衣服,示意她小声点。
年轻妇人道:“他家要怕说,就不敢干这样的事。那刘可冉重孝在身,头七还没过他们家就逼着人家退亲了。”
年长的妇人说:“这样也好,反正你娘家嫂子的侄女和他也没定下来,要是定了再被他家退亲,才真是害了孩子。”
“可不就是这个理,唉,那个刘可冉也真是倒霉,遇到这么个玩意。”
“人家是秀才老爷,你可别给自己惹祸。”年纪大的妇人劝慰道。
“唉,我不就是早上从他家路过,看到今天他家去送定亲礼,有些气不过。”年轻妇人叹气道。
很快牛车就到了黎湾镇,可冉下了车。她进了镇子就直接往百草堂走去,心中在想,是不是问问张大夫有什么药能控制耳朵呢?
白之辰,我和你有仇吗?退婚就退婚,怎么这两次来镇上都听见和他有关的事。还有刚才那个妇人,你为你娘家嫂子的侄女可惜,扯上我干嘛,烦人。真希望这些人能摔个狗啃泥,哪有那么多话。
可冉刚有这样的想法,就听见身后扑通一声。原来那个年轻妇人踩到了自己的长裙,一个没站稳,真的摔了个狗啃泥。
可冉有点小得意,自己的嘴开光了,那这样的话也希望白之辰摔一跤吧,他消停点,没有人关注他,自然就不会和自己有任何关系了。
去往沙湾镇的路上,一队人正抬着礼物。突然前面的马儿像是被蜜蜂扎了一下,马儿受惊吃痛,将马背上的一个男子摔了下来。
可冉直接去了百草堂,这几天张大夫都满脸堆笑。紫人参,那可是百年难遇的紫人参。唉,不知道那丫头下次什么时候进山?
张大夫正在那里思量着,后院里传来可冉的声音。“张大夫早”,可冉秀气的声音传了过来。
看着可冉背了一个大竹筐,张大夫心中一喜,这丫头又进山了,看来收获满满。不知道这次又有什么稀奇的药材,张大夫很期待。
他的目光就看向可冉身后的竹筐,再也没有挪开过。可冉看着张大夫这个样子,就知道他想差了。直接了当的说道:“我今天没有药材,但是有好吃的食物。”
张大夫听完有点失望,但听着说有好吃,也还是充满期待。等可冉打开竹筐,看见里面的竹笋未免有点失望。
上次的银子可以供这个丫头用大半辈子了,她居然还挖竹笋吃。这个东西又苦又涩,有什么好吃呢?
很多家里吃不上饭了,宁愿上山挖野菜也很少有人吃竹笋。今天这丫头怎么了?还背这么一大筐,要吃到猴年马月。
可冉不管张大夫怎么想,接着说道:“这个竹笋我已经处理完毕了,没有苦涩味了。很好吃的,不知道张大夫和朱记饭庄熟悉吗?我想请你帮着给引见一下。”
听完可冉这么说,张大夫不免好奇起来。这个丫头做事还是蛮不错的,不是那种信口开河之人。既然她有方法去掉竹笋的苦涩味,那也是件好事,又多了一个食材。
“朱有前那个人就是个饭痴,每天不是在研究新菜就是在试吃新菜。我从来黎湾镇第一天就认识他了,你这竹笋真要如你说那样好吃,我倒可以帮你引见一番。”张大夫看着可冉说道。
可冉点点头,继续说道:“好不好吃,你吃了就知道。”
张大夫交代林子由一声,现在还早,带着可冉来到朱记饭庄。
刚到饭庄就遇见了齐掌柜,齐掌柜也是认识张大夫的。张大夫表明来意,齐掌柜连忙带他们来到后院。
朱有前看着今天采购的菜品正在犯愁,天天都是这些菜,怎么才能做出新的菜式,留住更多的食客呢?
杨记酒楼最近推出了新的菜式,据说是从太平府花重金买来的菜谱。朱记饭庄的客人日渐减少。
虽然肉饼的销量不减,但那只是很小的一部分收入,还得好好琢磨新的菜式。正在这时齐掌柜带着张大夫进来了。
朱有前看到张大夫过来,心中有些疑问,这没到饭点而且吃饭在前院,不知道自己的这位老友有什么事呢?还是热情的和张大夫打着招呼。
张大夫看着朱有前有些紧锁的眉头,就问道:“怎么了,老朱。这一大早就愁眉苦脸的?”
“唉,你有所不知,最近饭庄生意不太好,我试着做了几个新菜反响都不好。”朱有前叹了一口气接着说道:“杨记又推出的新菜,很受欢迎,我这里现在是举步维艰,也不怕你笑话,我这么大一个店面就靠着肉饼苦苦支撑。”
张大夫自是知道朱记肉饼,这是从朱有前爷爷那里传下来的。一直很受欢迎,但是只靠这一个肉饼的话,这个饭庄迟早要易主。也就不再和朱有前寒暄,直接说出了今天的来意。
朱有前看着面前的小丫头,他有些迟疑,但想想也许这就是个办法呢。
可冉说道:“朱东家,能让我现场给你炒一份尝尝吗?好不好吃,总也要吃了才知道。”
张大夫也附和道:“对对对,冉冉赶紧做一份出来,要行的话你今天中午饭点就可以开卖了。”
“行,你随我到这边来。”朱有前带着可冉来到后院一侧的小厨房,这里是朱有前专门为研发新菜准备的小厨房。
可冉看了看各种食材,拿起一块五花肉,就来一个竹笋炒肉吧。先将肉切片加上调料,稍稍腌制片刻。这时可冉烧上一锅水,先将竹筐里的竹笋改刀成笋丝,放在热水里又煮了一会儿,捞出做了一个凉拌竹笋丝。
起锅烧油,然后先下五花肉,炒出里面的油脂后下入竹笋片。只加了点盐,就很香了。起锅时点缀了一点点绿色的葱花。
两个菜一冷一热,都很简单。端到院中,张大夫和朱有前都闻到了香味,虽然这时他们都不饿,还是拿起筷子尝了起来。
朱有前先尝了一口凉拌竹笋,不由心中大喜。又赶紧夹起炒竹笋,脸上的笑容再也藏不住了。张大夫更是吃了一口接一口,停不下来。