第79章 土豆的粉条和凉面（1/1）

春儿正想回答，就只见红佛非常高兴的喊道“咦，这个镜子好像在跟我说话吖！”

屏幕里，观众们拼命的刷着弹幕，因为前面滚动得太快，也没看清楚。

现在打字的人少了些，能看到上面写的啥了。

美女你叫什么名字吖？

美女今年多大了。

美女要不要考虑和咱生个猴子吖。

我要看春儿，春儿在哪？

看着乱七八糟翻飞的字母，李靖和红佛都有点不知所措，便把手机递还给春儿。

春儿看了看字幕，没好气的说道“让你们帮忙想想办法怎么处理土豆，你们在这里调戏小姐姐”

红佛则是一脸疑惑的望着春儿。

终于有一个网友说出了让春儿高兴的解决办法。

对于土豆这种东西，当然是深加工了吖。

土豆淀粉可以制造粉条，加上面粉这些还能做成面条，实在不行的话做成薯片晒干之后储存起来，也能放个一年半载的。

看到网友们的回复林易这才想起以前在老家做土豆淀粉和红薯淀粉的往事，兴奋的对李靖道“不知卫国公家中可有石墨，如果没有的话可以安排匠人制造一个”

李靖听完便叫来下人，安排人手运过来一个石磨，相比起陈家村河边的水力磨房来说，这里的石磨要小很多，但是还能用。

安排下人开始清洗，切成小块，然后把土豆丢进磨眼里，不一会儿就有黄黄的土豆泥被磨出来。

用笤帚扫到一旁的桶里，桶里还有不少的水。

因为淀粉和空气中的氧气发生氧化反应，如果不加水，土豆泥就会慢慢的变成黑乎乎的。

经过一阵的搅拌，能看到水里的颜色越来越白。

找来一块织的很密的布料作为过滤网，将大的土豆碎屑过滤出来。静置了一会儿 就看到桶的底部逐渐沉淀出来一层白色的粉末。

“淀粉出来了”一直在旁边围观的小剑童陈津南惊呼道。

何源则是在他头上轻轻的拍了一下，示意他不要插嘴。

李靖带着红佛来到了那个大桶前看了一下，果然，有白色的类似淀粉一样的东西出现了。

命人把东西捞起来，用滤布把水份控干，然后再把结块的淀粉摊在一块木板上晾晒。

经过一上午的努力，已经晒了不少的淀粉块了。

眼看要到中午了，春儿也有些饿了。林易感觉到那股饿意，看了看眼前的淀粉，随手拿了几块。

在问清楚了厨房的位置之后，便径直来到了厨房，红佛有些好奇便跟上了春儿一行人来到了厨房。

厨房管事见一个陌生姑娘带着一老一小来到厨房，正要开口询问就看到红佛跟在后面。

便自觉的退到旁边观望着。

只见春儿在大锅里掺了一些水，然后把那几个白的的块状物丢了进去。

然后等水稍微有一些开了就就拿起一根捣药棒一直搅拌。

直到锅里逐渐变成了糊糊状。然后继续搅拌，等水糊糊变成了面糊糊并且不断冒着气泡的时候，便用一个木盆给他装了起来。

做凉粉自然是要放凉的，在这个期间也不能闲着，准备好各种佐料，在何源的背包里面翻找出来一瓶老干妈辣椒酱。

只把何源心疼的眼角抽抽。这东西是上次见林易拿13剑匣大人时候林易附赠的，他一直背在背包里面舍不得吃。结果被春儿一口气全部倒完了。

春儿看到何源那心疼的表情说道“放心啦，会还你的，瞧你那小气样”

何源尴尬的收款了一下脸上不爽的神色。

然后，又拿起了一个瓢，在里面钻了一个孔，利用重力把土豆粉滴入到重新烧开的水里，然后就成了一份粉条。

做好之后，春儿便端起了面条自己吃了起来，把一旁的小剑童嘴馋得不行。

红佛和管事都认真的看着春儿做着粉条，等春儿吃的时候，管事也学着春儿之前的样子，做起了粉条。

厨房管事很有眼色直接就做了几大碗，一人一碗。只拿瓶老干妈拌好的佐料给他们加到碗里，那味道让他们吃得特别开心。

李靖在院子里安排完仆役们继续制作土豆淀粉，自己则是好奇的来到了厨房，看到了一人端着一个大海碗，吃着粉条的样子。

管事自觉的从身后的桌子上端上一碗，递给了李靖，然后又默默的回到角落里站着。

“药师哥哥你试试，真的好好吃！”红佛看到李靖进来后高兴的叫道。

李靖用筷子夹起粉条，吃了一口，那股辣椒浓郁的香味，辣味刺激着他的味蕾高兴得回复道“果然好吃，软糯粘牙，有嚼劲”

春儿这个时候正好吃完了看着正在小口吃着粉条的几人道“这个粉条，晾干之后就也可以储存一到两年，用开水泡开，加入佐料就可以吃了，也是一种不错的东西”

李靖听后点了点头，继续吃着粉条。

春儿见何源和小剑童还在吃粉条，便又开始研究起他的佐料去了。

土豆凉粉比黄豆凉粉要棉一点，又比红薯面粉要脆一点，味道的话，类似于土豆泥，只需要加点盐，配上点辣椒那就相当的可口了。

如果再有点香葱，祘水，那就更美了。

下人在厨房里备了不少的东西。所以林易很快就找到了这些东西。

不一会儿就准备了不少，虽然一人已经吃了一大碗粉条，挤挤还能是能再塞下一碗凉粉的。

放在水缸里冷却的凉粉已经基本凝固了，虽然还有一丝丝热气，但是并不妨碍林易对其的加工。

倒扣在菜板上，厨房里的刀都是那种厚重的铁刀，用起来十分不顺手，于是乎，她来到了小剑童身后，一把抓住了那个剑匣。

何源感觉到身旁的剑童身体一颤，立马摆出了一副战斗的姿态。

他也顺势站了起来，看了看是春儿，自觉惹不起也就不再对话。

小剑童死命拽着剑匣不给，林易非要去抢，小剑童粉条也不吃了，就在一旁哭唧唧的。

虽然看着春儿拿起里面一把小巧的小剑正在切凉粉很肉疼，但是何源却只能眼角抽抽十分心疼。

这里面的十三把剑都是他的心头肉，除了春儿，其他人动都不能动。

毕竟这个剑匣是春儿给他的，他还是心存感激的，用一下就用一下吧！

好在这些剑都是后世做过防锈工艺的 不会因为沾水就生锈，何源也是看过春儿手机里面那个小姐姐介绍过的。