第10章 上班(1/1)
简单和凯哥寒暄几句后,我又去了花姐的办公室,将自己准备的资料给了花姐,让花姐看看有没有什么问题,没什么问题的话我就回去休息一会。
花姐看完后表示没什么问题让我先回去休息,明天上午九点过来报到。
我知道后就离开了花姐的办公室回到了宿舍,不得不说就哪怕是这样的事情我都出了一身汗,回到宿舍后,凯哥正躺在床上玩着手机。
我有点好奇的问道;凯哥,在火锅店上班累不累?做服务员什么的好做吗?
凯哥看了我一眼后说道;老弟,没有哪一个工作是容易好做的,虽然火锅店你只需要给客人上一下锅底,但是更多的时候你需要解决客人提出的问题。我一时半会也和你说不清楚,明天等上开班之后就知道了。
听到凯哥这样说后我心里对这份工作有了个大概情况,虽然自己以前没做过这样的工作,但是自己看到过在饭店工作的服务人员。
凯哥随后抽了一根烟点上,看到我后问我你抽不抽?给你一根。
说完就将一根烟递给我,我接过后,其实我是不会抽的,但是我知道后面肯定少不了凯哥的帮助,但还是接过后打着火抽了起来。
凯哥人挺好的,我和他在宿舍里,他给我介绍了一下这个火锅店的大致人员,说除了你和我是火锅店的服务员之外,还有一个人叫王峰,岁数也比我大,你也可以直接叫他峰哥。
除了他还说了几个如果以后有事请假可以找谁的名字。
我都用手机一一记了下来。
过一会凯哥睡着了,我也回到了自己的床位上看着天花板,也不知道自己在想什么,只是希望自己后面上班可以顺顺利利的吧。
随后我也进入了梦乡。
第二天早上我醒的比较早一点,八点就起来了,简单洗漱了一下,凯哥还没有起床。
我走到他床边轻声说了句凯哥,八点多了,该起床了。
凯哥睡眼朦胧的眼不情愿的睁开后说道:嗯,我知道了,我一会就起来。你先过去吧。
听到凯哥这样说我也不好意思再说什么。
自己轻手轻脚的离开了宿舍,走到了火锅店有早餐的地方,虽说包吃包住,但是早餐其实也就是馒头菜配上汤。
能省一顿就省一顿吧,随后大口大口的吃了起来。
吃完后正好到了店长点名的时候,凯哥也走了过来。点完名,花姐说让凯哥带带我,尽快熟悉一下环境。
凯哥说跟我走吧,到了凯哥的地点后,凯哥说这就是我固定上锅底的地方,花姐应该和你说过上锅底应该注意什么吧?
我说嗯,花姐都和我说了。
那就好,一会有锅底出来后你可以先去送一下,慢慢的就都熟悉了。
我嗯了一声后又和凯哥随便聊了几句,一看表也到了十一点了。
客人陆陆续续的进了店坐下,很快第一份火锅汤底传出来,让我去上,我看了一下号码牌,凯哥说就在这个楼层,你找到号码牌和客人说让一下,你上一下锅底就好了。
我谢过凯哥后小心的端着锅底找到了号码牌对应的餐桌,我和客人说了句:你好,麻烦让一下,给您上一下锅底。
客人其实都是比较有素质的,不仅让开了,还好心的告诉我慢点慢点,别烫着自己。
我送完第一份汤底后回到了后厨,凯哥看到我回来后说怎么样,还好吧?
我说嗯,还好,客人都是比较有素质的。
那就好,后面的汤底会越来越多,峰哥在一楼,因为人手不够,现在只能你和我先在二楼做着。如果二楼不忙了,你可以下去帮一下峰哥。他一个人多少还是有点忙的。
我说好之后,就马上和凯哥进入了比较忙的状态,后面的火锅汤底越来越多,我和凯哥没有了闲聊的功夫,只能赶紧把出来的锅底都挨个给客人端过去。
就这样过了两个小时,我的额头上都冒出了很多汗,好在现在高峰期已经过了,再进来吃火锅的人也少了。
现在已经有很多客人吃完准备离开,凯哥和我说你先下去看看峰子那边忙不忙,如果锅底很多的话你就去帮他一下,这边锅底已经不多了,我得去收拾一下客人吃完的锅底。
如果峰子那边也不太忙的话你就上来和我一起收拾一下。
凯哥说完后就直接推了一个餐车过去准备收拾卫生。
我下到一楼看到峰哥还在上锅底,我也走过去帮峰哥剩下的锅底一起给客人送过去,不得不说两个人一起干活的话是速度快一些 。
没一会一楼的锅底也送完了,峰哥看到我后笑了笑说你是今天新来的吧?之前没见过你。
我也笑了笑回应峰哥说,是啊,今天第一天,二楼现在不太忙了,我就下来一楼看看你这边忙不忙,帮帮你送一下。
峰哥其实人也挺好的,在闲聊几句后知道我只是一个二十出头的小子,直接从饭店的冰箱里拿出了一瓶冰镇的饮料和我说道,给,今天第一天别累着,我请你喝点饮料。
接过饮料后谢过峰哥,峰哥现在一楼这边不忙了,那我先去二楼和凯哥收拾一下卫生,一会我再下来帮你。
峰哥点了点头,我就又上到了二楼。
凯哥现在满头大汗,其实火锅店上锅底是不累的,累的是客人吃完后你得速度快一些把桌面上收拾干净,锅底里面的汤得倒进泔水桶里,而且还要小心,别把这些汤什么的洒到了桌面上或者其他客人的身上。
所以这一套下来确实挺累的,我和凯哥说凯哥我来帮你吧,一楼不忙了。
凯哥没有说话,可能是太忙已经没有力气了,只是眼神示意了我一下。我就和凯哥一起收拾着卫生,我推着餐车,凯哥彷佛一个大型吸尘器,疯狂的将餐桌上的东西收拾干净,收拾完后对我说走推过去,去那边。
我也不敢怠慢,连忙将手里的餐车推了过去,就这样我和凯哥收拾完二楼的卫生,凯哥坐下休息一会,我说我去一楼看一下峰哥吧。
可是下到一楼后,一楼的声音却异常的吵闹