第109章 云暖办的宴席是全猪宴(1/1)
第109章云暖办的宴席是全猪宴
村民一听有猪肉分,有猪肉吃,大家也就不去研究云暖到底是怎么打死野猪的?
他们都认为云暖确实是运气好,刚好碰上这些打了个半死的野猪,她就是捡了漏。
云暖也不管大家信不信,信不信也跟她没关系。
反正她是解释了,不信那也是大家的事,和她这个讲的人是没关系的。
她也趁机透露出了自己天生大力气的事儿。
云暖让老大和老二一人扛着一头大野猪回去,剩下的就对苏大哥说:“大哥,你把这些野猪拿回去交给大队长,让他去分了呗!”
这时候,大队长已经气喘吁吁的赶来了,听见云暖的话,再看看地上的野猪,顿时明白了。
“四侄媳妇,你是好样的。
村里有两三年没有分过猪肉了,这一次大家可得饱餐,都要感谢你。”大队长感谢的说。
“东阳媳妇,谢谢你哈,以后有什么事,或者还要再建房子,你出声,我们保证都到。”
“哈哈哈,云暖呀,他就想吃你家的猪肉,想拿你家的工钱。
你不知道呀,你家的房子建好了,一个个都舍不得,恨不得把你们家新建的房子拆了再建,就有得猪肉吃了。”
村民们都乐呵呵的说笑,云暖谈笑两句就回家了。
剩下的,就不关他事了,大队长自会处理。
黑山村今天是一个开心的日子,大家都好像过新年一样。
这几年早景不好,一年到头分不了多少粮食。
尤其是这三年干旱,去年开始,他们就已经没有粮食分了,都一直靠吃救济粮。
村里也就没有养过一头猪,更别说吃过猪肉了。
没想到,今天云暖给他们带回来了这么大个惊喜。
这么大,这么多,十几头野猪,他们每一家都分到了好大一块猪肉。
天气很热,猪肉是放不久的。
后世还有冰箱可以放置,但是这个年代是没有冰箱这种东西的。
农村人也有农村人的方法,他们把猪肉拿回家洗干净,抹上盐,然后用盐腌起来。
就算天气这么热,也是可以放两三天没问题的。
今天晚上他们只吃了一点点打牙祭,其他的全部留起来了。
他们要留着肚子,明天去云暖家燎锅底儿。
云暖可是扛了两条猪回去,说好的,明天煮给他们吃。
这天晚上,云暖家可热闹了。
明天他们家可是要进新房了,所以,苏大哥,苏二哥,苏三哥几家人全部出动,都来云暖家帮忙了。
苏家人多,办酒席不用请人。如果是别人家,那肯定会请人帮忙的。
但是他们家是不需要请人帮忙的,他们自己的人就已经够多了。
苏大嫂做总指挥,所有人都先在小院里或坐或站,听从苏大嫂的安排
她安排所有人,谁谁干啥,井井有条。
这要是在后世,妥妥的一个管理型人才。
苏大嫂厨房掌舵。
苏大嫂的两个媳妇,彭彩云和吴大凤负责揉面粉,蒸馒头。
苏大嫂让苏三哥的大儿媳吴红萍负责蒸饭。
苏三哥的二儿媳武佳佳负责煲汤。
苏大嫂自己和二弟妹与三弟妹负责炒菜。
苏大哥,苏二哥和苏三哥,负责杀猪剁肉。
苏大嫂的两个儿子晚上在家里看着孩子,天亮后负责去村里面借桌子板凳。
苏三哥的三个儿子负责打杂,哪里需要哪里帮忙。
其他女孩子们负责带着三家人小的弟弟妹妹和侄儿侄女们。
云暖一家人,只要负责穿着穿着好衣服,领着一家人去进新房,然后招呼客人。
其它事就不需要他们管了。
公公和婆婆,坐在堂屋负责陪老辈儿人说话。
事情都安排完之后,大家都各回各家,该干嘛干嘛?干完之后就到云暖家来帮忙。
大队长把野猪抬回上去,让人给野猪五马分尸,切成一块块的,按照人口来分。
本来有的人,家里的小孩比较少,成年人多,所以他们就要求按照成年人来分,小孩子不分,或者小孩子分小部分。
云暖被这些人的言论气笑了,小孩子就不吃了,那你们这些成年人不是从小孩子长大的吗?
她就跟大队长说了一句话,我们的大领导说了,小孩子是祖国的太阳,不能歧视小孩子,否则就是反对大领导。
于是,黑山村破天荒头一遭,小孩跟大人分一样多的肉。
小孩多的家庭对云暖,那是感激不已,小孩少的家庭则有一点嫌弃云暖多管闲事。
但是,这野猪肉是云暖弄回来的,他们也没办法,只得捏着鼻子受了。
苏大哥,苏二哥和苏三哥三兄弟要在云暖家帮着汤猪,去大队领猪肉的,就是他们的儿子。
云暖家是不需要去领猪肉的,因为他们已经扛回来了两头猪。
翌日,云暖的儿子们搬新家了。
这个年代进新新房不像后世,有很多讲究。
因为现在不许封建迷信,所以云暖进新房,就是要去新房住的老大、老二和其他几兄弟,各自拿着各自的东西,搬进去就行了,这就叫做进了新房。
云暖家今天的搬家宴席基本上是全猪宴。
今年没有蔬菜,云暖的小山洞里有蔬菜,可昰不敢拿出来。
万一别人问:哪里有青菜卖吗?万一他们说也想买呢?然后你能说是自己种的吗?
所以她今天的宴席全是猪肉:红烧猪肉,红烧猪头肉,花生焖猪蹄,蒸排骨。筒骨、扇骨、大骨煲汤。
米饭蒸了六锅,还是在大嫂家蒸好了,再拿过来的。
骨头汤里面放了一些树根,这些树根实际就是后世的五指毛桃,是云暖从空间里面拿出来的。
她谎称山上挖的树根,大家也经常在山上挖树根,所以云暖有这样的树根也不出奇。
是猫头煲的猪骨头汤,那香味是特别香,特别浓。
也比只是骨头煲的汤要好喝很多。
这些吃的,大家都做了一个晚上,到第二天天亮之后,基本上都已经做的差不多。
办宴席重要的是中午吃饭,云暖办的宴席是全猪宴