第6章 太美味了(1/1)
林娇娇看了看今天的食材,发现今天有好多猪肉“李大叔,咱今天做什么菜啊,红烧肉啊”
“了。
“行,那你们先忙,我先看看材料,一会先做道红烧肉给你们先试试”林娇娇说完到厨房里面去准备食材。
趁着这个机会,李大连悄悄问顾辞年“娇娇妹子真的会做饭,你没跟我开玩笑吧”
“我是那种开玩笑的人”顾辞年睨了他一眼
李大连想想也是,整个一营都知道顾辞年就不是那种喜欢开玩笑的人,就没说啥,扭头去看林娇娇做饭去了,毕竟是肉啊,虽然有顾辞年保证,他还是不太放心。
此时林娇娇也已经准备好,切了一整块大五花肉,配料都很齐全,肉都已经处理完了,但是还是有些不太干净,林娇娇将猪肉的肉皮放在火上烤了烤,待猪皮微微卷起,放到旁边,用刀轻轻刮了刮。
李大连看到还有些吃惊,没想到还可以这样去猪毛,去的又干净又快。
顿时对林娇娇有点敬佩。
林娇娇先简单的将五花肉洗干净,切成方块状,冷水下锅煮着,放入葱姜蒜等去除腥味。
“李大叔,我们今天除了做红烧肉还做什么呀,豆角炒肉吗?”林娇娇手上动作不停,同时另一个锅开始热油,倒入白糖炒至焦糖色,接着放入切好的五花肉翻炒上色。
“呦u,大妹子,观察力不错呀,对就只是这样打算的,毕竟人太多,只做红烧肉怕不够吃”李大连这会是真的有点惊讶
“这不是刚好看见他们在那边摘豆角嘛,你先等着看看,等我做好了你尝尝看看做的怎么样”林娇娇娇俏一笑。
顾辞年就在旁边给她打下手。
林娇娇接着往锅里添入陈皮八角等,这边添水慢慢熬着,一边又拿了几个土豆准备做个酸辣土豆丝,顾辞年在旁边帮她切点干辣椒,土豆丝没让他切,怕他切得不均匀。
林娇娇切土豆丝那一手刀工看的李大连,惊讶不已,把土豆丝迅速过了边水,便开始起锅烧油,放入蒜,干辣椒,醋,燕,糖等,大火翻炒,出锅摆盘。
正好此时锅里的红烧肉熬的差不多了,林娇娇打开锅盖,拿着锅铲继续翻炒收汁,将煮好的红烧肉装装盘,淋上汤汁放入葱花点缀一下,,焦糖色浓郁,刚开始在外面坐着处理菜的同志都开始忍不住,往这边走,实在是那香味太勾人了,离得近了了这味道就更加霸道,勾的大家的肚子都开始咕噜咕噜叫,明明才刚刚吃完早饭。
“叔,尝尝看怎么样”林娇娇
李大连早就忍不住了,听到这话赶紧拿着筷子去夹了一筷子,将一块红烧肉送入嘴中,旋即露出满意之色,看着李大连的表情大家购忍不住了,一人夹了一筷子,顾辞年也不例外,因着久炖,肥肉一入口就化开了,瘦肉则早已软烂,酱汁浓郁粘稠的咸香中带着一丝微甜,反而更增鲜味。
土豆丝也是爽口清脆“娇娇妹子,你这手艺真的是绝了,这也太好吃了”李大连吃的连连点头。
林娇娇冲顾辞年得意的笑了笑,像是在说我做的不错吧。
顾辞年给她比了个赞,林娇娇笑的更开心了。
因着顾辞年=一会还有正事要办,就先离开了,剩下林娇娇在教他们怎么做,准备中午的午饭。
中午
“天哪,啊什么味道好香啊,是红烧肉吧”
“是啊,好像是红烧肉,这也太香了,”
“老李今天做红烧肉了,快快快我们去瞧瞧”
“以前也做过,没这么香啊”
“老李啊,今天这做的什么菜呀,这也太香了吧”张团长和孙指导员一进来就闻见这浓郁的香味,看见大家吃的热火朝天的,赶紧去打菜。
“红烧肉,团长你们都尝尝看味道怎麽样”李大连大笑。
“这还用尝吗,光这个香味就知道味道肯定不差,你这是有改良了改良,闻着真香啊”孙指导员道
“这可不是我做的,这你得问顾营长,这可是顾营长找来的人”李大连说着指了指后面刚进食堂的顾辞年。
“哦,小顾啊,你还认识做饭这么好吃的人,之前怎么不见你推荐推荐啊”张团长好奇的问,。
“团长,这是我未婚妻做的,这不是今天是食堂忙不过来吗,就让她过来帮个忙”顾辞年
“那你小子以后可真有口福了”哈哈哈哈
前面发生的事情林娇娇自然是不知道了,她就是觉得自己挺累的,好久没做这麽多饭了,再加上这具身体没经过锻炼,体质有点差,累手都快抬不起来了,但是林娇娇感觉自己好快乐,她就喜欢看别人吃她做的饭露出的笑容。
好不容易等人都走的差不多了,她才能出来歇一歇。
李大连看到林娇娇出来了,“娇娇出来了,准备吃饭吧,”
“叔,我不是很饿,就先不吃了,我先回去休息休息晚上我再过来”林娇娇觉得自己现在闻到这个味道就想吐,根本不想吃。
打完招呼林娇娇就先回去了。
回去睡了一觉,晚上继续过去帮忙,晚上就简单了,晚上是咸菜馒头,粥,也没啥发挥的,林娇娇就是帮忙打打饭菜。
顾辞年来得晚正好跟林娇娇一块吃完晚饭。
“顾辞年我今天太累了,你知道吗,我都不知道我做了多少红烧肉了,我从来没有做这麽多过。一会回去你得帮我按按,我感觉我的肩膀好酸”林娇娇边走边跟顾辞年撒娇
“行,娇娇今天辛苦了,不过你做的饭是真的很好吃,今天食堂都在讨论,是谁做的饭呐,实在太好吃”顾辞年微笑这
“那是,别的不敢说,我做饭的手艺可是非常厉害了”她是站在巨人肩膀上前面,食谱都是改过好多次的,当然好吃啦。
晚上
李大连拿着餐盒“媳妇,我回来了,哎呦闺女,想爹不”李大连蹲下身抱着闺女
“想了,阿爹你拿的什么好吃的呀,好香呀,我想吃”大丫闻着味道。
“当然好东西啊,你们快尝尝,今天这肉做的是非常好吃的”李大连打开餐盒
“好香啊,爹,太香了”
“是,他爹呀,这谁做的呀,这也太香了,你可别说是你做的,你可没这手艺”
李大婶尝了一口道
“哈哈,这是隔壁顾营长未婚妻做的,她今天去帮忙”李大连喂着儿子吃饭
“娇娇还有这手艺呐,真厉害”李大婶惊讶道
“可不,我们都惊呆了,而且她今天可是把做法都告诉我们了,这姑娘不错,你以后多照应点”李大连
“这还用你说”李大婶翻了个白眼继续吃饭。