第003章 试菜麻婆豆腐（1/1）

吃完中饭，有两个小时的休息时间。

曹傲和何雨柱来到了院子有凉荫的墙根前。

何雨柱大咧咧地躺在了地上，“曹傲，你能想通，师伯泉下有知，一定会很开心。”

曹傲坐在地上，背靠着墙，“人这一生很漫长，不能总看着过去。”

何雨柱突然觉得曹傲变了，以前的曹傲说不出这样的话来。

这就是成长么？

“曹傲，我来了快三年了，都没有试菜的机会。”

“没想到你今天刚振作起来，掌勺就让你晚上试菜！”

“所以你一定要好好表现！”

傻柱又羡慕，又期待地看着曹傲。

“我也很期待……”

也不知道晚上是自由发挥还是做指定的菜……

旁边的何雨柱，已经传来了轻微的呼噜声。

曹傲手中突兀的出现了一瓶搪瓷小瓶。

曹傲拔掉了瓶塞，将瓶中的淬体液一饮而尽。

也就一小口的量，有点像咳嗽糖浆的味道，说不上难喝。

喝下去后，先是喉部一股凉意，紧接着，这股凉意遍布全身。

七月的夏天，让曹傲觉得没那么的炎热了。

下午四点多就开始做准备了，这一忙，就忙到了晚上八点多。

鸿丰楼的客人，也走了七七八八。

后厨也开始了收尾工作。

杨清宾左手抓着搪瓷杯的把，右手捏着盖子不停地合上，又掀起。

“再往后也没什么客人了。”

“鸿丰楼主打的就是川菜和徽菜，麻婆豆腐是川菜中，最为传统的名菜。”

“这道菜并不难做，但想要做好，可不容易。”

杨清宾笑眯眯地看着曹傲，竟有些期待了起来。

以往，他可没少在曹鹏飞口中听到对曹傲的夸奖。

曹傲在刀工上的天赋，那是毋庸置疑的。

但刀工并不能代表全部的厨艺，对食材的料理更为重要。

麻婆豆腐，今晚的考验可没想象中的那么简单！

“您放心好了！”

不论如何，曹傲都有信心做好这道菜。

这也是他最喜欢吃的一道菜，从小到大就没少吃。

【叮！宿主目前正在接受考研，奖励宿主：魔幻麻婆豆腐做法。】

瞌睡就送枕头！

不得不说，机缘系统是真的贴心。

曹傲瞬间领悟了魔幻麻婆豆腐的做法。

只是，根据现有的材料，以及时间，根本来不及做出魔幻麻婆豆腐。

但，做个地道的麻辣豆腐，是完全没问题的。

这一刻，后厨中，所有人都放下了手头的东西，齐刷刷地看向曹傲。

其中，绝大多数的人，眼神中都是不屑和幸灾乐祸。

尤其是那两个二灶！

哪个不是在后厨磨炼了三五年？

就凭你曹傲是曹鹏飞的儿子？

只是一个十九岁的毛头小子罢了！

刀功好又如何？

很快，这两个二灶脸色就变了！

曹傲炒菜就像他切菜一样，给人一种行云流水的感觉。

从用铁勺挖油，到颠锅，再到装盘……

让人看着，就觉得很舒服。

看着盛放在桌上的那盘麻婆豆腐，后厨的众人都是忍不住咽了口口水。

这盘麻婆豆腐的好不好吃不知道，但最起码在香味上，已经合格了。

杨清宾拿起勺子，挖了一勺，放入口中。

所有人都屏住了呼吸，看着杨清宾。

等待着杨清宾的评论。

都知道，杨清宾对于菜品是极为严苛的。

但凡他们做的菜稍有逊色，都会被退回重做。

然鹅，杨清宾并没有说话，只是皱着眉，又挖了一勺麻婆豆腐放入口中。

并且还发出了哧溜的声音，那是因为麻婆豆腐太烫了。

一旁的何雨柱更是紧张地按着燕小六的肩膀，疼的燕小六龇牙咧嘴。

这些人在看到杨清宾皱眉的时候，悬着的心不由得松了下来。

不为别的，就是见不得别人比他们好。

曹傲被批评了，他们的心也就平了。

第二勺吃完后，杨清宾放下了勺子，沉声道：“麻婆豆腐讲究的就是辣、香、色、烫、麻。”

“你全都做到了。”

“哪怕是我，也只能做到这种程度。”

所有人集体石化！