第85章 两个重要的问题(1/1)
“阿爹阿娘,你们有没有想过,我们可以试试在镇上租一个房子?”
“租房子?租房子?”许有福和刘氏直接惊讶地脱口而出。
“嗯,如果租金还能承受的话,租一个小房子,这样就可以继续做卤味了,而且因为不用赶着回家,卤味的量也可以提上来,早中晚都可以卖。”
“可是租房子是个大问题啊,要是我们挣得少了,可能连房租都交不起,怎么办?”许有福不是很赞同地说。
刘氏也担忧说:“在镇上,不仅要交房租,吃喝拉撒全都要钱,再说了做卤味一次就是一两个时辰,光是柴火就不知要多少钱呢。不妥!不妥!”
许有福点点头赞同媳妇的话,说:“实在不行我们就把卤味的方子卖了,我们就跟以前一样,只做魔芋豆腐,虽然挣得少了,但还是够我们一家吃喝的。”
“不行!阿爹。不做卤味我们就吃不上肉了!”许丁香一想到家里不再做卤味,就担心自己再也吃不上肉了,“阿娘的身体才刚刚好一点呢,我们也还太瘦了。”
“……”
许有福虽然知道自己小女儿是担心自己没肉吃了,但是他也觉得自家妻女确实这一个多月吃肉多了,身上的肉都长了一点。
他也自己长了不少肉,以前几乎就没吃饱过。农忙时还能吃个半饱,农闲时能有三分饱就算是阿娘开恩了。
他也是这段时日才开始吃饱饭,虽然是糙米饭,或者是糙米粥,但是每次吃饭,媳妇和孩子们吃完都还剩下半锅。
她们也不让他留到下一顿,一定要他全部吃完,他每餐都能吃上三四碗。
自从做了魔芋豆腐,他就没有饿过了。
他知道媳妇和孩子们喜欢吃肉,他也喜欢吃肉,尤其是卤猪蹄。
他纠结,又犹豫不决,租房卖卤味?不租房不卖卤味?租房,不租房,租房……
“阿爹,不着急,我们今日只是讨论一下,”许月季开口说道:“等明天去了镇上,找跟包大婶打听打听,如果房租太贵,我们想租也承担不起,是不是?”
许有福松了一口气,点点头说:“嗯,明天先问问,实在租不起,我们就多卖点魔芋豆腐,还是可以买了猪下水自己卤了吃的。”
刘氏也觉得这个法子可行。
关于卤味的这个问题暂时就这样定了。
许月季又提出了第二个问题。
“阿爹我们在码头上摆摊,没有一点阴凉,现在一点点热无所谓,还能受得住,但是以后天气肯定会更热,如果是我的话可能会选择去有阴凉的摊子、档口吃午食。那我们的客人可能就会减少,就算有神仙凉爽水也不一定有用。”
这个二丫头今天是怎么回事儿?
问题一个接着一个许有福觉得自己的脑子不够用了。
但是他也觉得二丫头说得很有道理,从前大热天,他在码头扛大包时,虽然不舍得到摊子上吃东西,总是吃刘氏给他准备的青菜糙米饭团或者野菜杂粮粥。但他还是会选一个有阴凉的屋檐下吃午食。
有凉快地方,谁愿意在日头底下晒成一条汗狗呢。
“阿爹阿爹,我也不喜欢晒日头,二姐也不喜欢,回来的路上,二姐说她的头都晒疼了,一抽一抽地疼。二姐说要是日头再大一些,她可能就中暑了。”
刘氏一听许月季头疼,吓坏了,赶紧伸手过去摸她的额头,确定没有发烧,又着急地问:“二丫头,现在还疼吗?”
许月季摇摇头说:“还有一点点,家里凉快,喝了薄荷水,现在好很多了。”
刘氏担心地看看她,又看看许有福,说:“今日确实有些热了,正午时我也是有些不舒服的。”
“那你说怎么办?”许有福问自己媳妇。
一时间,夫妻俩相视无言。
许月季只好再次上亲自场:“还是有两个办法……”
“哇,二姐这也太厉害了吧?又有两个办法?还有你不会的事情吗?”许丁香又开启了拍二姐马屁的模式。
许芙蓉也羡慕地说:“二妹妹一向都是比我们懂得多。”
许月季不好意思了,不是她懂得比她们多,而是她活得比她们长久。
“第一个方法就是,我们把摊子搬到一个有阴凉的地方,例如大树底下,或者人家的屋檐下。”
“这个方法的好处就是既省钱又省事,不好的就是离码头可能远一点,而且要跟别人抢位置,屋檐下可能还会被主家赶。”
其他人都能听懂,同时点头表示赞同。
“第二个方法就是我们还在原来的地方摆摊,不过要麻烦一些,我们需要自己做一个木亭子。”
“阿爹要做一个既结实又方便安装拆卸的木架子当做亭子的框架,阿娘买一两匹粗麻布缝成一大块,到时在架子上铺上粗麻布当做亭子的屋顶,我们就在下面的阴凉处摆摊。”
刘氏缝一块大布料确实没什么难度,就是许芙蓉都可以缝得很结实。
木亭子这个可就难了,至少在许有福的木工能力范围内很难。
他能理解二丫头说的亭子的样子,但他不确定自己能不能做出来啊,他可能有听说过亭子还能天天安装、拆卸的呢,可以随时拆卸,那还能稳固吗?
许月季也不确定自家阿爹的木工水平,话是说出去了,但是看阿爹的表情,似乎不是没把握,而是很没把握呢。
看着一家人被自己的问题摧残得毫无生气,她也很无奈。
“好了,不着急不着急,说不定过两天天气就转凉了,说不定我们也想出来别的更好的办法。阿爹,卤味好了吗?”
“再煮一会儿,你们先去洗澡睡觉。”许有福给灶炉里添了一根柴火。
“阿爹,卤好之后用盆装好,晾冷后放在水缸上漂着,就不容易坏掉。”
刘氏也说是这样的,以前小时候她娘家阿爹买了肉,当天吃一半,剩下一半就放在盆里,用井绳吊到水井里,第二天晚上再煮都没有坏呢。